インドネパール料理シャマーマハル
【本場の名店を渡り歩いたシェフ】セットメニュー
当店ナンバー2！人気の商品！チーズナンセット Cheese Nan Set
チーズナン、お好きなカレー1種類、フライドポテト付きのセット
当店ナンバー1！人気の商品！ One curry set
選べる1種類のカレーセット (ナン又はライス付き)
当店ナンバー3！人気の商品！カレー弁当/Curry Bento
カレー1種類、ハーフナン＆ハーフライス、チキンティッカ1Pの弁当
【シェフ歴20年・匠の技】カレー単品
当店女性人気No.1ベジタブルカレー/Vegetable Curry
季節の色々野菜を煮込んだヘルシーなカレー
シーフードカレー/Seafood Curry
魚介類を煮込んだ独特な味わいのカレー
マトンカレー/Mutton Curry
羊肉の臭みが感じられなくなるほど柔らかく煮込んだ定番のカレー
当店絶対的人気メニューバターチキンカレー/Butter Chicken Curry
バターのコクが効いた大人気の甘口のチキンカレー※画像はイメージです
チキンカレー/Chicken Curry
鶏肉をしっかり柔らかく煮込んだ定番で人気のカレー
マトンカダイカレー/Mutton Kadai Curry
ドライタイプのマトンカレー
エビカレー/Prawn Curry
海老を使ったカレー
ナンとの相性抜群キーマカレー/Keema Curry
挽き肉を使った味わい深いカレ-
ほうれん草チキンカレー/Sag Chicken Curry
ほうれん草と鶏肉のカレー
カダイチキンカレー/Kadai Chicken Curry
ドライタイプのチキンカレー
バタープラウンカレー/Butter Prawn Curry
バターのコクが効いたエビカレー※画像はイメージです
ほうれん草キーマカレー/Sag Keema Curry
ほうれん草と挽き肉のカレー
ダルカレー/Dal Curry
レンズ豆の形が崩れるほどしっかり煮込んだ定番の豆カレー
【焼き加減に職人の技が光る】ナン＆ライス
プレーンナン/Plain Nan
ふわふわもちもちのインドを代表するパン
みんな大好き Cheese Nan
生地にチーズを挟んで焼き上げた大人気のナン
キーマナン/Keema Nan
スパイシーに味付けした挽き肉を挟んで焼き上げたナン
エビビリヤニ/Ebi Biriyani
バスマティライスとクミンをはじめとした様々なスパイスや大ぶりのエビえびを加え炊き上げたスパイシーな香りとエビのプリプリな食感が楽しめるインド風炊き込みご飯
マトンビリヤニ/Mutton Biriyani
羊肉を使ったインド風の炊き込みご飯
チキンビリヤニ/Chicken Biriyani
鶏肉を使ったインド風の炊き込みご飯
サフランライス/Saffron Rice
サフランを入れて炊き上げた香り豊かなイエローライスです
バスマティライス/Basmati Rice
インドのバスマティ地方で採れる細長い形が特徴のお米です
ガーリックナン/Garlic Nan
焼き上がりに細かくしたガーリックをふりかけた、香りが食欲を刺激するナン
プレーンライス/Plain Rice
カレーによく合うように少し固めに炊き上げています
【伝統のタンドール窯で仕上げた】香ばしいタンドリーメニュー
常連さんイチオシシークカバブ 2P/Seekh Kabab 2P
常連さんイチオシシークカバブ 2P/Seekh Kabab 2P.
タンドリーチキン 4P/Tandoori Chicken 4P
骨付きチキンをスパイスやヨーグルトでマリネしてタンドール窯で焼き上げた料理
チキンティッカ 4P/Chicken Tikka 4P
骨なしチキンをスパイスやヨーグルトでマリネしてタンドール窯で焼き上げた料理
シークカバブ 4P/Seekh Kabab 4P
スパイスや細かくした野菜などを挽き肉と混ぜて提ね上げ、タンドール窯で竹輪状に焼き上げた料理
タンドリーチキン 2P/Tandoori Chicken 2P
骨付きチキンをスパイスやヨーグルトでマリネしてタンドール窯で焼き上げた料理
チキンティッカ 2P/Chicken Tikka 2P
骨なしチキンをスパイスやヨーグルトでマリネしてタンドール窯で焼き上げた料理
タンドリー ハーフ＆ハーフ/Tandoori Half＆Half
スパイスや細かくした野菜などを挽き肉と混ぜて提ね上げ、タンドール窯で竹輪状に焼き上げたシシカバブと骨付きタンドリーチキンのハーフandハーフ
【本場インドの屋台の味】サイドメニュー
スチームモモ/Steem Momo
ネパールの蒸し鮫子料理
チリガーリックポテト/Chilli Garlic Potato
チリガーリックポテト/Chilli Garlic Potato.
ミックスチョウミン/Mix Chowmein
いろんな素材を使ったネパール風の焼きそば料理
マサラオムレット/Masala Omelet
スパイスや野菜ふんだんに使ったオムレツ
当店リピーター率No.1サモサ/Samosa
グリーンピースやカレー風味のじゃがいもなどの具材を小麦粉で作った皮に包んで揚げたかわいい三角形のネパールの軽食
辛党の方にオススメチキンチリ/Chicken Chilly
鶏肉や野菜をチリソースで一緒に炒めたとても辛い料理
スパイシーソーセージ/Spicy Sausage
スパイシーに味付けしたソーセージの盛り合わせです
フライドポテト/Fried Potato
ついつい手が止まらなくなるおつまみですノーマルとスパイシーからお選びください
枝豆/Edamame
お酒のおつまみの大定番です
カシューナッツフライ/Cashew Nuts Fry
カシューナッツを火で炙ったおつまみ。コクのある甘さがたまりません
【厳選したフレッシュ野菜】サラダ
タンドリーチキンサラダ/Tandoori Chicken Salad
タンドリーチキンをトッピングしたボリューミーなサラダ
グリーンサラダ/Green Salad
季節の緑野菜をメインに盛り付けたべーシックなサラダです
【インド家庭仕込みの味】ソフトドリンク
マンゴーラッシー/Mango Lassi
マンゴーラッシー/Mango Lassi.
ラッシー/Lassi
ラッシー/Lassi.
缶コーラ/Cora
みんな大好きコーラ！辛さを炭酸で流し込む爽快感
缶サイダー/Cider
缶サイダー/Cider.
緑茶(綾鷹)
ペットボトルの綾鷹
ご飯もの
ガパオライス/Gapao Rice
肉類やホーリーバジルなどをナンプラー、オイスターソースとともに妙めたタイ料理
チキンカツカレー/Chicken Kastu Curry
チキンカツカレー/Chicken Kastu Curry.
ポークカツカレー/Pork Katsu Curry
ポークカツカレー/Pork Katsu Curry.
お弁当
若鳥の唐揚げ弁当/Fried Chicken Bento
自家製のタレにじっくり漬け込んで揚げた外はカリッと中はジューシーな唐揚げを詰め込んだお弁当