日本橋 粋 南町田グランベリーパーク店
旬のおすすめ商品
金ごま醤油漬け 一本釣りかつお
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 静岡県焼津産の一本釣りした7kg以上の「七上かつお」を使用！濃厚な旨みの一本釣りかつおを、風味豊かな特製ごま醤油に漬けました。金ごまの香ばしさとさっぱりとしたレモンが相性抜群の一品です。 ※1日の販売数に限りがあります。※仕入れ状況により販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります。
金ごま醤油漬け 真鯛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 上品な甘みの真鯛を、風味豊かな特製ごま醤油に漬けました。金ごまの香ばしさと、さっぱりとしたレモンが相性抜群の一品です。 ※1日の販売数に限りがあります。※仕入れ状況により販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります。
金ごま醤油漬け 生サーモン
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 生でしか楽しめない滑らかな食感と、口どけの良い脂が特徴の生サーモンを、風味豊かな特製ごま醤油に漬けました。金ごまの香ばしさと、さっぱりとしたレモンが相性抜群の一品です。 ※1日の販売数に限りがあります。※仕入れ状況により販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります。
A5和牛 三角バラ
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 A5和牛の希少部位である三角バラを贅沢にお寿司にしました！三角バラのサシの甘みと深みのある肉の旨みをご堪能ください。 ※1日の販売数に限りがあります。※仕入れ状況により販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります。
一本釣りかつお オリーブオイル醤油
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 静岡県焼津産の一本釣りした7kg以上の「七上かつお」を使用！ガーリックの香ばしさが食欲をそそる、暑い夏にぴったりな一品です。 ※1日の販売数に限りがあります。※仕入れ状況により販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります。
一本釣りかつお 薬味三昧
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 静岡県焼津産の一本釣りした7kg以上の「七上かつお」を使用！コク深いごまだれに、爽やかな薬味をたっぷり合わせた一品です。 ※1日の販売数に限りがあります。※仕入れ状況により販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります。
うなぎの白焼き
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 振り塩を行うことで、うなぎ本来の旨みを引き出しました。 さらに蒸し時間を長めにすることで、柔らかくふっくら仕上げました。 ※1日の販売数に限りがあります。※仕入れ状況により販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります。
番茶茹で 水たこ
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 番茶で茹でることで水たこの甘みを引き出しました。もっちりとした程よい歯ごたえと、噛むほどに広がる旨みをお楽しみいただけます。 ※1日の販売数に限りがあります。※仕入れ状況により販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります。
むらさきいか軍艦
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 むらさきいかの甘みに、爽やかな大葉とピリッとした生姜を合わせました。さっぱりと味わえる、夏にぴったりの軍艦です！ ※1日の販売数に限りがあります。※仕入れ状況により販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります。
みさきの夏祭り五貫盛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 夏の味覚と極上のおいしさを一度に楽しむ！一手間加えた贅沢ネタやこだわりの一品を詰め込んだ、この夏ぴったりの五貫盛です。 <盛り合わせ内容>金ごま醤油漬け 生サーモン、一本釣りかつお薬味三昧、A5和牛 三角バラ、うなぎの白焼き、番茶茹で 水たこ ※1日の販売数に限りがあります。※仕入れ状況により販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります。
重ね 本まぐろ赤身
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 一貫のシャリに「赤身」と「漬けまぐろ」、二つのネタを重ねました。旨みを引き出した漬けの味わいと、赤身本来の濃厚な旨みの両方をお楽しみください。 ※1日の販売数に限りがあります。※仕入れ状況により販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります。
日本橋粋のお得なセットメニュー
八貫盛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。一人前。人気のネタを盛り込んだ、お手頃価格・お手頃サイズの盛合せです。まぐろ・するめいか・サーモン・真鯛・玉子・えび・いくら軍艦・ねぎまぐろ軍艦※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
