ムガル ハラールインド料理レストラン
セットメニュー Set Menu
選べる1種類カレーセット(ナンorライス)Single curry set
お好きなカレー1種、ナンもしくはライス 1 Curries, Naan or Rice
選べる2種類カレーセット(ナンorライス) Double curry set
お好きなカレー2種、ナンもしくはライス Curries, Naan or Rice
ビリヤニ Biriyani
チキンティッカビリヤニ Chiken Tikka Biriyani
東インド料理(コルカタ)と言えば、ビリヤニが大人気！ スパイスの薫り高い蒸し混ぜご飯。チキンティッカが入っています。
チキンビリヤニ Chicken Biriyani
東インド料理(コルカタ)と言えば、ビリヤニが大人気！ スパイスとチキンの薫り高い蒸し混ぜご飯。
カブリプラオ Kaburi Pulao
優しい味の炊き込みご飯。お肉はマトンが入っています。
ラムソンアフガニプラオ Lambson Afugani Pulao
子羊の炊き込みご飯。でっかい骨つき小羊肉がドーンっと入ってボリューム満点！スパイス控えめで優しいお味です。
ハイデラバードチキンビリヤニ Hyderabad Chicken Biryani
ビリヤニの聖地でもあるハイデラバードのビリヤニが常時提供できるようになりました！
ベジタブルビリヤニ Vegetable Biriyani
東インド料理(コルカタ)と言えば、ビリヤニが大人気！ スパイスと野菜の薫り高い蒸し混ぜご飯。
マトンビリヤニ Mutton Biriyani
東インド料理(コルカタ)と言えば、ビリヤニが大人気！ スパイスとマトンの薫り高い蒸し混ぜご飯。
ハイデラバードマトンビリヤニ Hyderabad Mutton Biryani
ビリヤニの聖地でもあるハイデラバードのビリヤニが常時提供できるようになりました！
シーフードビリヤニ Seafood Biriyani
東インド料理(コルカタ)と言えば、ビリヤニが大人気！ スパイスとシーフード(エビ、イカ、あさり)の薫り高い蒸し混ぜご飯。
チキンマンディ Chicken Mandi
タンドリーチキン2つと甘めに炊き上げたプラオ(炊き込みご飯)のセット
フィッシュビリヤニ Fish Biriyani
東インド料理(コルカタ)と言えば、ビリヤニが大人気！ スパイスの薫り高い蒸し混ぜご飯。フィッシュティッカが入っています。
ムガルローストチキンビリヤニ Mughal Roast Chicken Biryani
じっくり焼き上げたローストチキンと、野菜のうま味を閉じ込めたビリヤニのセットです。 ※辛口チキンになります。 ※チキンマンディと見た目は似ていますがお味は異なります。 ※15分以上お時間かかります。
カレー Curry
マトンカレー Mutton Curry
お肉をトロトロに煮込んだ羊肉のカレー。
バターチキンカレー Butter Chicken Curry
女性に人気の甘めのクリーミーなチキンカレー！
サグパニール Saag Paneer
ホウレンソウとチーズのピリ辛カレー。
ニハリ Nihari
たっぷり油の中にスパイスが溶け込んだ、骨付きやわらかマトン(脚)の辛口カレー。※画像はイメージです。
オクラとチキンのカレー Bhindi Chiken Curry
オクラと鶏肉のスパイスカレー。
ハリーム Haleem
5種類の豆とマトンをミックスしたペースト状のカレー。
チキンドピアザ Chicken do pyaza
たっぷりの玉ねぎとピーマンの入ったスパイスカレー。
キーマカレー Keema Curry
鶏ひき肉でつくった自慢のこだわりのキーマカレー
チャナマサラカレー(豆) Channa Masala Curry
ヒヨコ豆を使ったスパイスの香るカレー。
ダールカレー(豆) Dale Curry
剥いた小粒の豆を挽き割った豆を使った食べやすいカレー。
カリフラワーとチキンのカレーGobi Chiken curry
カリフラワーと鶏肉のスパイスカレー
サグチキンカレー Saag Chicken Curry
ホウレンソウと鶏肉のピリ辛カレー。
ラムソンカレー Lambson Curry
じっくり煮込んだ子羊の脛肉カレーをご用意しました。でっかい骨付き肉でインパクトも大！
チキンカレー Chicken Curry
どなたにも食べやすい定番の人気の味！
アチャール(漬物)とチキンのカレーChicken Achari
マンゴーのアチャール(漬物)とチキンの酸味の効いたカレー ※画像はイメージです。
サグマトンカレー Saag Mutton Curry
ホウレンソウとマトンのピリ辛カレー。
ベジタブルカレー Vegetable Curry
野菜のうま味が詰まったカレー。
カリフラワーとマトンのカレーGobi Mutton Curry
カリフラワーとマトンのスパイスカレー
アチャール(漬物)とマトンのカレーMutton Achari
アチャール(漬物)とマトンの酸味の効いたカレー ※画像はイメージです。
オクラとマトンのカレー Bhindi Mutton Curry
オクラとマトンのスパイスカレー。
絹豆腐カレー Tofu Curry
絹豆腐を使ったムガルだけのオリジナルカレー。甘口で少し酸味があります。
バターシーフードカレー Butter Seafood Curry
女性に人気の甘めのクリーミーなシーフードカレー。
ナン＆ライス Naan ＆ Rice
プレーンナン Plane Naan
フカフカのナンは、こだわりのタンドール窯で焼き上げています。高温で一気に焼くのでモチモチです。
チーズナン Cheeze Naan
チーズをたっぷり使った、チーズ好きにたまらない贅沢なナン。
ガーリックナン Garlic Naan
ガーリックのパンチの効いた強いナン。
タンドリーロティ Tandoori Roti
全粒粉の釜焼きした香ばしい丸型の薄いパン。
キーマナン Keema Naan
インド風カレーパン。これだけで主食+おかずになります！
バスマティライス Basmati Rice
バスマティライス Basmati Rice.
