池上木片弁当
デザート
台湾肉まん
ふわふわの生地に、ジューシーな肉餡をたっぷり包み込んだ台湾風肉まん！ 肉の旨みと香辛料の香りが絶妙で、食べ応えも抜群です。
金沙まん
ふわふわの生地の中から、とろ〜り濃厚な黄金餡があふれる人気点心！
ゴマまん
ふわふわの生地の中に、香り豊かな黒ごま餡をたっぷり包みました。 ごまの濃厚な風味とやさしい甘さが楽しめる、人気の中華スイーツです。
ギンシマキ
ふわふわ食感の台湾風蒸しパンを、香ばしく揚げた人気点心！
野菜まん
ふわふわの生地に、たっぷり野菜の旨みを包み込んだヘルシーな中華まん！ シャキシャキ食感とやさしい味付けで、幅広い年代に人気の一品です。
サツマイモボール
外はカリッと、中はもちもち！ さつまいもの自然な甘さを楽しめる、台湾屋台で人気のスイーツです。
ピーナッツ団子
もちもち食感のお団子に、香ばしいピーナッツの風味をたっぷり詰め込んだ台湾伝統スイーツです。
揚げピーナッツ団子
外はサクッと香ばしく、中はもちもち。甘く香るピーナッツ餡をたっぷり包み込んだ台湾風の揚げ団子です。
ごま団子
外はサクッと香ばしく、中はもちもち食感！ たっぷりの黒ごま餡を包み込んだ、人気の台湾スイーツです。
パンダあんまん
ふんわりもちもちの生地で、なめらかなこしあんをたっぷり包みました。上品な甘さと豊かな小豆の風味が広がり、朝食やおやつ、食後のデザートにもぴったりです。
弁当
台湾唐揚げ弁当
ジューシーな鶏肉を特製のタレに漬け込み、カラッと揚げた台湾風唐揚げ。一口食べれば、あなたもきっと虜になるはず。ご飯がすすむ一品です。
台湾ソーセージ弁当
台湾の屋台の味をそのままに、甘辛いタレが食欲をそそるボリューム満点の弁当です。ジューシーなソーセージとご飯の組み合わせは絶妙。
マーボー豆腐弁当
ピリ辛の麻婆豆腐とご飯の組み合わせが食欲をそそるお弁当です。手軽に本格的な中華の味を楽しめます。
特選弁当
彩り豊かな食材を詰め込んだ、見た目も華やかなお弁当です。厳選した素材の旨味を活かした繊細な味わいをお楽しみください。
チキンフライ弁当
サクサクのチキンフライとご飯の相性が抜群の定番お弁当。ボリュームたっぷりで満足感のある一品です。
野菜弁当
彩り豊かな旬の野菜をたっぷり使用した、栄養満点のお弁当です。素材本来の旨味を活かした優しい味わいで、どなたにもお楽しみいただけます。
豚足弁当
じっくり煮込んだ豚足を香ばしく炙り、特製の甘辛ダレで仕上げました。プルプルの食感と濃厚な旨味が、ご飯との相性も抜群なお弁当です。
チャーシュー弁当
じっくり煮込んだチャーシューがご飯に乗った、食べ応え抜群のお弁当。甘辛いタレが食欲をそそります。
揚げ豚ロース弁当
ジューシーな豚ロースを丁寧に揚げ、食欲をそそる香ばしさと旨味を引き出しました。特製ダレが食欲をそそる、食べ応えのある一品です。
角煮弁当
じっくり煮込んだ自家製角煮を贅沢に盛り付けたお弁当。口の中でとろけるような柔らかさと、甘みとコクのある味わいが食欲をそそります。
骨付き揚げチキン弁当
骨付きの鶏肉を香ばしく揚げ、特製の甘辛いタレを絡めたボリューム満点のお弁当です。食べ応えのある一品で、満足感をお届けします。
サンベイジー弁当
伝統的な三杯酢のソースで味付けされた鶏肉が主役のお弁当。香ばしくて酸味のある味わいが楽しめます。
骨付き揚げチキン煮込む弁当
じっくり煮込んだ骨付きチキンを香ばしく揚げました。特製ダレの旨味が染み込んだ、食べ応えのあるお弁当です。
カツ煮弁当
煮込み具合が絶妙な、とろとろの玉ねぎと柔らかい豚肉の旨味が染み込んだカツ煮をご飯にのせました。心もお腹も満たされる、温かいお弁当です。
塩豚肉弁当
厳選された豚肉を丁寧に調理し、素材本来の旨味を引き出した塩豚肉弁当。シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。
