
聚香源
前菜

バンバンジー(棒棒鸡)
おつまみにピッタリ!

じゃがいも千切り和え(拌土豆丝)
おつまみにピッタリ!

牛モツとハチノスの麻辣合え(夫妻肺片)
おつまみにピッタリ!

干し豆腐の和え物(拌干豆腐丝)
おつまみにピッタリ!

よだれ鶏(口水鸡)
おつまみにピッタリ!

いかげそ揚げ(炸鱿鱼爪)
おつまみにピッタリ!

牛ハチノス和え(拌牛肚)
おつまみにピッタリ!

冷やしトマト(凉拌西红柿)
おつまみにピッタリ!

ピーナッツ揚げ(炸花生米)
おつまみにピッタリ!

ピータン豆腐(皮蛋豆腐)
おつまみにピッタリ!

きゅうりの冷菜(拌黄瓜)
おつまみにピッタリ!

青唐辛子と香菜の冷菜(老虎菜)
おつまみにピッタリ!
一品料理

牛肉とじゃがいも煮込み(牛腩炖土豆)
当店のこだわり料理!

細切り豚肉の甘味噌炒め(京酱肉丝)
当店のこだわり料理!

うずら卵と豚肉の煮込み(红烧肉炖鹌鹑蛋)
当店のこだわり料理!

【当店人気No.3】スペアリブの塩胡椒炒め(椒盐排骨)
当店のこだわり料理!

【当店人気No.1】豚肉の甘酢あんかけ(锅包肉)
当店のこだわり料理!

スペアリブとウズラの卵煮込み(排骨鹌鹑蛋)
柔らかいスペアリブと濃厚な卵が溶け合う、贅沢煮込み。

鶏肉の煮込み(黄焖鸡)
当店のこだわり料理!

鶏肉とピーナッツ炒め(宫保鸡丁)
当店のこだわり料理!

豚肉とインゲンの醤油煮込み(红烧肉炖豆角)
当店のこだわり料理!

手羽先のコーラ煮込み
当店のこだわり料理!

茄子の四川風甘辛炒め(鱼香茄子)
当店のこだわり料理!

豚肉の四川風甘辛炒め(鱼香肉丝)
当店のこだわり料理!

茄子の塩胡椒炒め(椒盐茄子)
当店のこだわり料理!

海老とブロッコリー炒め(虾仁炒西兰花)
当店のこだわり料理!

四川風回鍋肉
当店のこだわり料理!

牛肉のオイスターソース炒め(蚝油牛肉)
当店のこだわり料理!

スペアリブとインゲンの煮込み(排骨炖豆角)
当店のこだわり料理!

白菜漬けと春雨の豚肉炒め(酸菜炒粉)
当店のこだわり料理!

白身魚の四川風煮込み(水煮鱼)
当店のこだわり料理!

揚げ豚肉とじゃがいも炒め(肉段烧土豆)
当店のこだわり料理!

青唐辛子と干し豆腐炒め(尖椒干豆腐)
当店のこだわり料理!

茄子とピーマンとじゃがいも炒め(地三鲜)
当店のこだわり料理!

ラム肉のクミン炒め(孜然羊肉)
当店のこだわり料理!

白菜漬けとスペアリブ煮込み(酸菜炖排骨)
当店のこだわり料理!

豆苗炒め
当店のこだわり料理!

揚げ豚肉の醤油炒め(溜肉段)
当店のこだわり料理!

豚肉の四川風煮込み(水煮肉片)
当店のこだわり料理!

スペアリブの甘酢あんかけ(糖醋排骨)
当店のこだわり料理!

牛肉の四川風煮込み(水煮牛肉)
当店のこだわり料理!

じゃがいもの千切り炒め(素炒土豆丝)
当店のこだわり料理!

麻辣ザリガニの尾(辣炒龙虾尾)
当店のこだわり料理!

