

福籠叉焼
このお店の人気商品
叉焼

叉焼猪肩肉 【当店人気 NO.1】
「肩ロースチャーシュー」塊のままじっくりと火を入れることで、柔らかなヒレ肉のような食感を楽しめます。肉の旨みを口いっぱいに感じながら網目状にはりめぐらされた脂の甘味とのバランスをお楽しみください。

梅花肉叉焼 【店長おすすめ】
「モモレアチャーシュー」低温調理器でじっくりと肉の中に火を入れ、レアチャーシューに仕上げております。パサつかず、しっとりと上品な味わい。桜色の断面が美しい美人チャーシューです。

五花肉叉焼
「バラチャーシュー」頑張ればとろけるほどに柔らかく、脂身の甘みとコクをダイレクトに感じることができます。和豚もちぶたの特徴である脂身の甘さをより感じることができるチャーシューです。

鶏叉焼
「鶏チャーシュー」しっかりと味を染み込ませた後にオーブンで火入れ。最後に高温で焼くことによりパリッとした皮の食感と鶏肉の旨みをお楽しみいただけます。

4種盛り
福籠叉焼こだわりの叉焼4種類盛。叉焼猪肩肉・梅花肉叉焼・五花肉叉焼・鶏叉焼と一皿で4種類の叉焼をご堪能ください。
【ラーメン+お好み叉焼】

かけラーメン
塩:平打ち麺で透き通ったスープ。数種類の天然塩とリキュールを使ったスープ。醤油:【日本一生醤油】を使った後味すっきりしたスープ。細麺にスープが絡み深みのある醤油ラーメンです。

4種類の特製叉焼麺
【和豚もちぶた】を使った特製叉焼麺。4種の部位ごとに焼き方・火入れをこだわった。和豚もちぶたの油がスープに溢れ、極上の一杯に仕上がります。

海老雲呑麺
ぷりぷりとした海老と和豚もちぶたのひき肉で包んだ特製海老雲吞麺になります。雲吞の食感をお楽しみに!

担々麺
スープはクリーミーなゴマスープ。 福籠叉焼特製のラー油を使用し花山椒・豆板醤の辛味をアクセントにした担々麺。もちろんひき肉は【和豚もちぶた】を使用しております。
一品料理

青椒肉絲
肩ロースチャーシューを使用した福籠叉焼、特製青椒肉絲になります。脂の甘味とピーマン・メンマ・ニンジンのシャキシャキ感がたまりません!※画像はイメージです。

回鍋肉
梅花肉叉焼を使用した福籠叉焼、特製回鍋肉。甜麺醤(テンメンジャン)と絡めて甘・辛・旨とおすすめの一品※画像はイメージです。

海老雲呑チリソース
福籠叉焼、特製海老雲吞をパリと揚げ、チャーシュータレとチリソースをブレンドしたオリジナルソースになります!ピリ辛で食欲が増すおすすめの一品になります!※画像はイメージです。

叉焼と焼きそば
麺を高温で焼き付け、叉焼の旨味を存分に楽しめる福籠叉焼おすすめの一品。

炙叉焼
3種類(肩ロース・バラ・鶏)叉焼を漬け込みタレで高温で炒めた一品。※画像はイメージです。

よだれ鶏と焼売
鶏叉焼を黒酢の効いたタレとラー油を絡めた食欲をそそる一品。【和豚もちぶた】を使った特製焼売を添えてご堪能あれ!※画像はイメージです。

海老雲呑
海老のぷりぷりした食感に和豚もちぶたのひき肉を使用した福籠叉焼特製海老雲吞。黒酢とラー油を使用した特製タレで味付け。

ポテトサラダ
出汁を効かせたオリジナルポテトサラダ。【マキシマムこいたまご】を使った煮卵に豆板醤マヨのピリ辛がマッチした一品。

もちぶた焼売2個入り
【和豚もちぶた】のひき肉と生葱だけで煉り合せた、福籠叉焼特製焼売。※画像はイメージです。

麻辣豆芽
お酒のお供にいかがでしょうか

おつまみ三種盛
【もやし・メンマ・煮卵】のおつまみ3種盛り
サンドイッチ

福籠叉焼サンドイッチ
香ばしく焼き上げたジューシーな叉焼(チャーシュー)を、ふんわりとしたパンで挟んだ一品。叉焼の甘辛いタレとパンの相性が抜群で、満足感たっぷりのサンドイッチです!
ごはんもの

TKCG
ご飯にフランスの塩とチーズで味付けし濃厚な味わいのマキシマム濃いたまごを贅沢に混ぜ合わせた一品です お好みの叉焼と合わせてどうぞ ※写真はイメージです。叉焼は別売りとなります
お弁当

青椒肉絲弁当
煮卵付き。さっと炒めた肩ロース叉焼を使用。オイスターソース※画像はイメージです。

回鍋肉弁当
煮卵付き。バラチャーシューを使用。テンメンジャン※画像はイメージです。

海老雲吞チリソース弁当
プリプリの海老を包んだ雲吞(ワンタン)に、ピリ辛の特製チリソースをかけたお弁当。ご飯と相性抜群で、海老の旨味とチリソースの絶妙な辛さが楽しめる満足感たっぷりの一品です!※画像はイメージです。

炙叉焼弁当
煮卵付き。3種類。肩・バラ・とり。叉焼漬け込みダレとチリソースを使用。ピリ辛メニューです。※画像はイメージです。

よだれ鶏と焼売弁当
煮卵付き。鶏焼き。黒酢の効いたたれとラー油を使用※画像はイメージです。
このお店で高評価の口コミ