チキンカツ弁当
サクサクのチキンカツがメインの食べ応え抜群なお弁当。ジューシーでボリュームたっぷりの一品です。
油揚げ弁当
香ばしく揚げた油揚げを、特製の甘辛いタレで煮込みました。ご飯が進む、満足感のあるお弁当です。
蒸し鱈弁当
上品な味わいの蒸し鱈をメインに、彩り豊かな副菜を添えました。ヘルシーながらも満足感のある、こだわりの逸品です。
鯖揚げ弁当
厳選された鯖を丁寧に揚げた、風味豊かな逸品。サクサクの衣と脂の旨味が絶妙なバランスで、食欲をそそります。シンプルながらも奥深い味わいをご堪能ください。
ルーロー弁当
じっくり煮込んだ豚バラ肉の旨味と、甘辛いタレがご飯に染み渡る、ボリューム満点の弁当です。一口食べれば、やみつきになること間違いなし。
厚切りとんかつ弁当
厚切りの豚ロースを贅沢に使用し、外はサクッと香ばしく、中はジューシーに仕上げた本格とんかつ弁当です。
麵
海鮮焼きうどん
海鮮の旨味が凝縮された、食べ応えのある焼きうどんです。彩り豊かな具材とモチモチの麺が絡み合い、食欲をそそる一品です。
海鮮焼きそば
香ばしい麺に、新鮮な魚介の旨味がたっぷり染み込んだ一品。磯の香りと共に、食欲をそそる一皿をお楽しみください。
台湾素麺
もちもちとした食感が特徴の台湾素麺。シンプルながらも奥深い味わいで、つるっとした喉越しが楽しめます。箸が止まらなくなる美味しさです。
タロイモ ビーフン
タロイモのほっくりとした食感と、とろける牛肉の旨味が溶け合ったビーフン。あっさりとしたスープが素材の味を引き立て、飽きのこない美味しさです。
陽春麺
柔らかな日差しのような温かさを感じさせる、あっさりとした味わいのラーメン。つるつるとした食感の麺と、風味豊かなスープが絶妙なハーモニーを奏でます。
台湾ジャージャメン
濃厚な肉味噌と特製ダレが絡み合う、食べ応えのある一品。本格的な台湾の味をご家庭でお楽しみいただけます。
しいたけ肉羹スープラーメン
しいたけの風味と肉の旨味が凝縮された、とろみのあるスープが特徴のラーメンです。深いコクと豊かな香りが食欲をそそります。
海鮮ラーメン
新鮮な海の幸をふんだんに使用した、磯の香りが広がる一杯。魚介の旨味が溶け込んだスープが麺によく絡み、奥深い味わいを楽しめます。
台湾風肉そぼろ焼きそば
じっくり煮込んだ台湾風肉そぼろをたっぷりのせた、香ばしさと旨みが広がる人気麺料理です。
羊肉の沙茶醤焼きそば
香ばしい沙茶醤(サーチャージャン)の風味が食欲をそそる、台湾風羊肉焼きそばです。
牛肉の沙茶醤焼きそば
台湾で親しまれている沙茶醤(サーチャージャン)の香り豊かな特製ソースで、やわらかな牛肉と新鮮な野菜を香ばしく炒めました。
台湾風イカビーフン
プリプリのイカと新鮮な野菜をたっぷり使用し、香ばしく炒めた台湾風ビーフンです。
台湾風牛肉スープ麺 (牛肉なし)
牛肉の旨味をじっくり引き出した台湾風スープに、もちもち食感の麺を合わせました。牛肉は入っていませんが、香り豊かなスープのコクと深い味わいをしっかりお楽しみいただけます。
台湾風牛肉麺
じっくり煮込んだ柔らかい牛肉と、旨みたっぷりの特製スープが自慢の台湾風牛肉麺です。コク深い醤油ベースのスープに牛肉の旨味が溶け込み、もちもちの麺によく絡みます。本場台湾の味わいを感じられる、満足感たっぷりの一杯をぜひお楽しみください。
ドリンク
パパイヤミルク
濃厚でクリーミーなパパイヤとミルクが絶妙にブレンドされたドリンク。甘さとトロピカルな風味が楽しめる一杯です。
台湾コーラ
台湾独自の風味が楽しめるコーラ。少し異なるスパイスと甘さが感じられ、現地の味わいを堪能できます。
仙草ゼリー
ひんやりとした仙草ゼリーが入ったデザートドリンク。ヘルシーで爽やかな甘さが楽しめ、食感も楽しめる一杯です。
グァバジュース
