タイ政府公認 タイ料理 アロイチンチン Thai Style Restaurant Bar Aroi Chin Chin
ご飯 RICE
【ご飯1番人気】カオマンガイ Boiled Chicken Rice (Kao Man Gai)
『蒸し鶏のご飯』で、タイで最も有名な料理のひとつ、タイのソウルフード「カオマンガイ」！ アロチンのソースはニンニクの効いた甘辛味噌ソースとなっております。 柔らかい鶏肉にご飯の組み合わせは、アジア各国で人気で、 シンガポールの「海南鶏飯」なども有名です。
【ご飯2番人気】豚肉のガパオライス Stir-Fried Minced Pork ＆ Basil Rice (Gapao Muu)
豚ひき肉をナンプラーや砂糖で味付けをし、最後にバジルを加えた タイを代表する庶民の料理として、日本でも非常に有名なタイ料理です。
鶏肉のガパオライス Stir-Fried Chicken ＆ Basil Rice (Gapao Gai)
鶏肉をナンプラーや砂糖で味付けをし、最後にバジルを加えた タイを代表する庶民の料理として、日本でも非常に有名なタイ料理です。
ジャスミンライス Jasmine Rice
ジャスミンライス Jasmine Rice.
タイカレー THAI CURRY
【カレー1番人気】 グリーンカレー(ゲーン キョウ ワーン)Chicken Green Curry ( Gaen Kyou Waan)
日本でも有名な人気の高いタイ料理です。タイでは「ゲーン=汁物」の1種という扱いになります。 「甘くて辛い」というのが特徴で 唐辛子がタイ料理特有の辛さを引き出し、ココナッツミルクが濃厚な甘さを引き出す。 「甘味」と「辛味」のバランスが絶妙なゲーンキャオワーンは日本人にも大人気のタイ料理です。
【カレー2番人気】 マッサマンカレー(ゲーン マッサマン)Chicken Matsaman Curry ( Masaman)
元々はタイ南部の郷土料理で、マッサマンという名前の通りイスラム教の影響をとても受けている料理です。 具としてはホクホクしたジャガイモが、たっぷりと入っているのが特徴です。 スパイスも通常のカレーとは違い、カルダモンやシナモン、スターアニスなどが使われている タイでは非常に珍しいカレーです。甘めに仕上げているのも特徴的といえます。
【店長イチオシ】パネーンカレー(ゲーン パネーン)Thai Pork Curry ( Gaen Paneen)
たっぷりのココナッツミルクのコクとピーナッツの香ばしい風味、 夕イハーブのさわわやかな香りが特徴のタイカレーです。 パネーンはシチューのようにトロッとしているのが特徴です。�こぶみかんの葉などのハーブの香りが、とても食欲をそそります。
海老のパッポンカレー Thai Style Shrimp Curry (KUNG patphong curry)
タイの中華系シーフード料理店発祥の人気料理です。 カレー粉の他に、オイスターソースやナンプリックパオ(チリインオイル)で海老を炒め ココナッツミルクと卵でとじたカレー炒め。
タイ ヌードル Noodles ※初めての方は詳細を読みご注文ください。
【麺 当店1番人気】タイ式 焼きそば パッタイ Thai Fried Rice Noodle (Pad Thai)
米の麵をしようし、タイ料理特有の辛さがなく、食べやすい『タイ式の焼きそば』です。 エビやもやし、ニラ、卵、干しエビ、厚揚げを加え、ナンプラー、パームシュガーで味付けをし タマリンドを使ってマイルドに仕上がります。仕上げに砕いたピーナツを散らし完成です。 ※米の麺の性質上、配達時間の都合で調理から時間が経つと、くっついたり伸びたりしていることがあります。容器は電子レンジ対応ですので、そのまま温めなおしができます。返金対応は出来ませんので、予めご理解ください。
太麺 焼きそば パットシーユー Thai Fried Soy Sauce Noodle (Pad See Ew)
黒糖に似た甘みを持つタイの醤油「シーユーダム」で麺に味付けをし 最後にシーユーカーオ(白醤油)、ナンプラー、オイスターソースなどで仕上げます。 1番の特徴は麺の太さで、センヤイと呼ばれる極太の生米粉麺が使われます。 ※米の麺の性質上、配達時間の都合で調理から時間が経つと、くっついたり伸びたりしていることがあります。容器は電子レンジ対応ですので、そのまま温めなおしができます。返金対応は出来ませんので、予めご理解ください。
激辛 焼きそば パッキーマオ Drunken Noodle (Pad Ki Mao)
パッキーマオは直訳すると酔っ払い炒め。 酔っ払いが食べたら即効で酔いが醒めるほどの辛さの食べ物…など由来は諸説あります。 米の麺を、ハーブ、もちろん唐辛子にエビやイカなどをナンプラーやオイスターソースで 味付けし炒めた麺料理です。シャキッとした辛味のこちらも人気です。 ※米の麺の性質上、配達時間の都合で調理から時間が経つと、くっついたり伸びたりしていることがあります。容器は電子レンジ対応ですので、そのまま温めなおしができます。返金対応は出来ませんので、予めご理解ください。