特選八貫盛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。一人前。日本橋粋自慢の特選ネタを8貫ご用意！少ない貫数で上ネタをお召し上がりいただきたいお客さまに最適な商品です！本まぐろ赤身・本まぐろ大とろ・本まぐろ中とろ・真鯛・煮あなご・赤えび・生うに軍艦・いくら軍艦・玉子焼き※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
梅 一人前
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。日本橋粋がご用意する一番ベーシックな詰合せ。定番ネタ10種類10貫の詰め合わせ。まぐろ・するめいか・生サーモン・真鯛・こはだ・玉子・えび・いくら軍艦・ねぎまぐろ軍艦・えんがわ※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
竹 一人前
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。日本橋粋がご用意する上寿司の詰め合わせです。10種類10貫の詰め合わせ。本まぐろ中とろ・真鯛・まぐろ・するめいか・生サーモン・煮あなご・赤えび・ねぎまぐろ軍艦・いくら軍艦・えんがわ※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
松 一人前
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。日本橋粋がご用意する豪華特上の寿司折です。12種類12貫と玉子焼が楽しめる詰め合わせ。本まぐろ大とろ・真鯛・本まぐろ中とろ・するめいか・本まぐろ赤身・つぶ貝・たいら貝・生サーモン・赤えび・煮あなご・いくら軍艦・生うに軍艦・玉子焼き※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
天然インドまぐろねぎとろいくら丼
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。自慢の天然インドマグロをふんだんに使ったねぎとろと、味付けにこだわったイクラの相乗効果をご堪能ください。
海鮮丼
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。日本橋粋自慢のネタが大集合。豪快にかきこむのも良し！一つ一つのネタを味うのも良し！豪華な鮨屋の海鮮丼です。
梅 三人前
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。日本橋粋がご用意する一番ベーシックな詰合せ。定番ネタ10種類30貫の詰め合わせ。まぐろ・するめいか・生サーモン・真鯛・こはだ・玉子・えび・いくら軍艦・ねぎまぐろ軍艦・えんがわ※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
竹 三人前
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。日本橋粋がご用意する上寿司の詰め合わせです。10種類30貫の詰め合わせ。本まぐろ中とろ・真鯛・まぐろ・するめいか・生サーモン・煮あなご・赤えび・ねぎまぐろ軍艦・いくら軍艦・えんがわ※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
松 三人前
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。日本橋粋がご用意する豪華特上の寿司折です。12種類36貫と玉子焼が楽しめる詰め合わせ。本まぐろ大とろ・真鯛・本まぐろ中とろ・するめいか・本まぐろ赤身・つぶ貝・たいら貝・生サーモン・赤えび・煮あなご・いくら軍艦・生うに軍艦・玉子焼き※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
まぐろ
まぐろ
二貫当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。旨みの強い まぐろ を使用。まぐろらしいほのかな酸味があり、くせのない旨みを感じられます。
漬けまぐろ
二貫当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 旨みの強い まぐろ を使用。オリジナルの漬けダレに漬け込んだ一品です。
大とろびんちょう
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。びんちょうまぐろの大とろ部位！柔らかくとろける食感をお楽しみください！
大とろびんちょう醤油炙り
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。びんちょうまぐろの大とろ部位を醤油で⾹ばしく炙りました。柔らかくとろける食感をお楽しみください！
本まぐろ赤身
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。寿司ネタの王道、本まぐろの赤身。豊かな風味と酸味が口の中に広がります。赤身の深く濃い味わいをご堪能いただける逸品です。
本まぐろ中とろガーリックステーキ
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。脂の乗った本まぐろ中とろを、香ばしく炙った贅沢な一品。 職人の隠し包丁で筋まで柔らかく仕上げました。特製ソースとガーリックの香りが食欲をそそります。
本まぐろ中とろ
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。寿司ネタの王道。口の中でとろけるような上質な脂と、まぐろそのものの濃厚な旨味の調和が楽しめます。
本まぐろ中とろ炙り塩レモン
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。寿司ネタの王道、中とろを炙りました。口の中でとろけるような上質な脂と、香ばしい旨みの調和が楽しめます。レモンでさっぱりお召し上がりください。
本まぐろ中とろ醤油炙り
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。中とろを生醤油でさっと炙りました。口の中でとろけるような上質な脂と、香ばしい旨みの調和が楽しめます。