南国気分を味わえるフレッシュなグァバジュース。爽やかな酸味とほのかな甘さが特徴の一杯で、ビタミンもたっぷりです。
コーラ
爽やかな炭酸とスッキリした甘さが楽しめる定番のコーラです。
リンゴサイダー
りんごのやさしい甘みと爽やかな炭酸が楽しめる、すっきり飲みやすいサイダーです。
ジンジャーエール
ほどよい生姜の風味と爽やかな炭酸が楽しめるジンジャーエールです。 スッキリとした飲み口で、お食事との相性も抜群。揚げ物や濃い味のお料理にもよく合います！
ウーロン茶
香ばしい風味とすっきりした後味が楽しめる烏龍茶です。
梅コーラ
コーラの爽快感に梅の甘酸っぱさを加えた、クセになる味わいの梅子コーラです。 炭酸の刺激と梅の風味が絶妙にマッチし、お食事との相性も抜群。さっぱり飲みたい時にもおすすめです！
冬瓜茶
台湾で親しまれている伝統ドリンク「冬瓜茶」です。 やさしい甘さと香ばしい風味が特徴で、すっきりとした飲みやすい味わいをお楽しみいただけます。食後やリラックスタイムにもおすすめです！
グアバレモン
グァバのやさしい甘さに、レモンの爽やかな酸味を合わせたフルーティーなドリンクです。
グアバジュース
南国フルーツ・グァバの甘く華やかな香りが楽しめる、トロピカルなジュースです。
ピーナッツスープ
やわらかく煮込んだ落花生の香ばしさと、やさしい甘さが楽しめる台湾伝統スイーツです。
昔ながらの紅茶
台湾の昔ながらの味わいを楽しめる「古早味紅茶」です。 ほどよい甘さと香り豊かな紅茶の風味が特徴で、どこか懐かしさを感じる一杯。
昔ながらの ローゼルティー
爽やかな酸味とほんのり甘い風味が楽しめる、昔ながらのローゼルティーです。
昔ながらの緑茶
台湾の昔ながらの味わいを楽しめる「古早味緑茶」です。 やさしい甘さとすっきりした後味が特徴で、お食事との相性も抜群。どこか懐かしさを感じる、飲みやすい定番ドリンクです！
豆乳
台湾で親しまれているやさしい味わいの豆乳です。大豆本来の香りと自然な甘みを楽しめる、体にも嬉しい定番ドリンクです。
金柑レモン
台湾で定番の人気ドリンク。 金柑の豊かな香りとレモンの爽やかな酸味が楽しめる、甘酸っぱくすっきりとした一杯です。 食後のお口直しにもぴったりです。
台湾熱炒/名物
マーボーナス
とろけるような食感のなすと、旨みたっぷりのひき肉を特製麻婆ソースで炒めた、ご飯がすすむ人気の一品です。
羊肉の沙茶醤炒め
やわらかな羊肉を、台湾で人気の沙茶醤(サーチャージャン)で香ばしく炒めました。
牛肉の沙茶醤炒め
旨みたっぷりの牛肉を、台湾で愛される沙茶醤(サーチャージャン)で香ばしく炒めた人気の一品です。
台湾ソーセージ
独特のスパイスと甘みが特徴の台湾ソーセージ。ジューシーな肉質と香りが口いっぱいに広がり、一度食べたらやみつきになる美味しさです。
麻婆豆腐
ピリッとした辛さと豆腐のなめらかさが絶妙な、食欲をそそる一品です。本格的な味わいをぜひお楽しみください。
ガーリック風 豆腐干と米血
香ばしいガーリック風味の豆腐干と、コクのある米血を合わせた、食べ応えのある一品。一口食べればやみつきになる味わいです。
バターえのき
バターのコクとえのきの旨味が絶妙にマッチした、ごはんが進む味わい。シンプルながらも奥深い、おすすめの逸品です。
サンベイイカ
揚げたてのイカに、甘みとコクが絶妙な特製ソースを絡めました。サクサクの食感とジューシーな身が、ご飯のお供にもぴったりです。
サンベイ鶏
厳選したサンベイ鶏を、香ばしい特製ソースで仕上げました。ジューシーで柔らかな肉質が特徴で、ご飯が進む一品です。
あさりの炒め
プリッとした食感のあさりを、風味豊かな調味料で丁寧に炒めました。お酒のお供にも、ご飯のおかずにもぴったりな逸品です。
干し大根入り 卵焼き
厚切りの大根を、ふんわりと焼き上げた卵で包みました。大根の旨味と卵の優しい甘みが織りなす、上品な味わいをお楽しみください。