豚の血とハチノスの四川風煮込み(毛血旺)
当店のこだわり料理!

鶏肉のピリ辛炒め(辣子鸡丁)
当店のこだわり料理!

ホルモン炒め(溜肥肠)
当店のこだわり料理!

スペアリブの醤油煮(红烧排骨)
当店のこだわり料理!

ホルモンとニンニク苔炒め(肥肠炒蒜苔)
ジューシーなホルモン、ニンニク苔の香りで食欲倍増!※画像はイメージです。

豚肉とじゃがいもの醤油煮込み(红烧肉炖土豆)
当店のこだわり料理!

白身魚と高菜のピリ辛煮込み(酸菜鱼)
当店のこだわり料理!

豚肉と白菜漬け煮込み(酸菜炖五花肉)
当店のこだわり料理!

いかとニラ炒め(鱿鱼炒韭菜)
当店のこだわり料理!

牛ハチノスの四川風炒め(辣炒牛肚)
当店のこだわり料理!

鶏肉のクミン炒め(孜然鸡肉)
当店のこだわり料理!

いかとピーナッツ炒め(宫保鱿鱼)
当店のこだわり料理!

豚肉とニンニクの芽炒め(肉炒蒜苔)
当店のこだわり料理!

じゃがいもの千切りのピリ辛炒め(酸辣土豆丝)
シャキシャキじゃがいも、酸味と辛さの絶妙なコンビネーション。

トマトビーフブリスケット(番茄炖牛腩)
トマトの酸味とビーフの旨味が溶け込んだ贅沢煮込み。

熱々の牛肉とザワークラウト(铁板酸菜肥牛)
熱々の鉄板で楽しむ、酸菜と牛肉の絶妙なコンビネーション。

ローストダック(烤鸭整只)
チュンピン20枚付き、2種類ソース付き、鴨の煮出し汁付き※画像はイメージです。

ローストダック半分(烤鸭半只)
チュンピン10枚付き、2種類ソース付き、鴨の煮出し汁付き※画像はイメージです。

豚肉の唐辛子炒め(小辣椒炒肉)
ピリッと辛い、豚肉の旨味が絡み合う一皿。

中骨のソテー(酱脊骨)
香ばしさ広がる、骨まで旨い至福のひと皿

鉄板ウシガエル(干锅牛蛙)
ピリッとスパイシー、鉄板で楽しむウシガエル

魚の煮込み(溜鱼段)
ふっくら柔らか、旨みが溶け込んだ魚の煮込み

甘酸っぱい白身魚(糖醋白身鱼)
甘酸っぱさがクセになる、白身魚の贅沢フライ

紅焼き豚肉と春雨の煮込み(红烧肉炖粉条)
とろける豚肉×春雨の旨み、濃厚煮込み

スペアリブとトウモロコシの煮込み(排骨炖玉米)
ほろほろスペアリブ×甘いコーン、心温まる煮込み

ドライポットのスパイシーなウシガエルシュリンプ(干锅香辣牛蛙虾)
ウシガエルとエビの出会い、辛さがクセになる

小さなピーマンの目玉焼き(小辣椒炒鸡蛋)
ピリッと小さなピーマン×とろとろ卵のシンプル美味

焼き茄子(烧茄子)
香ばしさととろける食感、茄子の真髄ここにあり
ご飯・麺

ピリ辛い炒飯(老干妈炒饭)
中華の定番!

高菜炒飯
中華の定番!

五目炒飯(什锦炒饭)
中華の定番!

海老炒飯(虾仁炒饭)
中華の定番!

