RAJA 津田沼店
カレー
サグチキンカレー/Sag Chicken Curry
ほうれん草ベースにごろごろのチキンを柔らかくなるまで煮込んだヘルシーな中にもジューシーさを感じるカレー
ナスとキーマカレー/Began Keema Curry
鶏肉を使ったキーマベースに揚げたナスを加えて煮込んだコクとナスのさわやかさが広がるカレー
キーマカレー/Keema Curry
鶏のひき肉を使ってじっくりと煮込んだゴロゴロの食感と深い味わいの楽しめるカレー
プラウンカレー/Prawn Curry
大ぶりのエビを使い自家製のスパイスで煮込んだプリプリのエビの食感が楽しめるカレー
バターチキンカレー/Burtter Chicken Curry
人気No.1！濃厚なバターをチキンカレーと併せてクリーミーな味わいに仕上げた子供から大人まで大人気のカレー
マトンカレー/Mutton Curry
羊肉を臭みがなくなるまで柔らかく煮込み羊肉独特の味わいがくせになる男性に人気のカレー
豆とほうれん草カレー/Dal Sag Curry
ヘルシーなほうれん草ベースに豆の形がなくなるまで煮込んださっぱりとした中にもコクを感じる女性に人気のカレー
野菜カレー/Vegetable Curry
旬の野菜をふんだんに使いそれぞれの歯ごたえの楽しめるヘルシーでさっぱりとした味わいのカレー
チキンパサンダカレー/Chicken Pasanda Curry
チキンベースにカシューナッツペーストを加えて煮込んだ ジューシーでマイルドな味わいのカレー
チキンカシミールカレー/Chicken Kashmir Curry
ご家庭のカレーのようにルーをシャバシャバに仕上げチキンがトロトロになるまで煮込んで仕上げたご飯によく合うカレー
ダルカレー/Dal Curry
ひよこ豆を形がなくなるまで煮込んだ女性に人気のヘルシーでコクのあるカレー
ナン＆ライス
プレーンナン/Plain Nan
タンドール窯で焼き上げたふわふわもちもちのインドのパン
チーズナン/Cheese Nan
みんな大好き！とろ〜りチーズを挟んで焼き上げた濃厚な味わいのナン
カブリナン/Kabuli Nan
生地にココナッツやドライフルーツを挟んで焼き上げた甘さがたまらないデザートナン
茨城県産サフランライス/Saffron Rice
高級スパイスのサフランをふんだんに使いご飯を焚き上げた芳醇な香りが広がるライス
ベジタブルビリヤニ/Vegetable Biryani
様々なスパイスとふんだんな野菜を加えてバスマティライスを焚き上げたインドの炊き込みご飯
チキンロール/Chicken Roll
自家製スパイスに漬けて焼き上げたチキンや野菜を薄生地のナンで巻いた とても食べやすいのにお口の中でジューシーさが広がる一品
ガーリックナン/Garlic Nan
焼き上がりに、細かく切ったガーリックスライスを振りかけた香りが食欲をそそるナン
オニオンナン/Onion Nan
ナンに玉葱のスライスをのせて焼き上げたみずみずしさとほんのり甘さを感じるナン
チキンビリヤニ/Chicken Biryani
様々なスパイスと鶏肉を加えてバスマティライスを焚き上げたインドの炊き込みご飯
マトンビリヤニ/Mutton Biryani
様々なスパイスと羊肉を加えてバスマティライスを焚き上げたインドの炊き込みご飯
サイドメニュー
チキンチョウミン/Chicken Chawmin
鶏肉や特製のスパイスソースで炒めたネパール風焼きそば
ベジタブルチョウミン/Vegetable Chawmin
沢山の野菜や特製のスパイスソースで炒めたネパール風焼きそば
サモサ 2P/Samosa 2P
特製スパイスとじゃがいもを混ぜ合わせて皮に包んで揚げたインド風コロッケ
チキンセクワ 6P/Chicken Sekuwa 6P
鶏肉にニンニクやクミンなどのスパイスをマリネして焼き上げたインド伝統の焼き鳥
タンドリー
チキンティッカ 5P/Chicken Tikka 5P
骨無しチキンを特製スパイスに漬け込んでタンドール窯で焼き上げた料理
タンドリーウィングス 2P/Tandoori Wings 2P
手羽先を特製スパイスに漬け込んでタンドール窯で焼き上げた料理
タンドリーチキン/Tandoori Chicken
骨付きチキンを特製スパイスに漬け込んでタンドール窯で焼き上げた料理
マライティッカ 4P/Malai Tikka 4P
骨無しチキンを特製スパイスとヨーグルトに漬け込んで焼き上げた料理
マトンシークカバブ 3P/Mutton Sheek Kabab 3P
羊肉のミンチに特製スパイスを練り込んでタンドール窯で焼き上げた料理
サラダ
ベジタブルサラダ/Vegetable Salad
トマトやキュウリなど旬の野菜を使ったヘルシーでさっぱりなサラダ
ソフトドリンク
マンゴーラッシー/Mango Lassi
ヨーグルトにはちみつなどを加えて作ったインドの飲むヨーグルトにマンゴーペーストを加え濃厚な味わいに仕上げました
プレーンラッシー/Plain Lassi
ヨーグルトにはちみつなどを加えて作ったインドの飲むヨーグルト
アイスチャイ/Iced Chai
インドのミルクティーにスパイスを効かせたオリジナルチャイ