バターエリンギ
バターの風味が食欲をそそる、香ばしいエリンギのソテー。シンプルながらも奥深い味わいを、ぜひご賞味ください。
鉄板チキンステーキ
香ばしく焼き上げたチキンステーキを、特製ソースで仕上げました。ジューシーな鶏肉の旨味とソースのコクが食欲をそそる一品です。
豚足
丁寧に下処理された豚足は、驚くほど柔らか。コラーゲンを存分にお楽しみいただける逸品です。箸が止まらなくなる美味しさです。
蒸し鱈
ふっくらと蒸し上げた鱈は、上品な旨味と繊細な食感が楽しめます。素材本来の味わいを活かしたシンプルな調理法で、鱈の美味しさを存分に引き出しました。
海鮮豆腐臭臭鍋
スパイス香る本格麻婆豆腐に、発酵させた豆腐の独特な香りが食欲をそそる、癖になる味わいの鍋料理。辛さと旨味の絶妙なバランスをお楽しみください。
台湾風こしょうえび
香ばしく揚げたエビに、台湾ならではの黒胡椒の風味がアクセント。ビールとの相性も抜群で、やみつきになる美味しさです。
蒜香豆腐干サラダ
豆腐干の香ばしさと、爽やかな香味ダレが食欲をそそる一品。ナッツの食感が楽しい、軽やかで満足感のあるサラダです。
塩豚炒め
豚バラ肉とシャキシャキのキャベツを、特製のにんにく醤油ダレで炒めました。食欲をそそる香りと、しっかりとした味付けが特徴です。
牛肉のネギ炒め
甘辛いタレが牛肉とネギによく絡む、ご飯が進む一品。シンプルながらも奥深い味わいをお楽しみください。
蟻が木に登る
春雨に旨みたっぷりのひき肉と香辛料を絡めて炒めた、台湾・中華で人気の定番料理です。
空心菜炒め
シャキシャキとした食感が魅力の空心菜を、香ばしいにんにくとともに強火でさっと炒めました。素材本来の旨みと香りを引き出した、台湾の定番野菜料理です。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめです。
ごま油もち米と豚の血
もちもち食感のもち米に香ばしいピーナッツを加え、台湾で親しまれている豚の血(豬血)と一緒に楽しむ伝統的な台湾グルメです。
豚肘煮込み
じっくりと時間をかけて柔らかく煮込んだ豚肘は、箸でほぐれるほどのとろける食感。
旬の野菜
その時期に最も美味しい旬の野菜をたっぷり使用し、素材の旨みを活かして香ばしく炒めました。
トマト卵炒め
ふんわりと炒めた玉子と、ほどよい酸味のトマトを合わせた台湾家庭料理の定番メニューです。
小籠包しょうろんぽう
薄くてもちもちの皮の中に、旨みたっぷりの肉汁を閉じ込めた本格小籠包です。ひと口かじると、熱々のスープと豚肉の豊かな風味が口いっぱいに広がります。
エリンギの塩卵黄炒め
肉厚で食感の良いエリンギを、濃厚な塩卵黄ソースで香ばしく炒めました。
蒸し牡蠣
新鮮な牡蠣をシンプルに蒸し上げ、素材本来の旨みを最大限に引き出しました。口いっぱいに広がる濃厚な海の香りと、ぷりぷり食感をお楽しみください。
台湾風ごま油鶏睾丸
香り豊かなごま油で丁寧に仕上げた、台湾ならではの伝統的な一品。ぷりっとした独特の食感と濃厚な旨みが特徴で、ごま油の風味が素材の美味しさを引き立てます。
スープ
にんにく鶏スープ
食欲をそそるにんにくの香りと、鶏肉の旨味が溶け込んだ濃厚なスープ。ホッと一息つきたい時におすすめの一品です。
ごま油鶏スープ
鶏のコクとごま油の風味が絶妙に調和した、滋味深いスープ。体の芯から温まるような、ほっとする一杯をご提供します。
鮮魚スープ
魚介の恵みを凝縮した、滋味深いスープをご堪能ください。素材の良さを引き出し、心温まる一杯に仕上げました。
牛肉スープ
牛肉の旨味を最大限に引き出した、こだわりのスープ。野菜の甘みと牛肉のコクが絶妙に調和した、飽きのこない味わいです。
豚モツスープ
新鮮な豚モツを丁寧に下処理し、香味野菜と共に煮込んだこだわりのスープ。優しい味わいで、ほっと一息つける一杯です。