サイド Side Dish
カティロール(チキン)Khati Roll(Chicken)
チャパティに具をのせて巻いた軽食。コルカタのお店で発祥したローカルフード。※画像はイメージです。
タンドリーチキン Tandoori Chicken 1ps
味と旨味がつまった鶏モモ肉を丸ごと焼いています。
タンドリーミックスグリルTandoori Mix Grill
6種類の窯焼き料理の盛り合わせ。普段のお食事からパーティーにもぴったりな一品です！ タンドリーチキン(1)、シークカバブ(2)、フィッシュティッカ(2)、チキンティッカ(2)、ハリヤリティッカ(2)、マライティッカ(2)
ラムチョップ Lamb Chop 2ps
ラム肉には、ビタミンB群や鉄分、タンパク質が豊富に含まれていて、健康にも良い食材として知られています。贅沢な味わいを楽しめる、健康的な一品です。 ※ラムチョップは2psになります。 (写真はイメージで4psとなります。)
タンドリーチキンチャルガ(丸鶏)Tandoori Chicken Chargha(Chicken FULL)
味と旨味がつまった鶏モモ肉を丸ごと焼いています。丸鶏を食べやすいサイズにカットしてご提供します。
チキンティッカ Chicken Tikka 3ps
歯応えのあるスパイシーな釜焼きチキン。
ハリヤリティッカ Hariyari Tikka 3ps
ミント、パクチー、ほうれん草のタレ混ぜ込ませた深い味わいの釜焼きチキン。
シークカバブ Seek Kabab 3ps
スパイシーなマトンとチキンの自家製ミックスカバブ。程よい辛さがクセになる！
マライティッカ Malai Tikka 3ps
クリーミーな釜焼きチキン！全く辛くないのでお子様にも大人気。
レシミカバブ Reshmi Kabab with Egg Topping 6ps
ヨーグルトやナッツなどで下ごしらえしたマイルドなチキン。 メレンゲ的なものまぶして、タンドールで焼き上げています。 謎なビジュアルですが、全く辛くなく、お子様にもおすすめです！
カティロール(マトン)Khati Roll(Mutton)
チャパティに具をのせて巻いた軽食。コルカタのお店で発祥したローカルフード。 人気※画像はイメージです。
パニールティッカ Paneer Tikka 3ps
パニールはインド独特のチーズで、スパイスでマリネしたパニールをタンドールで焼いたインド料理です。 ベジタリアン料理としてもとても人気があり、焼き野菜とともに楽しむことができる一品です！
フィッシュティッカ Fish Tikka 4ps
淡泊な白身魚のフィレををスパイスに絡めて窯焼きしました。
フィッシュフライ Fish Fly 4ps
淡泊な白身魚のフィレををスパイスに絡めて揚げました。
ラムチョップ Lamb Chop 4ps
ラム肉には、ビタミンB群や鉄分、タンパク質が豊富に含まれていて、健康にも良い食材として知られています。贅沢な味わいを楽しめる、健康的な一品です。 *ラムチョップは4psです。※画像はイメージです。
ドリンク＆デザート Drink＆Dessert
ハルワ Halwa
セモリナ粉に牛乳、ギー、砂糖などを加えて火にかけ練上げたスイーツ。ドライフルーツも入ります。
自家製マンゴーラッシー Homemade Mango Lassi 200ml
自家製マンゴーラッシー Homemade Mango Lassi 200ml.※画像はイメージです。
自家製ラッシー Homemade Lassi 200ml
自家製ラッシー Homemade Lassi 200ml.
自家製ローズラッシー Homemade Rose Lassi 200ml
ピンクのラッシーは、インドではとても有名なシロップを使っています！日本のカルピスみたいな有名さ。