川味坊
【新発売】
豚モツの唐辛子と山椒炒め
コリコリ食感の豚モツを、乾燥唐辛子と山椒で香り高く炒め一品。青ねぎやにんにくの風味が加わり、痺れる辛さが食感をそそります。
和え物
牛肉とハチノスの四川風和え
牛肉とハチノスを使った四川風の自慢の和え物です。四川料理特有のピリッとした辛みと香りが特徴です。
蒸し鶏とネギソースの和え
蒸し鶏をネギソースで和えた料理です。シンプルながらも鶏肉の旨みとネギの風味が楽しめます。
胡瓜とニンニクソースの和え
胡瓜をニンニクソースで和えた料理です。さっぱりとした胡瓜とニンニクの風味が絶妙にマッチしています。
蒸し鶏の四川風和え
蒸し鶏を四川風の調味料で和えた自慢の料理です。辛味と鶏肉の柔らかさが絶妙に調和した一品です。
千切り干し豆腐の和え
千切りにした干し豆腐を調味料で和えた料理です。しっかりとした味わいがあり、食感も楽しめます。
クラゲの冷菜
独特のコリコリとした食感とした食感が魅力です。
四川風ザーサイ
白いご飯にも良く合うザーサイは細かく刻んでラーメンのトッピングやチャーハンに入れるのもお薦めです。
ピータン
ピータン.
一品
ホイコーロー
中華料理の一つで、鶏肉や野菜などを甘辛いソースで炒めた料理です。香ばしくて食欲をそそります。
蟹みそ豆腐
蟹味噌を使用した豆腐の料理で、濃厚な蟹の風味が豆腐と絶妙にマッチした一品です。
八宝菜
さまざまな具材を組み合わせた中華料理の一つで、野菜や肉、海老などが彩りよく盛り付けられます。
酢豚
鶏肉や野菜を甘酸っぱいソースで炒めた料理で、さっぱりとした味わいが特徴です。
エビチリ
エビを甘辛いソースで炒めた料理で、プリプリのエビと辛いソースが絶妙に絡み合います。
エビマヨ
エビをマヨネーズソースで炒めた料理で、まろやかなマヨネーズとプリプリのエビの組み合わせが人気です。
四川風もつ鍋
四川風もつ鍋.
牛肉と唐辛子ソースの炒め
牛肉と唐辛子ソースの炒め.
四川風豚足炒め
四川風豚足炒め.
スペアリブと中華風チリソース炒め
スペアリブと中華風チリソース炒め.
豚モツと血豆腐入り魚の酸辣鍋
豚モツと血豆腐入り魚の酸辣鍋.
炒め物
海老の四川風炒め
海老を四川風の調味料で炒めた料理です。海老の旨みとスパイスの香りが食欲をそそります。
青菜の炒め
青菜を炒めた料理で、シンプルながらも栄養たっぷりです。軽く味付けされています。
牛ハチノス四川風炒め
牛ハチノスを四川風の調味料で炒めた料理です。ハチノスの食感とスパイスの味が楽しめます。
牛肉とピーマンの炒め
牛肉とピーマンを炒めた料理です。ジューシーな牛肉とシャキッとしたピーマンが絶妙に絡み合います。
豆苗炒め
豆苗を炒めた料理で、シンプルながらも風味豊かです。シャキッとした食感が特徴です。
トマトと玉子の炒め
トマトと玉子を炒めた料理で、さっぱりとした味わいが特徴です。
豚肉とキクラゲの炒め
豚肉とキクラゲを炒めた料理で、食べ応えのある一品です。
豚肉と干し豆腐の炒め
豚肉と干し豆腐を炒めた料理で、豚肉の旨みと干し豆腐の食感が楽しめます。
白身魚と黒酢炒め
白身魚と黒酢炒め.
鶏肉と唐辛子の炒め
辣子鸡丁
羊肉とクミンの炒め
羊肉とクミンの炒め.
ユーリンチー
油淋鸡
ハツモトのグミン炒め
ハツモトのグミン炒め.
イカとXOソースの炒め
イカとXOソースの炒め.
麺類
四川風焼き刀削麵
四川風の辛味と香辛料が効いた焼き刀削麺で、食欲をそそる香りが特徴です。
上海焼きそば
上海風の焼きそばで、豚肉や野菜などが具材として使われ、コシのある麺と香ばしいソースが絶妙に絡み合います。
中華風マーラー刀削麵
中華風の辛味と香辛料が効いたマーラー刀削麺で、深みのあるスープとの相性が良いです。
点心
水餃子(5個)
薄い生地で包まれた中に、豚肉や野菜の具が詰まった餃子で、水で蒸して調理されます。ジューシーで食感が抜群です。
五目春巻(三つ)
薄い生地で野菜や肉を巻き、揚げて作られる自慢の春巻きで、揚げたてはサクサクとした食感が楽しめます。
ゴマ団子(三つ)
もち米粉を練り、小さな団子状にした後、砂糖や黒ごまをまぶして作られる自慢の点心の一つです。甘みと香りが特徴です。
焼き餃子(5個)
餃子の皮で包まれた中に具材を詰め、焼いて作られる餃子で、表面はカリッと焼けています。
米類
五目炒飯
鶏肉や海老、野菜などを炒め、ご飯と一緒に炒めた中華料理の炒飯で、具材の種類が五種類入っていることが特徴です。
海鮮XOソース炒飯
海鮮とXOソースを使った炒飯で、香ばしくてピリッとした味わいが楽しめます。
黒炒飯
特製の黒いソースで炒めた炒飯で、コクがあり深い味わいが特徴です。
麻婆豆腐あんかけご飯
麻婆豆腐の具をご飯にかけた中華料理で、ピリ辛の麻婆豆腐がご飯と絡み合います。自慢の美味な一品。
白ごはん
白ごはん.
煮込み
白身魚四川風煮込み
四川風のスパイスで煮込んだ白身魚の料理で、ピリ辛な味わいが特徴です。
白身魚と高菜の煮込み
白身魚と高菜を煮込んだ料理で、さっぱりとした味わいが楽しめます。
牛バラ肉とジャガイモ煮込み
牛バラ肉とジャガイモを煮込んだ料理で、コクのあるスープが特徴です。
揚げ物
パリパリ鶏皮揚げ
パリパリ鶏皮揚げ.
鶏軟骨唐揚げ
鶏軟骨唐揚げ.
海老と大葉の春巻き(5個)
海老と大葉の春巻き(5個).
揚げワンタン(6個)
6個
川エビの揚げ物
川エビの揚げ物.
砂肝揚げ物
砂肝揚げ物.
唐揚げ
唐揚げ.