海鮮豆腐スープ
海老やイカなどの海鮮の旨みをたっぷり引き出し、なめらかな豆腐と一緒に仕上げた具だくさんのスープです。
しいたけ鶏スープ
鶏肉のコクとしいたけの風味が豊かに広がる、心安らぐ一杯。素材の旨みを丁寧に引き出した、滋味深いスープをお楽しみください。
牡蠣豆腐スープ
海の恵みである牡蠣の風味が溶け込んだ、とろりとなめらかな口当たりのスープ。豆腐の優しい甘みが広がり、ほっと一息つける一杯です。
アサリスープ
アサリを贅沢に使用した、風味豊かなクリームスープ。一口すするたびに広がるアサリの優しい味わいが、ホッと一息つきたい時におすすめです。
しいたけ肉羹スープ
厳選されたしいたけと豚肉をじっくり煮込んだ、滋味深い中華風スープ。素材の旨味を存分に楽しめます。
台湾肉団子スープ
本場の味わいをご家庭で。豚ひき肉を使用した、ふっくらジューシーな台湾肉団子と、鶏ガラベースの優しい味わいのスープが絶妙にマッチします。
蟹みそ海鮮スープ
濃厚な蟹みそのコクと香りが広がる、贅沢な海鮮スープです。
サワラのとろみスープ
ふっくらとしたサワラを贅沢に使用した、体の芯から温まるとろみスープです。
緑豆スープ
台湾で親しまれている定番の伝統スイーツ。じっくり煮込んだ緑豆のやさしい甘みと、さらりとした口当たりが魅力です。
台湾粥
牡蠣粥
ふっくらと炊き上げたお粥に、ぷりぷりの牡蠣を贅沢に使用しました。滋味深い風味が食欲をそそる、心温まる一品です。
海鮮粥
魚介の旨味が凝縮された、体に優しい海鮮粥。一口ごとに広がる磯の香りが食欲をそそります。
鮮魚粥
厳選された鮮魚の風味を活かした、上品な味わいのお粥。身体に染み渡るような温かさと、ほっとする美味しさをどうぞ。
海老粥
ふっくらと炊き上げたお米に、ぷりぷりの海老をたっぷり加えた贅沢なお粥。海老の風味と出汁の旨味が食欲をそそります。
あさり粥
新鮮なハマグリをたっぷり使用した、旨みあふれる贅沢なお粥です。
とうもろこし粥
甘みたっぷりのコーンを使用した、やさしい味わいのお粥です。
筍粥
丁寧に炊き上げたお米に、旬の筍をたっぷり加えた風味豊かなお粥。滋味深く、心も体も温まる一品です。
鶏肉粥
やわらかな鶏肉と、だしが染み込んだご飯が絶妙なバランスのお粥。胃に優しく、ほっとする温かい一品です。
塩漬け卵と豚肉のお粥
塩漬けにした豚肉と卵のコクが、お米一粒ひとつぶに染み込んだ風味豊かなお粥。朝食や軽食にぴったりで、ほっと一息つきたい時におすすめです。
ピータン豚肉粥
豚肉の旨味とピータンのコクが溶け込んだ、滋味深いお粥。丁寧な調理で素材の良さを引き出し、心まで温まるような一品に仕上げました。
タロイモと椎茸の豚肉粥
ほくほくのタロイモ、旨みたっぷりの椎茸、やわらかな豚肉をじっくり煮込んだ、やさしい味わいのお粥です。
ご飯
ルーローハン
じっくり煮込んだ豚バラ肉の旨味と、甘辛いタレがご飯に絡み合う、本格的な味わいのルーローハン。食欲をそそる香りと共に、満足感のある一品をお楽しみください。
チャーハン
香ばしく炒め上げたパラパラチャーハン。シンプルながらも奥深い味わいで、食欲をそそります。ランチにもディナーにもぴったりな一品です。
エビチャーハン
もう一品足したい時にピッタリです。
ソーセージチャーハン
もう一品足したい時にピッタリです。
台湾風ハヤシライス
もう一品足したい時にピッタリです。
台湾まぜそば
もう一品足したい時にピッタリです。
白いご飯
もう一品足したい時にピッタリです。
しいたけ肉羹スープかけ飯
とろみのある特製スープに、風味豊かなしいたけと挽き肉を加えました。温かいスープがご飯を包み込み、ほっとする美味しさです。
サイドメニュー
台湾バーガー