本まぐろ大とろ
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。寿司ネタの王道、本まぐろの大とろ！口の中でとろける上質な脂の甘みが魅力です。まぐろそのものの濃厚な旨みと赤シャリの酸味！絶妙な調和を楽しめます。
本まぐろ大とろ炙り塩レモン
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。大とろを香ばしく炙りました。上質なまぐろ脂身の香ばしさと、トロっととろける食感をレモンでさっぱりお召し上がりいただけます。
本まぐろ大とろ醤油炙り
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。大とろを生醤油でさっと香ばしく炙りました。上質なまぐろの脂と、トロっととろける食感を味わえます。
サーモン
サーモン
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 鮮やかな色・なめらかな食感・ほどよい脂のりで何貫でも食べられるおいしさが自慢です。 脂が上品で程良く、その脂に甘みがあってこれも心地よく。寿司飯にちょうど良い軟らかさと、まさに「言うことなし！」
漬けサーモン
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 プリっとした食感のサーモンを醤油ベースの特製ダレに漬け込みました。
サーモンマヨチーズ炙り
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。人気のサーモンを、チーズとマヨで香ばしく炙りました。中まで火を通すのではなく、表面だけをさっと炙ったレアな炙り寿司。
サーモンバジルチーズ炙り
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 サーモンに特製バジルマヨとチーズを乗せて炙りました！ 定番の間違いない組み合わせをお楽しみいただけます。
とろサーモン
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 サーモンの大とろ希少部位です。鮮やかな色・なめらかな食感・トロッとした脂のりで、このおいしさは本物です。
とろサーモン炙り塩レモン
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 鮮やかな色・なめらかな食感・トロッとした脂のりの良いとろサーモンをピンク岩塩で炙りました。
とろサーモン醤油炙り
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 鮮やかな色・なめらかな食感・トロッとした脂のりのとろサーモンを生醤油でさっと炙り仕立てました。大根おろしでさっぱりとお召し上がりください。
生とろサーモン
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 身が締まって旨みのある脂がたっぷりのっています。脂の多い生サーモンのとろの部分、絶品です。
生サーモン
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 生でしか楽しめない滑らかな食感と、口どけの良い脂が特徴。一度も冷凍していないから楽しめる一品です。
生サーモン炙り塩レモン
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 塩を振った生サーモンを炙り、旨味と香ばしさを引き出しました。レモンでさっぱりとお召し上がりいただけます。
えび・いか・貝
えび
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 定番の寿司えび、ぷりっとしたえび本来の食感を引き出した期待を裏切らない商品です。
えびマヨチーズ炙り
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。えびにチーズとマヨをのせて香ばしく炙っています。おいしいものとおいしいものを組み合わせた定番の炙り商品。
えびバジルチーズ炙り
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。えびに特製バジルマヨとチーズを乗せて炙りました！プリッとしたえびの食感と、おいしい事間違いない組み合わせをお楽しみいただけます。
いか姿
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。いか好きにはたまらない、いかをまるごと楽しめる一皿です！
するめいか
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。するめいかに細かな飾り包丁を入れ、噛み切りやすく更に甘みを強く感じられるように仕上げました。
漬けするめいか
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。するめいかを甘みのある特製タレに漬け込みました。トッピングの生姜とタレの相性が抜群です。
つぶ貝
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。心地よい歯ごたえと、強い甘みに貝らしい独特の個性を楽しめます。
つぶ貝醤油炙り
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 心地よい歯ごたえを楽しめます。生醤油を塗って炙ることで香ばしさと貝の旨みを引き出しています。
つぶ貝炙り塩レモン
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 コリコリ⼼地よい⻭ごたえ︕⽢みが強いつぶ⾙をピンク岩塩と炙りました。貝らしい独特の個性をレモンの爽やかな風味と共にお楽しみいただけます。
あか貝
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。爽やかな潮の香りと、歯ごたえが楽しめます。強い甘みに貝らしい独特の個性を楽しめます。
たいら貝
