パティスリー フレール
ケーキ
いちごのショートケーキ
フレール一番人気のドーム型ショートケーキです。しっとりとしたスポンジに、フレッシュ苺をサンドし酸味と甘みのバランスが絶妙なケーキ。いちごの爽やかさが際立ちます。当店イチオシ。
そのまま天使のいちご
希少な白い苺をジャムにし、苺のムースをレアチーズで包みました。中にはアクセントにホワイトチョコが入っており、パリッと食感もお楽しみいただけます。
そのままイチゴ
ルビーチョコのムースをレッドチョコでコーティング。中には苺の果肉を使用したジャムバターが入っています。いちごの風味をそのまま楽しめるスイーツで、見た目のインパクトで目を引く1番人気の商品です。
ベイクドチーズケーキ
北海道産チーズのコクを生かし、しっとりと焼き上げたベイクドチーズケーキ。当店の人気メニューです。
ケーキおすすめ3個セット
人気のケーキ3種類がセットになった贅沢なオプション。各ケーキの異なる風味を一度に楽しめる、スイーツ好きには嬉しいセットです
シュークリーム
シュークリーム
軽いシュー生地と、滑らかなクリームが口の中で溶け合うシュークリーム。クリームの甘さとシュー生地のサクサク感が絶妙で、シンプルながら深い味わいです。お子様にも大人気。
プリン
Fプリン
使用素材にこだわり厳選してつくられたプリンです。滑らかでクリーミーな食感が特徴のプリン。バニラの豊かな風味が口いっぱいに広がり、なめらかで贅沢なデザートです。
いちごのチーズプリン
チーズのクリーミーさといちごのフレッシュな甘みが絶妙に組み合わさったプリン。いちごの酸味がチーズの濃厚さを引き立てます。当店イチオシ。
白い杏仁プリン
クリーミーで滑らかな杏仁風味のプリン。杏仁豆腐の優しい甘さと滑らかさが楽しめる、シンプルで上品なデザートです。当店イチオシ。
メレンゲ
ムラングココ
ココナッツの味わいが広がる、軽やかなフレール自慢のメレンゲ菓子、一口サイズでお楽しみいただけます。
ムラングフレーズ
自家農園徳寿ファームで栽培した苺をフリーズドライにして使用しました。甘みの中に苺の酸味が広がる軽やかなメレンゲ菓子。
ムラングショコラ
口に入れた瞬間、サクサク食感とカカオの風味が広がります。甘さ控えめに仕上げました。
ケーク
ケーク プレーン
カステラのようでパウンドケーキのような新ジャンルスイーツ。シンプルで美味しいプレーンケーキ。軽やかでふんわりとした食感が特徴で、どんな場面にも合うシンプルな美味しさです。女性に大人気。
ケーク いちご
いちごのフレッシュな風味がしっかりと感じられるケーキ。甘酸っぱさとクリーミーな食感が絶妙に調和しています。当店人気のメニューです。
ケーク ショコラ
カステラのようでパウンドケーキのような新ジャンルスイーツ。濃厚なチョコレート風味のケーキ。リッチなチョコレートの味わいとしっとりとした生地が絶妙にマッチしています。お子様にも大人気。
焼き菓子
フィナンシェ
アーモンドの風味とバターの豊かなコクがひろがる、代表格の焼き菓子。
マドレーヌ
フランス発祥の焼き菓子マドレーヌ。 一番人気の定番焼き菓子です。
ギフトセット
ギフトセットA(焼き菓子5個セット)
様々な焼き菓子が詰まったセット。店頭メニューが入っていることも！異なる風味と食感の焼き菓子を一度に楽しめます。
ギフトセットB(焼き菓子10個セット)
様々な焼き菓子が詰まったセット。店頭メニューが入っていることも！異なる風味と食感の焼き菓子を一度に楽しめます。