台湾の屋台で大人気の定番グルメ「刈包(グァバオ)」を、日本でも気軽に楽しめる一品に仕上げました。ふわふわの蒸しパンに、じっくり煮込んだお肉とシャキシャキの野菜、香ばしいピーナッツの風味をサンド。甘辛い味わいと食感のバランスが絶妙で、一度食べたらやみつきになる台湾バーガーです。
チャーシュー
肉の旨味を存分に引き出した自家製チャーシュー。口の中でとろける柔らかさと、秘伝のタレが織りなす絶妙な味わいをお楽しみください。食卓を豊かに彩ります。
台湾式ライスドッグ
他では味わえない本場の味をお楽しみ下さい。
台湾ソーセージ 1本
肉の旨味と甘辛いタレが絶妙に絡み合う、台湾の伝統的な味わいを再現したソーセージ。おつまみにもぴったりです。
ピータン豆腐
ぷりぷりのピータンと、とろけるような豆腐の組み合わせ。素材本来の風味を活かし、上品な味わいに仕上げました。お酒のお供にもおすすめです。
焼きトウモロコシ
甘みたっぷりのとうもろこしを香ばしく焼き上げました。シンプルだからこそ際立つ、素材本来の風味をお楽しみください。
ネギもち
香ばしく炙ったネギと、とろけるような食感のお餅を組み合わせました。素朴ながらも奥深い味わいで、ほっと一息つきたい時におすすめの一品です。
カツ煮 単品
やわらかい豚肉を、特製の甘辛い割り下で煮込みました。ご飯との相性も抜群の一品です。
角煮 单品
口の中でとろける、こだわりの角煮。秘伝のタレでじっくり煮込み、素材本来の旨味を引き出しました。贅沢な味わいをぜひご堪能ください。
骨付き 揚げチキン 单品
食べ応えのある骨付きチキンを、特製の衣でカラッと揚げました。一口かじれば、鶏本来の旨味が口いっぱいに広がります。
骨付き揚げ チキン煮込む 单品
鶏肉の旨味を閉じ込めた骨付きチキンを、特製の甘辛いタレで煮込みました。ご飯が進む味わいです。
揚げ豚ロース 单品
サクサクの衣と、噛むほどに広がる豚肉の旨味。厳選された豚ロースを丁寧に揚げました。ご飯のお供にも最適です。
チキンフライ 单品
ジューシーな鶏肉をカリッと揚げ、濃厚な特製ソースで仕上げました。ごはんとの相性も良く、満足感のある一品です。
煮卵
こだわりのタレで丁寧に煮込んだ風味豊かな煮卵です。口の中でとろけるような黄身と、しっかり染み込んだ白身のコントラストをお楽しみください。
たこ焼き
外はカリッと、中はトロトロのたこ焼き。秘伝のソースとマヨネーズが食欲をそそります。熱々をお召し上がりください。
鉄板コーンバター
鉄板で香ばしく焼き上げたコーンに、風味豊かなバターを溶かし込みました。シンプルながらも奥深い味わいで、食卓を豊かに彩ります。
特選白切り豚
上質な白豚の風味を最大限に引き出した、こだわりの一皿。素材本来の旨味と、繊細な調理法が生み出す豊かな味わいが堪能できます。
台湾油揚げ
一枚一枚丁寧に揚げた台湾油揚げは、外はカリッと、中はふっくらとした食感が特徴です。素材本来の旨味を活かした、飽きのこない美味しさをお届けします。
鯖揚げ
厳選された鯖を特製の衣で包み、高温でカラッと揚げた逸品。口に広がる鯖の旨味と、衣の香ばしさのコントラストをご賞味ください。ご飯にもお酒にもよく合います。
手作り煮込み豆腐 每日限定
厳選された豆腐を丁寧に煮込み、素材本来の甘みを引き出しました。ほっとするような温かい一品をどうぞ。
台湾風キムチ
台湾風の味付けで仕上げた、旨辛さがクセになるキムチです。
三色卵蒸し(200g)
塩漬け卵、ピータン、ふんわり玉子を贅沢に組み合わせた台湾定番の一品。異なる3種類の玉子が織りなす豊かな風味と食感をお楽しみください。
棺桶パン
• 食感 サクサク食感のパンに、とろ〜りクリーミーな具材をたっぷり詰め込みました • 食材 玉ねぎ(角切り) マッシュルーム(スライス) にんじん(角切り) スイートコーン グリーンピース むきえび
ピーナッツもち米と豚の血
もちもち食感のもち米に香ばしいピーナッツを加え、台湾で親しまれている豚の血(豬血)と一緒に楽しむ伝統的な台湾グルメです。