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。しっかりとした食感 と 濃厚な旨みが特徴のたいら貝。シャリとネタの間に海苔を挟むことで、磯の香りを存分に楽しめる一皿です！
たいら貝炙り塩レモン
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。しっかりとした食感 と 濃厚な旨みが特徴のたいら貝。表面を炙ることで甘みを引き出しました。レモンでさっぱりとお召し上がりください！
たいら貝醤油炙り
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。しっかりとした食感 と 濃厚な旨みが特徴のたいら貝。醤油を塗り、炙ることで香ばしさを加えました。「食感」「旨み」「香り」をご堪能いただけます！
赤えび
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。甘みがあり旨みもある、とろっとしたなかにぷるっとした食感がある。その味わいの個性が寿司飯にも決して負けていない上物ネタのひとつです。
赤えび炙り塩レモン
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。塩を振った赤えびを炙り、旨みを引き出しました。レモンでさっぱりとお召し上がりいただけます。
店内茹で天然大えび
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。大型の天然海老を贅沢に寿司海老にしました。肉厚でうまみが強い海老を口の中いっぱいに頬張れる贅沢な一品です。
白身・光物
こはだ
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 日本橋粋のこはだは、ネタとシャリの間にガリと大葉を挟んだ、こだわりの詰まった一品です。
〆さば
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 べた塩で余計な水分を抜き、さばの旨さを引き出す為に作った合わせ酢で〆ました。
炙り〆さば
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 べた塩で余計な水分を抜き、さばの旨さを引き出す為に作った合わせ酢で〆ました。表面を炙り浮き出た脂は絶品です！
えんがわ
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 えんがわは、旨みと脂が絶品です。とろける甘い脂と、プリっとした食感をお楽しみいただけます。
えんがわ醤油炙り
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 旨みと脂が絶品なえんがわを芳醇な香りとまろやかさを併せ持つ醤油で、香ばしく炙りました。このおいしさは本物です。
えんがわ炙り塩レモン
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 旨みと脂が絶品なえんがわをピンク岩塩で炙りました。とろける甘い脂とレモンの爽やかな風味の相性が最高です。
真鯛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 キングオブ鯛。非常に血合いが美しく、ほどよい甘みと、ほどよい食感があり、シャリと合わせる事によっておいしさがいかんなく引き出されます。
真鯛炙り塩レモン
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 定番のおいしい白身魚、真鯛をピンク岩塩で炙りました。爽やかなレモンの風味と共にさっぱりとお召し上がりいただけます。
真鯛塩レモン
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 真鯛の旨みをピンク岩塩とレモンの爽やかな風味でさっぱりとお召し上がりいただけます。
梅しそ真鯛
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 定番の美味しい白身魚、真鯛！しその風味と梅肉であっさりとお召し上がりいただけます。
その他にぎり単品
いなり
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。伝統の味を継承しながら塩分を控え、揚げのうまみを演出しました。
梅きゅう
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。相性抜群の組み合わせ！きゅうりと梅肉でさっぱりと召し上がれます。
玉子
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。濃厚な鶏卵と上品な出汁で焼いた、伝統の玉子焼をお寿司にしました。
筋子
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。筋子本来の味を引き出す塩すじこに大根おろしをのせてさっぱりといただけます。
炙りうなぎ
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 4度のタレ漬け・焼きを繰り返した、みさきこだわりのうなぎ。 じっくりと蒸し、しっかりと焼き上げる事で、表面のパリッとした香ばしさ と 中のふっくら感を両立！
こだわり煮あなご
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。こだわりが詰まった 日本橋粋 の煮あなご。ほろほろ崩れる、とろけるあなごをご堪能いただけます！
あなご一本にぎり
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。脂がのった穴子をシンプルな味付けでふっくらと仕上げました。1尾丸ごとの迫力と、とろけるような舌触りをお楽しみください。
三貫盛
サラダ軍艦三貫盛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。人気のサラダ軍艦が、1貫ずつ楽しめます。風味豊かなカニカマサラダ・コーンの甘味を存分に味わえるコーンサラダ・みんな大好きツナサラダ、さあどれから召しあがりますか。海苔は色艶・味(香り)・食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。
