鮮魚と日本酒うおぽん大蔵 池袋総本店
一品料理
豚キムチ
ピリ辛で食欲を刺激する、豚キムチ。疲れた日もこの一皿で元気にリフレッシュ！
鶏白レバーのレバニラ炒め
濃厚な鶏白レバーと新鮮な野菜が織りなす、極上のハーモニー。旨みが口の中に広がります！
肉野菜炒め
ボリューム満点の肉野菜炒めは、色とりどりの野菜とお肉の旨味が詰まった、栄養バランスも抜群の一皿！
麻婆豆腐
ピリッと辛い麻婆豆腐は、豆腐の滑らかさとひき肉の旨味が絶妙に絡む、食欲をそそる一品です！
麻婆茄子
柔らかいなすがスパイシーなソースを吸い込み、やみつきになること間違いなし。辛さと旨味の絶妙なバランスを楽しんで！
蒸し鶏のからあげ
ジューシーな蒸し鶏をサクサクの衣で包み込んだ、絶妙な食感。おやつにもおかずにもぴったりな一皿です！
チキンカツ
サクサクの衣とジューシーな鶏肉が織りなす、シンプルだけど心に残る美味しさ。ご飯が進むこと間違いなし！
チキンカツとじ
ふんわり卵がとろりと絡む、チキンカツとじ。特別な日にも普段使いにも、心温まる一皿をどうぞ！
カキフライ
新鮮な牡蠣をサクサクの衣で包んだカキフライ。海の幸を存分に楽しむ、贅沢なひと口が広がります！
ミックスフライ
いろんな味が楽しめるミックスフライは、海の幸と肉の旨味が絶妙に組み合わさった、豪華な盛り合わせです！(カキフライ・エビフライ・チキンカツ)
焼き魚
日替わり！シンプルだからこそ際立つ焼き魚の旨味。素材の良さを活かした、心に残る一皿をお楽しみください！
ご飯もの！！
チキンカツとじ丼
ボリューム満点のチキンカツを卵とじにして、ご飯の上にたっぷり。お腹も心も満たしてくれる贅沢丼！
選べるチャーハン
あなたの好みに合わせて選べるチャーハン。毎日でも食べたくなる、飽きが来ない味わいをお楽しみください！(キムチ・レタス・ノーマル)※画像はイメージです
親子丼
ふんわり卵とジューシーな鶏肉が絶妙に絡む、心温まる親子丼。家庭の味を大切にした、ほっこりする一品です！
天津飯
海老と卵のハーモニーが魅力の天津飯。贅沢な味わいが心を満たす、特別な食卓を演出します。
海鮮丼
日替わり！新鮮な海の幸が盛りだくさんの海鮮丼。豪華な一皿で、まるで海の宝箱を味わうかのような贅沢を楽しんで！
焼き鳥
ささみ
低脂肪でヘルシーなささみは、柔らかな食感とあっさりとした味わいが魅力。
ぼんじり
コリコリとした食感がクセになるぼんじり。鶏の旨味がぎゅっと詰まった絶品串焼きは、お酒との相性も抜群です！
皮
パリパリとした食感の鶏皮は、香ばしい味わいがたまらない一品。お酒のおつまみにもぴったりな、リピート必至の逸品です！
もも
ジューシーで豊かな味わいのもも肉は、どんな調理法でも美味しさを引き立てる王道の一皿。満足感たっぷりです！
砂肝
独特の食感が楽しめる砂肝は、鶏の内臓の中でも特に人気の部位。旨味が凝縮された逸品で、お酒と共に楽しみたい！
ねぎま
鶏肉と香ばしいネギが絶妙に組み合わさったねぎまは、串焼きの定番。ふんわりとした肉と甘みのあるネギが一口で楽しめます！
ハツ
鶏の心臓、ハツはしっかりとした食感と濃厚な旨味が特徴。焼くことでさらに引き立つ味わいは、一度食べたら忘れられない美味しさです！
白レバー
クリーミーな食感と濃厚な旨味が楽しめる白レバー。鶏の贅沢な味わいを存分に堪能できる、特別な一皿です！
焼豚
豚バラ
ジューシーでとろけるような味わいが魅力の豚バラ。香ばしい焼き目が食欲をそそり、一口食べれば心も満たされる絶品です！
豚タン
豚タンは、歯ごたえと旨味がたっぷり。炭火で焼き上げたその風味は、ビールやお酒とも相性抜群の贅沢な一品！
トントロ
脂身と赤身の絶妙なバランスが楽しめるトントロ。サクッとした食感とジューシーな旨味が口の中で広がり、思わず笑顔になる美味しさです。
豚ハツ
独特の食感がクセになる豚ハツ。濃厚な旨味と共に、じっくり焼き上げたその風味は、一度味わったらやみつきになること間違いなし！
豚シロ
豚の直腸、豚シロはしっかりとした歯応えとコクのある味わいが楽しめる一品。焼き加減が絶妙な、通好みの贅沢な逸品です！
単品メニュー
からあげ
ジューシーで香ばしいからあげは、外はカリッと中はふんわり。あらゆるシーンで楽しめる、みんなの大好きな一皿です！
チヂミ
外はカリッ、中はもちっとしたチヂミは、豊富な具材が絶妙に絡む一品。特製のタレをつけて楽しめば、心も満たされる美味しさ！
たこのからあげ
サクサクの衣に包まれたたこのからあげは、噛むほどに広がる海の旨味がたまらない。お酒のおつまみにもぴったりな一皿です！
極厚ハムカツ
ボリューム満点の極厚ハムカツは、外はサクサク、中はジューシー。心もお腹も満たされる、贅沢なひと品をどうぞ！
焼きそば(塩・ソース)
シンプルなのにやみつきになる、懐かしの味をお届けします！※画像はイメージです
豚平焼き
豚肉とたっぷりの野菜が入った豚平焼きは、ふわっとした生地に包まれた、ボリューム満点で美味しい一品。食べ応え抜群です！
三種のソーセージ盛り
ジューシーで香ばしい三種のソーセージ盛りは、肉の旨味がぎゅっと詰まった贅沢な一皿。ビールとの相性も抜群です！
イカ肝ゴロ炒め
イカの肝、極上のごちそう。旨味を堪能する逸品！
お得な盛り合わせ！
焼鳥8本盛
焼鳥の極み、8本の美味しさを一挙に堪能！
焼豚5本盛
ジューシーな焼豚、5本の幸せをあなたに！
鶏皮揚げ串10本盛
パリッと香ばしい鶏皮、10本で満たされる満足感！