鰻皿
外は香ばしく、中はふっくら。 厳選したうなぎを特製ダレで香ばしく焼き上げた贅沢な一皿です。 ご飯がすすむ濃厚な旨みを、ぜひご堪能ください。
揚げ物単品
台湾唐揚げ
台湾の屋台の味をそのままに、特製スパイスが食欲をそそる逸品。外はカリッと、中はジューシーに揚げた唐揚げを、秘伝のタレで絡めました。
揚げ豆腐
外はカリッと、中はふんわりとした食感が楽しめる揚げ豆腐。シンプルながらも素材の旨味を活かした一品です。 ※画像はイメージです。
台湾ソーセージ(2本)
香ばしく焼き上げた台湾ソーセージは、一度食べたらやみつきになる美味しさ。食卓が華やぐ一品をぜひお楽しみください。
揚げ手羽先
香ばしい揚げ具合と、甘辛い特製ダレが絡み合った手羽先。ビールやご飯との相性も抜群で、やみつきになる美味しさです。
骨付きパイクー からあげ
特製の甘辛いタレに漬け込んだ鶏もも肉を、外はカリッと中はジューシーに揚げた逸品。骨付きならではの旨味と食べ応えが、食欲をそそります。
ダージーパイ
台湾の屋台で人気の、大きくてジューシーな鶏むね肉の唐揚げです。甘辛いタレとスパイスが食欲をそそります。
ブロッコリー
新鮮なブロッコリーを使い、素材の味を大切にした調理法で仕上げました。普段使いにもぴったりです。
ヤングコーン
新鮮なヤングコーンを香ばしく焼き上げました。甘みと香りが凝縮され、食欲をそそる一品です。シンプルながらも奥深い味わいをぜひご賞味ください。
イカ団子
ふんわりとした食感と、イカの風味が楽しめる揚げ物です。特製のタレにつけても美味しく、お子様から大人まで幅広くお楽しみいただけます。
揚げトウモロコシ
甘みたっぷりのトウモロコシを香ばしく揚げた、手が止まらなくなる人気メニューです。外はカリッと、中はジューシーで、噛むたびにトウモロコシ本来の甘さが広がります。
うずら卵串フライ
一串にうずらの卵を丸ごと使用し、カリッと香ばしく揚げました。一口食べれば、卵黄のコクと旨味が口いっぱいに広がります。
鶏皮(3本)
香ばしく焼き上げた鶏皮は、シンプルながらも奥深い味わい。おつまみとしても、食事のアクセントとしてもお楽しみいただけます。
ぼんじり串(3本)
鶏の希少部位であるぼんじりを香ばしく焼き上げました。プリッとした食感と、噛むほどに旨味があふれるジューシーな味わいをお楽しみください。
ハッシュドポテト
一口食べれば止まらない、香ばしいハッシュドポテト。サクサクとした食感と、じゃがいもの優しい甘みが食欲をそそります。手軽に楽しめる一品です。
いんげん
彩りも豊かな、みずみずしいいんげんをご用意いたしました。シンプルながらも奥深い味わいが特徴です。
タロ芋揚げ餅
香ばしく揚げたタロ芋のお餅は、素朴ながらも奥深い味わいが魅力。一口食べれば、その独特の食感と風味がクセになること間違いなしです。
ししゃもフライ
お子様にも人気のししゃもフライ。衣はサクッと、中はふっくら。軽食やおつまみにもぴったりな、手軽に楽しめる味わいです。
豚血もち
もちもちとした食感と、豚の旨味が凝縮された一品。ほんのり甘いタレが食欲をそそります。シンプルながらも奥深い味わいをお楽しみください。
スージャーボービン
外はサクッと香ばしく、中はもちっとした食感が楽しめる台湾風の人気点心。
パプリカ
新鮮なパプリカを厳選しました。シャキシャキとした食感と、みずみずしい味わいが楽しめます。食卓を華やかに彩る一品です。
台湾豆腐
一度食べたらやみつきになる、台湾風揚げ出し豆腐。外は香ばしく、中はクリーミーな味わいが絶妙です。
台湾天ぷら
台湾の屋台グルメを代表する台湾天ぷら。特製の甘辛いタレを絡めた、揚げたての鶏肉は絶品。お酒のおつまみにも、食事の一品としてもおすすめです。
エビフライ