王道江戸前三貫盛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。本格赤シャリに合う、屋台寿司としての元祖江戸前ネタをチョイス！古くは傷みにくい加工されたネタを楽しんでいた。そんなイメージの、漬け・酢締め・煮をテーマとした三貫盛。※諸説あります。
貝三貫盛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。コリコリのつぶ貝、ほのかな潮の香りが心地よいあか貝、濃厚な甘みと旨みが特徴のたいら貝がそろい踏み、貝好きにはたまりません。
まぐろ三貫盛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。まぐろ好きにはたまらない三貫盛！「まぐろ」「本まぐろ中とろ」「大とろびんちょう」をお得にお召し上がりいただける一皿です。
塩炙り三貫盛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。つぶ貝、えんがわ、とろサーモンをピンク岩塩で炙り仕立てました。
醤油炙り三貫盛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。つぶ貝、えんがわ、とろサーモンを生醤油でさっと炙り仕立てました。
生サーモン三貫盛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。生サーモン・生サーモン炙り塩レモン・漬け生サーモン！サーモン好きにはたまらない食べ比べ。大人気の生サーモンを存分にお楽しみいただける一皿です。
軍艦三貫盛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。その名の通り、軍艦ネタ最強トリオ、口の中で踊る生うに・芳醇な香りのいくら・濃厚な味わいのネギトロ、やみつき間違い無し！絶品です。海苔は色艶・味(香り)・食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。
本まぐろ三貫盛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。寿司ネタの王道まぐろの3貫盛。とろっとした食感がたまらない大とろ！脂の甘みと赤身のバランスが絶妙な中とろ！深く 濃い味わいの赤身！3種類の味の違いをお楽しみいただけます。
細巻
かっぱ巻
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 みずみずしいシャキシャキの胡瓜をこだわりの赤酢シャリと海苔で巻き上げました。海苔は色艶･味(香り)･食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。
さびかっぱ
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 シャキシャキきゅうりの食感に、ピリッとわさびがシャリとマッチしています。大人向けのかっぱ巻きです。 ※こちらのおすしは「わさび入り」でご提供しております。
納豆巻
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 醗酵時に温度などの環境を一定にすることで、質がよく、大豆の香りや風味が楽しめる、おいしい納豆を使用。こだわりの海苔で細巻にしました。
たくあん巻
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 パリパリさっぱり「たくあん」。この食感がやみつきになります。海苔は色艶･味(香り)･食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。
梅しそかっぱ
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 食材それぞれ相性の良い大葉、きゅうり、梅、煎りごまで細巻を作りました。
かんぴょう巻
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 かんぴょうを昔ながらの方法で大鍋で炊き、伝統の味付けで絶妙な甘さに仕上げています。海苔は色艶・味(香り)・食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。
さびかん
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 かんぴょうの甘さとわさびの相性が抜群です。酒のあてとしてもオススメです。 ※こちらのおすしは「わさび入り」でご提供しております。
ツナたく巻
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。みんな大好きなツナフレークのマヨネーズ和えに、パリパリさっぱり「たくあん」。この食感のハーモニーがやみつきになります。
鉄火巻
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 自慢のまぐろを使用して巻いた鉄火巻です。海苔は色艶･味(香り)･食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。
塩鉄火
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 新提案︕︕お醤油ではなく、塩でお召し上がりください。まぐろにピンク岩塩をまぶしました。海苔、赤シャリ、まぐろを口いっぱいに感じられる商品です。
天然インドまぐろとろたく巻
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 天然インド鮪のさっぱりしつつ且つ濃厚な「ねぎまぐろ」と、パリパリさっぱり「たくあん」。この食感のハーモニーがやみつきになります。海苔は色艶・味(香り)・食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。