サラダ＆生春巻き SALAD
【サラダ1番人気】ラープ ムー(豚ミンチのスパイシーサラダ)Thai Spicy Minced Pork Salad (Raap Muu)
「ラープ」は豚肉などを使用し、唐辛子や野菜と一緒に混ぜ ライムやナンプラーで味付けをしたサラダのことを指します。「ムー」は豚肉のことです。サラダですが、ご飯も進みます！
ヤム ウン セン(春雨と海老のサラダ)Spicy Glass Noodle Salad (Yum Woonsen)
ヤム(混ぜる・和える)ウンセン(春雨)という名前の通り「春雨サラダ」です。 茹でた春雨とイカやエビ、豚のひき肉、タマネギ、セロリ、 ナンプラーなどを加えヤム(和え)最後にパクチーを乗せたサラダです。
ソムタム タイ(青パパイヤサラダ)Papaya Salad (Som Tum Thai)
タイ東北イサーン名物でイサーン料理で最も人気のある料理です。 ソムは(酸っぱい)、タムは(叩く)という意味で 青パパイヤを干しエビ、ニンニク、調味料と一緒に叩いて和えます。 パパイヤというと甘くなく、瓜のような感じです。
パクチー盛り Coriander(PAKUCHI MORI S)
パクチー盛り Coriander(PAKUCHI MORI S).
【生春巻き1番人気】海老 生春巻き Shrimp Fresh Spring Roll (EBI Nama Harumaki)
バンコクのレストランには必ずある人気メニュー！ ベトナム料理で有名な「生春巻き」をタイ風にアレンジしたものです。 米粉で作ったライスペーパーで海老と春雨、水菜を巻いているのでサラダ感覚で楽しむことができます。 食べる時はシャキシャキとした野菜と良く合うスイートチリソースにつけてたべます。
スープ SOUP
【スープ1番人気】トムヤムクン Spicy Prawn Soup (Tom Yam Kung)
世界3大スープのひとつに数えられるトムヤムスープ！ レモングラス、コブミカンの葉、カーと呼ばれるタイのショウガなどハーブを 使用した、甘くて・辛くて・酸っぱい、タイ料理
【タイ式ココナッツスープ】トムカーガイ Chicken Coconut Soup (Tom Kaa Gai)
ココナッツミルクが入ったクリーミーで甘酸っぱいスープです。現地ではこちらも人気のスープ♪
炒め物 FRIED FOOD
【炒め物2番人気】タイ式 玉子焼き カイジャオムーサップ Thai Style Omelet (Tamago Yaki)
豚挽き肉や、トマト、玉ねぎ、ニンニクを具材に使用した、タイの玉子焼きです。 多めの油で両面を揚げ焼きにしたタイ風の卵焼きで周りはカリッ 中身はふんわりとしていてクセになる逸品。
豚バラ串 ムーピン Skewered Soy Sauce Grilled Pork (Muu Ping)
ムーピンは、味付けされた豚肉を串に刺し焼いた、屋台料理の大衆料理です。 タイ料理特有の「辛さ」「香辛料が苦手」「パクチーが苦手」という人でも安心して食べることができます。
揚げ物 DEEP FRIED FOOD
【おつまみ】カシューナッツ揚げ(ヤムトゥア)Yam Tua Fried Cashew Nuts
<原材料> カシューナッツ<Ingredients> Cashew nuts カシューナッツって揚げても旨いんや！tasty fried cashew nuts
デザート DESSERT
【タイ定番スイーツ】カオニャオ マムアン Sweet Sticky Rice with Mango (Kao Nyao Mamuan)
もち米に、一口大にカットしたマンゴーを添えたタイ定番のデザートです。 日本人にとっては、もち米にマンゴー？という感じではないかと思いますが 食べてみるともち米とマンゴーがねっとりしており、優しい甘さでとても美味しく人気のデザートです。
【タイ式クレープ】ロティ Thai Sweet Pancake (Rotee)
ロティは、薄く伸ばした小麦粉の生地を焼き上げた、東南アジアのクレープです。 甘い練乳と砂糖をふりかけるのが定番の食べ方です。
タイのドリンク DRINK
【アルコール】【タイビール当店1番人気】シンハービール330ml(瓶)Shingha Beer 330ml Bottle
5% ABV タイビール定番中の定番！すっきりしたシャープな味わいで、辛いタイ料理との相性も抜群。 ※配達時で振動もありますので、少しおいてからお飲みいただくことをお勧めいたします。 ※瓶販売になりますので、栓抜きが必要となります。 ※こちらはお酒です。20歳未満の方はオーダーすることはできません。 Cannot order under 20 years old.A bottle opener is necessary.