プリプリの海老をサクサクの衣で包み、香ばしく揚げました。タルタルソースとの相性も抜群で、食卓が華やかになる一品です。
梅粉のポテト 200g
カリッと揚がったポテトに、爽やかな梅の香りが広がるパウダーをたっぷりかけました。軽やかな食感と、さっぱりとした味わいが楽しめます。
干し豆腐
台湾で親しまれている定番おつまみ「豆干(トウガン)」。しっかりとした食感の豆腐を特製のタレでじっくり味付けし、噛むほどに旨味が広がります。おかずとしてはもちろん、お酒のお供にもぴったりな一品です。台湾の素朴で懐かしい味わいをぜひお楽しみください。
竹輪
厳選された魚のすり身を丁寧に焼き上げた、風味豊かな一品です。独特の弾力と、噛むほどに広がる魚介の旨味をご堪能ください。シンプルながらも奥深い味わいが、食卓を彩ります。
エリンギ
噛むほどに広がるエリンギの旨味と、心地よい食感のハーモニー。一口食べれば、その豊かな風味にきっと満足していただけるはずです。
シャオ・スー・ロウ 小酥肉
揚げたての小酥肉は、独特のスパイスの香りが食欲をそそります。サクッとした食感とジューシーさがたまらない一品です。
揚げ大根餅
外はカリッと香ばしく、中はもちもち食感！ 大根の旨みをたっぷり閉じ込めた台湾風大根餅を、揚げてさらに美味しく仕上げました。
鶏皮餃子
パリッと香ばしい鶏皮で、ジューシーな肉餡を包み込みました。一口食べれば、鶏皮の旨味と餡のコクが口いっぱいに広がります。お酒のお供にも、ご飯のおかずにもぴったりです。
軟骨入り焼き鳥串
コリコリとした軟骨の食感が楽しい焼き鳥串。香ばしい炭火焼きの風味と、しっかりとした味付けがお酒によく合います。
ホットドッグ
定番のホットドッグを、こだわりのパンとソーセージで。手軽に食べられて、美味しさも格別なメニューです。
ミニホットドッグ
ふんわりとしたバンズにジューシーなソーセージを挟んだミニホットドッグ。軽食やおやつにぴったりな、可愛らしい一品です。
えびせん
パリッとした食感と、えびの風味が口いっぱいに広がるおせんべいです。おやつやおつまみにぴったりな、軽やかな味わいをお楽しみください。
牡蠣フライ
新鮮な牡蠣を厳選し、香ばしい衣でカラッと仕上げた一品。一口食べれば、牡蠣本来の豊かな風味が口いっぱいに広がります。食欲をそそる贅沢な味わいをどうぞ。
台湾臭豆腐
発酵させた豆腐独特の香りが食欲をそそる、台湾のソウルフード。外はカリッと、中はトロッとした食感と、濃厚なタレが絶妙なハーモニーを奏でます。
台湾もち米ソーセージ
もち米のぷちぷちとした食感と、ジューシーな豚肉の旨味が凝縮された台湾もち米ソーセージ。食欲をそそる香ばしい焼き加減で、お酒のお供にもぴったりです。
ニューオリンズ ポップコーンチキン
カリッとジューシーに揚げた一口サイズのチキンに、スパイシーなニューオリンズ風シーズニングをたっぷり！
海宝フライ
海の旨みをぎゅっと閉じ込めた贅沢な海宝フライ。サクサクの黄金色の衣と、ふっくら弾力のある海鮮の食感が楽しめます。
サワラの唐揚げ
外はサクッと香ばしく、中はふっくらジューシー。新鮮なサワラを丁寧に下味を付けて揚げた、旨みたっぷりの唐揚げです。
イカの姿揚げ
イカの旨みをギュッと閉じ込め、香ばしくカラッと揚げた「イカの姿揚げ」。外はサクッと、中は噛むほどにイカの旨みが広がります。
揚げ物三種盛り合わせ
揚げ物三種盛り合わせ
食欲をそそる香ばしい揚げ物たちの盛り合わせ。揚げたてならではの食感と、素材本来の旨味を存分にご堪能いただけます。
揚げ物四種盛り合わせ
揚げ物四種盛り合わせ
食欲をそそる香ばしい揚げ物たちの盛り合わせ。揚げたてならではの食感と、素材本来の旨味を存分にご堪能いただけます。
揚げ物五種盛り合わせ
揚げ物五種盛り合わせ
食欲をそそる香ばしい揚げ物たちの盛り合わせ。揚げたてならではの食感と、素材本来の旨味を存分にご堪能いただけます。