
酒場食堂とんてき
お弁当

飛騨牛メンチカツ&飛騨牛コロッケ弁当 "Hida Beef Minced Cutlet & Hida Beef Croquette Bento"
飛騨牛をふんだんに使った飛騨牛メンチカツと、飛騨牛コロッケが両方入った弁当です。ソースをかけなくても満足できる美味しさと味わいをご堪能ください。※素材本来の味を味わって欲しいのでソース類は一切付きませんのでご了承ください。 ーーー "This bento includes both a Hida Beef Minced Cutlet and a Hida Beef Croquette, made generously with premium Hida beef. Enjoy the rich flavor and delicious taste without the need for any sauce. *Please note that no sauces are included, as we want you to fully savor the natural taste of the ingredients."

自家製 牛スジどて煮丼 "Homemade Simmered Beef Tendon Bowl"
牛スジを赤味噌でじっくり煮込んだとても柔らかい牛スジどて煮丼。濃厚なので白米と良く合い、ご飯が進みます。 ーーー "A tender simmered beef tendon bowl, slow-cooked in red miso. Its rich flavor pairs perfectly with white rice, making it a meal that will keep you coming back for more."

自家製 牛スジどて煮&飛騨牛メンチカツ丼
飛騨牛メンチカツに赤味噌でじっくり煮込んだ牛スジどて煮をぶっかけた贅沢な丼です。 ーーー This is a luxurious bowl of Hida beef minced cutlet topped with beef tendon stew that has been simmered slowly in red miso.

自家製 牛スジどて煮&飛騨牛コロッケ丼
飛騨牛コロッケに赤味噌でじっくり煮込んだ牛スジどて煮をぶっかけた贅沢な丼です。 ーーー ”A luxurious bowl of Hida beef croquettes topped with beef tendon stew that has been simmered thoroughly in red miso.”

名物 自家製 赤味噌だれの特製トンテキ弁当 ”Special Tonteki Bento with Red Miso Sauce””
お肉食堂とんてき名物 特製トンテキ。厚切りに切った豚肩ロースに自家製の赤味噌だれを絡めた一品。ご飯をガッツリ食べたい人には特にオススメです。 ーーー The signature dish of 'Oniku Shokudo Tonteki': Special Tonteki. Thick-cut pork shoulder loin coated in a homemade red miso sauce. Highly recommended for those who want a hearty meal with plenty of rice

大好評! 特選 飛騨牛ハンバーグ弁当 "Premium Hida Beef Hamburger Steak Bento"
見た目はなんてことありませんが、ソース等を使わずにそのままお召し上がり頂いても満足できる自慢の一品!!飛騨牛本来の肉の旨味と脂身の甘みを存分に味わえるため、ご飯によく合います。飛騨牛ハンバーグはボリューム満天の約140g。※素材本来の味を味わって欲しいのでソース類は一切付きませんのでご了承ください。 ーーー "It may not look particularly fancy, but we take pride in this dish, which you can enjoy as is without any sauce. Savor the rich flavor of the Hida beef itself and the natural sweetness of its marbled fat—perfectly paired with rice. The Hida Beef Hamburger Steak is generously sized at approximately 140g. *Please note that no sauces are included, as we want you to fully enjoy the natural taste of the ingredients."

お得で贅沢な飛騨牛3種盛り弁当 "Value-Packed Luxurious Hida Beef Trio Bento"
飛騨牛ハンバーグ、飛騨牛メンチカツ、飛騨牛コロッケの3種類が入っている贅沢で満足な弁当。色々味わいたい人にオススメの自慢の一品です。※素材本来の味を味わって欲しいのでソース類は一切付きませんのでご了承ください。 ーーー "A luxurious and satisfying bento featuring three types of Hida Beef specialties: Hida Beef Hamburger Steak, Hida Beef Minced Cutlet, and Hida Beef Croquette. This is a must-try for those who want to enjoy a variety of flavors in one meal. *Please note that no sauces are included, as we want you to savor the natural taste of the ingredients."