本まぐろ鉄火巻
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。寿司ネタの王道。まぐろそのものの濃厚な旨味が自慢の赤身をこだわりの赤酢シャリと海苔で巻き上げました。ぜひご賞味ください。海苔は色艶・味(香り)・食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。
本まぐろ中とろ鉄火巻
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。寿司ネタの王道。口の中でとろけるような上質な脂と、まぐろそのものの濃厚な旨味が自慢の中トロをこだわりの赤酢シャリと海苔で巻き上げました。ぜひご賞味ください。海苔は色艶・味(香り)・食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。
軍艦
かに風サラダ軍艦
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 カニカマはこだわりの技術でかに爪肉の繊維感を再現。 海苔は色艶･味(香り)･食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。
納豆軍艦
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 醗酵時に温度などの環境を一定にすることで、質がよく、大豆の香りや風味が楽しめる、おいしい納豆を使用。こだわりの海苔で軍艦にぎりにしました。
コーンマヨ軍艦
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 太陽と大地の恵みを存分に受けた、コーンをマヨで和えました。一粒一粒しっかりとしています。海苔は色艶･味(香り)･食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。
ツナサラダ軍艦
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 みんな大好きな、ツナフレークをマヨネーズで和えました。赤酢シャリとの相性もとても良いです。 海苔は色艶･味(香り)･食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。
三陸産 めかぶ軍艦
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 磯の香り豊かな三陸産のめかぶを使用！生姜の爽やかな風味と、めかぶのつるっとした食感がおいしさを引き立てます。
三陸産 めかぶ納豆軍艦
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 磯の香り豊かな三陸産のめかぶを使用！ 納豆のコクと、めかぶのつるっとした食感が絶妙に絡み合う一品です。
塩辛軍艦
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 いかの甘みに ピリッとした塩味が加わり、やみつきになる一皿！磯の香りが口いっぱいに広がります。
赤須えびマヨ軍艦
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 ねっとりとした食感が特徴の小さいえびの軍艦 少しだけ中に仕込んだマヨと有明海苔の香りや風味がよく合う！王道のえびマヨ軍艦です。
数の子バラ子軍艦
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 数の子のプチプチ食感がやみつきになります。
ねぎまぐろ軍艦
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 まぐろの旨みを包み込んだ、こってり濃厚な味わいです。海苔は色艶・味(香り)・食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。
まぐたく軍艦
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 まぐろの旨味を包み込んだ、こってり濃厚な味わいのねぎまぐろと、ぱりぱりさっぱりのたくあんで軍艦に仕立てました
まぐろ納豆軍艦
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 ネバネバ、つるつるの美味しい納豆と自慢のまぐろを、こだわりの海苔で軍艦にぎりにしてあります。海苔は色艶・味(香り)・食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。
蟹と筋子軍艦
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。紅ずわいがにの繊維感と旨みの強い筋子きゅうりのさわやかな食感も楽しい軍艦です。
いくら軍艦
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 コクと旨みが凝縮された いくら は、こだわりの海苔と良く合います。プチプチの食感もお楽しみください。
生うに軍艦
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 濃厚なコクが大葉の風味とともに口の中に広がりトロけます。
サイドメニュー
するめいか唐揚げ
噛むほどに広がるするめいかの濃厚な甘みがたまらない一品です。
フライドポテト
人気のフライドポテト、外はカリッと、中はホクホクとベイクドポテトのような食感。ついつい手が出てしまう魔法の美味しさです。
カップみそ汁 長ねぎ
1個 長ねぎ、油揚げ、わかめの入った即席みそ汁です。 ※写真はイメージです。商品のリニューアル等により、パッケージが写真と異なる場合がございます。
カップみそ汁 とうふとわかめ
1個 とうふ、わかめ、長ねぎの入った即席みそ汁です。 ※写真はイメージです。商品のリニューアル等により、パッケージが写真と異なる場合がございます。
新カップみそ汁 なめこととうふ
1個なめこととうふの入った即席みそ汁です。※写真はイメージです。商品のリニューアル等により、パッケージが写真と異なる場合がございます。