中華煮込み麺(打卤面)チンジャオロース(青椒肉丝)
ピーマンのシャキッと食感と濃厚煮込み麺の組み合わせ※画像はイメージです。

中華煮込み麺(打卤面)ナスと豚肉の炒め(茄子肉丝)
とろけるナスと豚肉の旨みが麺に絡む贅沢一杯※画像はイメージです。

中華煮込み麺(打卤面)トマトと卵の炒め(番茄鸡蛋)
トマトの酸味と卵の優しさが麺を引き立てる※画像はイメージです。

大ライス
ボリューム満点!お腹いっぱい大満足の一杯

ライス
どんなおかずにも合う、ふっくら炊きたてご飯

麻辣刀削麺
ピリ辛香る、モチモチ刀削麺がクセになる

牛肉刀削麺
柔らか牛肉とコシのある刀削麺、至福の一杯

スペアリプ刀削麺(排骨刀削面)
スペアリブの旨みが溶け込む贅沢刀削麺
特別料理

麻辣湯(豚肉、ラム肉、牛肉、海鮮、選べる)
当店のイチオシ料理!

牛肉の黒胡椒鉄板焼き(铁板黑胡椒牛肉)
当店のイチオシ料理!

じゃがいもの四川風鍋(干锅土豆片)
当店のイチオシ料理!

豚ホルモンと唐辛子干鍋(干锅肥肠)
当店のイチオシ料理!

いかの鉄板焼き(铁板鱿鱼)
当店のイチオシ料理!

海老の唐辛子干鍋(干锅香辣虾)
当店のイチオシ料理!
スープ・点心

焼き小籠包 4個入り(生煎包)
こだわり点心!※画像はイメージです。

小籠包 4個入り
こだわり点心!※画像はイメージです。

ごま団子 4個入り(芝麻团)
外はカリッ、中はとろけるごまの香り豊かな団子

【当店人気No.2】焼き餃子五個入り
外はパリッと、中はジューシー!人気の逸品

揚げ饅頭 6個入り(黄金小馒头)
ふんわり揚げた黄金饅頭、手が止まらない美味しさ※画像はイメージです。

海老餃子 4個入り(虾饺)
こだわり点心!

トマトと玉子スープ(鸡蛋西红柿汤)
トマトの甘みと卵の優しさ、ほっとする一杯

ビーフパイ(牛肉馅饼)
ビーフパイ(牛肉馅饼).

卵入いりニラパイ(韭菜盒子)
香ばしい生地に包まれたニラと卵の絶妙な組み合わせ

ネギ巻き(香葱花卷)
ネギの香りが食欲をそそる、ふんわり巻きパン

里芋まんじゅう(香芋包)2個
里芋のほのかな香りと柔らか生地が絶品※画像はイメージです。

デーツとあんぱん(兔兔奶黄包)2個
濃厚カスタードとデーツの甘さが溶け合う至福のひと口※画像はイメージです。
定番

青椒肉絲(チンジャオロースー)
サービスサラダ ご飯並盛り付き

鶏肉とカシューナッツの炒め
サービスサラダ ご飯並盛り付き

エビと卵の炒め
サービスサラダ ご飯並盛り付き

麻婆豆腐
サービスサラダ ご飯並盛り付き

麻婆ナス
サービスサラダ ご飯並盛り付き

回鍋肉
サービスサラダ ご飯並盛り付き

黒酢酢豚
サービスサラダ ご飯並盛り付き

エビチリ
サービスサラダ ご飯並盛り付き

酢豚
サービスサラダ ご飯並盛り付き

ニラレバー炒め
サービスサラダ ご飯並盛り付き

肉野菜炒め
サービスサラダ ご飯並盛り付き

ナスの味噌炒め
サービスサラダ ご飯並盛り付き

油淋雞
サービスサラダ ご飯並盛り付き

豚肉と木くらげの卵炒め
サービスサラダ ご飯並盛り付き

野菜湯麺
半チャーハン付き
ソフトドリンク

椰汁
ココナッツの濃厚な甘みでリゾート気分を

王老吉
スッキリとした漢方茶で体をリフレッシュ

茶π(西柚茉莉花茶)
西柚のフルーティーさとジャスミンの華やかさが融合