牛すじパスタ 赤味噌風味 ”Beef tendon pasta with red miso flavor”
当店で大人気の赤味噌でじっくり煮込んだ牛すじどて煮をベースにオリーブオイルとニンニクで絡めた一品。下に見え隠れする玉子が良いアクセントになっております。 ーーー ”This dish is based on our popular beef tendon stew, simmered in red miso, and mixed with olive oil and garlic. The egg peeking out from underneath adds a nice accent.”
単品メニュー
![[単品] 特製 赤味噌 牛スジどて煮 ”[Single item] Special red miso beef tendon stew”(酒場食堂とんてき)](https://prd-resize-image.tapgo.app/w=155,ir=auto,u=0,f=webp/upload/b9fb9d37bdf15a699bc071ce49baea53-1733295335.jpeg)
[単品] 特製 赤味噌 牛スジどて煮 ”[Single item] Special red miso beef tendon stew”
当店オリジナルで大好評!!特製 赤味噌 牛スジどて煮。白米にも良く合いますし晩酌のお供にも最高の一品です。余った味噌ダレを飛騨牛メンチカツや飛騨牛コロッケにかけても美味しくいただけますのでご一緒にお試しください。 ーーー ”Our original dish is very popular! Special red miso beef tendon stew. It goes well with rice and is also a great accompaniment to evening drinks. You can also pour the leftover miso sauce over Hida beef minced cutlets or Hida beef croquettes, so please try them together.”
![[単品] 飛騨牛メンチカツ”[Single item] Hida beef minced cutlet”(酒場食堂とんてき)](https://prd-resize-image.tapgo.app/w=155,ir=auto,u=0,f=webp/upload/b9fb9d37bdf15a699bc071ce49baea53-1733295404.jpeg)
[単品] 飛騨牛メンチカツ”[Single item] Hida beef minced cutlet”
店主の故郷、岐阜県のブランド牛”飛騨牛”を使った飛騨牛メンチカツ。お弁当のあと一品という時や晩酌のお供にどうぞ。単品メニューの牛スジどて煮とも良く合います。 ーーー ”This Hida beef minced cutlet is made with Hida beef, a brand of beef from Gifu Prefecture, the owner's hometown. It's perfect as a side dish after your bento lunch or to accompany your evening drinks. It also goes well with the single-item menu item, beef tendon stew.”
![[単品] 飛騨牛コロッケ ”[Single item] Hida beef croquette”(酒場食堂とんてき)](https://prd-resize-image.tapgo.app/w=155,ir=auto,u=0,f=webp/upload/b9fb9d37bdf15a699bc071ce49baea53-1733295481.jpeg)
[単品] 飛騨牛コロッケ ”[Single item] Hida beef croquette”
店主の故郷、岐阜県のブランド牛”飛騨牛”を使った飛騨牛コロッケ。お弁当のあと一品という時や晩酌のお供にどうぞ。単品メニューの牛スジどて煮とも良く合いますが、店主としてはそのままか塩で食べるのが好きです。 ーーー ”Hida beef croquettes made with Hida beef, a brand of beef from Gifu Prefecture, the owner's hometown. Enjoy them as a side dish after your bento lunch or as a drink in the evening. They go well with the beef tendon stew, which is a single item on the menu, but the owner likes to eat them as is or with salt.”
![[単品] 岐阜県の郷土料理 漬物ステーキ ”[Single item] Gifu Prefecture's local dish, pickled steak”(酒場食堂とんてき)](https://prd-resize-image.tapgo.app/w=155,ir=auto,u=0,f=webp/upload/b9fb9d37bdf15a699bc071ce49baea53-1733295580.jpeg)
[単品] 岐阜県の郷土料理 漬物ステーキ ”[Single item] Gifu Prefecture's local dish, pickled steak”
店主の故郷では当たり前に振る舞われていた岐阜県の郷土料理”漬物ステーキ”。晩酌のお供にオススメです。が、白米とも良く合うので是非お試しください。 ーーー "Tsukemono steak" is a local dish from Gifu Prefecture that was served regularly in the owner's hometown. It is recommended as a drink accompaniment. However, it also goes well with rice, so please try it.
![[単品] お得セット 飛騨牛メンチ&飛騨牛コロッケ(酒場食堂とんてき)](https://prd-resize-image.tapgo.app/w=155,ir=auto,u=0,f=webp/upload/b9fb9d37bdf15a699bc071ce49baea53-1733295752.jpeg)
[単品] お得セット 飛騨牛メンチ&飛騨牛コロッケ
飛騨牛メンチカツ単品と飛騨牛コロッケ単品のお得なセット。お弁当のちょい足しや晩酌のお供にどうぞ。 ーーー A great value set of Hida beef minced cutlet and Hida beef croquette. Perfect as a little extra for your lunchbox or as a companion to your evening drinks.