恵比寿ブタメン西千葉駅前店
まぜそば
【当店人気No'1】ブタメン(レギュラー醤油味) Pork Ramen Noodles
1番人気のレギュラーブタメン。本店創業以来継ぎ足しで仕込んだ濃いめの醤油タレに、9年目になる追い焚きスープとの絶妙なバランスがたまらない。 無料トッピングのニンニクで美味さ倍増！アブラ増しでさらにコクが増します。
【人気No'3】琉球の塩ブタメン Okinawan Salt Pork Ramen Noodles
恵比寿ブタメンではダントツ2番人気！ 沖縄の海洋深層水で仕込んだ琉球の塩を使用した、アブラ少なめのあっさり沖縄そば風。 ※野菜増しの場合、野菜から出る水分により多少お味が薄くなる場合がございます。
カリーブタメン Curry Pork Ramen Noodles
本店創業以来10年越え継ぎ足し仕込みのスープにスパイスの効いたカレー粉と秘伝タレ、さらに鰹節の旨味をブレンドした食欲をそそる人気メニュー！香ばしいフライドオニオンが乗ってます。
韓国コチュブタメン Korean Chili Pork Ramen Noodles
そんなに辛くないけど、そこそこ辛い。韓国唐辛子(コチュ)風味が食欲を全開にする。 大量のカプサイシンがクセになる事、間違いなし！ ※刻み韓国のり、キムチ、韓国唐辛子(コチュ)が乗ってます。
【人気No'2】担々ブタメン Dan Dan Pork Ramen Noodles
九十九里産ピーナッツペースト+自家製辣油+白ネギのハーモニーで癖になる美味さ！濃厚な落花生の香りと爽やかな辛味が、あなたの”担々麺欲”を満たす自信作！
ソースブタメン
ソース焼きそばをはるかに凌駕するリッチなソース味のブタメン。かつをぶし、あげ玉、青のりと紅生姜をトッピングし、混ぜて食べたらもうあなたのソース欲を満たすことでしょう！
Side menu
煮玉子
自家製味玉は、ブタメンのサイドメニュー1番人気です！
ライス(中)
ライス(中).
キムチ
キムチ.
ライス(小)
ライス(小).
豚増し Extra Pork
通常乗っている自家製の煮豚に、さらに2枚追加できます。
韓国のり(1パック)
コチュブタメンに使用している韓国のり。全てのブタメンのトッピングにどうぞ！
ネギ
白髪ネギです！
煮豚・バリューセット
家で作れる！ブタメンバリューセット
煮豚1本(およそ400g以上)と、3食分の麺・スープ、生野菜(もやし・キャベツ)、割りスープ粉のオールインワンセット！作り方レシピもあるので安心です。また、無料トッピングをチョイスすることによって、ご自身でお好みの味にすることも出来ます。 ※生野菜はビニール袋にてご提供となりますので、当日中なるべく早めにお召し上がりください。
自家製ジューシー煮豚(1本)
恵比寿ブタメンで仕込んでいる煮豚は、アブラも赤身も味が染みててウマウマ！おつまみに良し、おかずに良し、インスタント麺やチャーハンの具にも良し！一本あればみんな満足！ ※味付け用のタレが付属しておりますので、味が薄いときにご使用ください。 ※写真はイメージです。冷蔵または冷凍状態でのお届けとなります。凍っている場合は、解凍してカットしてください。
恵比寿ブタメンの豚丼
当店自慢の特製豚丼です。しかしこちら、ただの煮豚を乗せただけの豚丼ではございません！特製タレでじっくり煮込んだ飴色の玉ねぎを約150gのほかほかライスの上に敷き詰め、さらにスライス煮豚、味玉、当店自慢の漬けニンニクを添えて、紅生姜と青ネギをぱらりといたしました。 芳醇なタレの香りと煮豚の旨味を、ぜひご飯とともにお楽しみください！