【アルコール】【タイビール当店2番人気】チャーンビール320ml(瓶)Chang Beer 320ml Bottle
5% ABV タイビールの中では、しっかりとした濃さと香りがあり、もっとも日本のビールに近い感があります。 ※配達時で振動もありますので、少しおいてからお飲みいただくことをお勧めいたします。 ※瓶販売になりますので、栓抜きが必要となります。 ※こちらはお酒です。20歳未満の方はオーダーすることはできません。 Cannot order under 20 years old.A bottle opener is necessary.
【アルコール】レオビール330ml(瓶)Leo Beer 330ml Bottle
5% ABV タイらしく原材料に米を使った発泡酒。軽さと切れの良さが抜群です。 ※配達時で振動もありますので、少しおいてからお飲みいただくことをお勧めいたします。 ※瓶販売になりますので、栓抜きが必要となります。 ※こちらはお酒です。20歳未満の方はオーダーすることはできません。 Cannot order under 20 years old.A bottle opener is necessary.
【アルコール】【ラオスビール】ビアラオ・ラガー30ml(瓶)Beer Lao Lager 330ml Bottle
5% ABV ラオスでのビールシェア率99%を誇る、 ラオス国民に最も愛されているビールです。 苦みは抑えられスッキリとした飲みやすいビールです。
【アルコール】スパイ レッド 275ml(瓶)SPY Red 275ml Bottle
5% ABV 赤ワインをベースの、タイで人気のボトルカクテル「SPY」 カシスフレーバーで、赤ワインの要素をしっかりと残したカクテルです。 ※配達時で振動もありますので、少しおいてからお飲みいただくことをお勧めいたします。 ※瓶販売になりますので、栓抜きが必要となります。 ※こちらはお酒です。20歳未満の方はオーダーすることはできません。 Cannot order under 20 years old.A bottle opener is necessary.
【アルコール】スパイ クラシック 275ml(瓶)SPY Classic 275ml Bottle
4% ABV 赤ワインと白ワインをMIXベースの、タイで人気のボトルカクテル「SPY」 ミックスベリーフレーバーで甘くて飲みやすいお酒です。 ※配達時で振動もありますので、少しおいてからお飲みいただくことをお勧めいたします。 ※瓶販売になりますので、栓抜きが必要となります。 ※こちらはお酒です。20歳未満の方はオーダーすることはできません。 Cannot order under 20 years old.A bottle opener is necessary.
バイタミルク タイティー(タイ豆乳) Vitamilk Thai Tea
甘いドリンクの定番のタイティーのVITAMILK！ 豆乳で作られている分、一般的な甘々なタイティーより ややまろやかな甘さに。それでも甘～い飲み物です。
バイタミルク(タイ豆乳) Vitamilk
VITAMILKはタイを代表する豆乳飲料です。 タイで豆乳といえばこれ、というくらい人気のあるの飲み物。 日本の豆乳より甘いです。
ココナッツジュース Coconuts Juice
ココナッツの果汁から作られた、飲みやすいジュース！ 比較的甘さ控えめで、新鮮なココナッツの味わい。 細かくした果肉も入っております。