

平太周 味庵
このお店の人気商品
イチオシの油脂麺(14時からご提供。タレ、麺、具材は別盛につきお混ぜください) Oil Soba Noodles

爆盛油脂麺デリバリー 麺400g,300g,200g Monster-Sized Oil Noodles Delivery
当店、デリバリー激推しの究極の油そば爆盛油脂麺(あぶらあぶらめん) 届いた麺をタレと混ぜ合わせる食べる前の儀式がとても楽しいとお客様からの声を数多く頂いております。 デリバリー用に特化させ、茹で上がってから時間が経っても熱々で美味しくいただけます。 麺の量は、200g,300g,400gからお選びいただけます。 Highly recommend. HIRATAISHU's specialty, ultimate, monster-sized oil noodles, specialized for delivery. Delicious even when boiled for a long time.

爆盛全部のせ油脂麺 Monster-Sized 'The Works' Oil Noodles
爆盛油脂麺にチャーシュ計5枚、ネギ、メンマ増量した栄養満点油脂麺。 トータル1300g!Monster-sized oil noodles topped with 5 slices of char siu pork, spring onions, and bamboo shoots, for a dish with increased nutritional fat.
らーめん Ramen(麺とスープを別盛りにしています。茹でることができる環境がある場合には、生麺でのご提供もできます)

特製らーめん Deluxe Ramen
当店の自信作です。重そうな見た目と違ってすんなり召し上がれます。 らーめんをさらに濃厚にし、青森産にんにくの風味に加え、味付玉子、チャーシュー3枚入りです。 スープを入れる前後に背脂をふんだんに落としサンドイッチ化した背脂チャッチャ系の最終形態。 <茹でる前の麺量135g 大盛り200g>低加水麺につき、一般的な麺よりも茹で上がり時のボリュームがあります。 The final form of fatty roast pork, stirred back and forth in the soup until the fat drops into a sandwich. It is also possible to be served with raw noodles.

らーめん Ramen
濃厚豚骨醤油スープに背脂の載った平太周の基本らーめんです。 平太周では、不純物を取り除いた、高純度・高品質の豚の背脂を使用しています。 見た目はこってり濃厚スープですが、マイルドで食べやすいと評判です。身体にも優しいラーメンをご堪能ください。 <茹でる前の麺量135g 大盛り200g>低加水麺につき、一般的な麺よりも茹で上がり時のボリュームがあります。 HIRATAISHU's regur ramen topped with fatty roast pork. It is also possible to be served with raw noodles.

特製味噌らーめん Deluxe Miso Ramen
「背脂のサンドイッチ」化させた究極のみそらーめん。 V6の番組東京Vシュランの「味噌ラーメン頂上決戦」で第二位に輝きました。 <茹でる前の麺量135g 大盛り200g>低加水麺につき、一般的な麺よりも茹で上がり時のボリュームがあります。 The "fatty roast pork sandwich" makes this the ultimate miso ramen. It is also possible to be served with raw noodles.

みそらーめん Miso Ramen
背脂と独自ブレンドの味噌を熟成させた味噌ダレのハーモニーを味わいください。生麺でのご提供も可能です。 <茹でる前の麺量135g 大盛り200g>低加水麺につき、一般的な麺よりも茹で上がり時のボリュームがあります。 The flavor harmony of fatty roast pork and matured miso sauce, made with an original blend of miso. It is also possible to be served with raw noodles.
つけ麺 Cold Dipping Noodles

つけ麺 Cold Dipping Noodles
ラーメンのタレにスパイスを加えた濃いめのスープ。冷水でしめた 中太平打ち麺でご提供。麺は熱盛りにも対応。 < 麺240g 大盛り320g> Spices have been added to the ramen sauce to make a strong soup. Served with medium-sized HIRATAISHU noodles in cold water. Noodles can also be served hot.

味噌つけ麺 Miso Cold Dipping Noodles
独自ブレンドの味噌を熟成させた味噌ダレとらーめんのたれとのコンビネーションにのどごしの良い中太平打ち麺が合います。麺は熱盛りにも対応。 < 麺240g 大盛り320g> Matured miso sauce, made with an original blend of miso, and medium thick ramen make an easy-to-eat combination.
サイドオーダー Side Menu

ライス Rice
国産米230g(コンビニのおにぎりがおよそ110gです) 230g of domestic rice (A regular convenience store rice ball is about 110g).

オススメ!チャーシュー丼 Char Siu Rice Bowl
ばらチャーシューとネギに特製のタレがかかり、らーめんとの相性バツグンのサイドオーダーメニューです。らーめんのお供におすすめです。 Pork belly char siu pork with spring onions and a special sauce are the perfect match for ramen.
このお店で高評価の口コミ


