レストラン ラ・セゾン
Lunch Menu【11:30~15:00】
宮城県産 伊達鶏のロースト フランス産モリーユ茸のシュープレームソース(クリームソース)
しっとり焼き上げた伊達鶏に、フランス産高級モリーユ茸を使ったクリームソースを絡めて食べていただく、素晴らしい料理になっております。
スペイン産イベリコ豚のステーキ 粒マスタード風味の白ワインソース
濃厚なイベリコ豚と爽やかな白ワインソース、粒マスタードが引き立つ贅沢な一皿。
北海道産 ホタテ、海老と天然真鯛のポワレ フレッシュトマトとケッパーの焦がしバターグルノブワーズ
今が旬の北海道産ホタテと小海老、天然イサキをミディアムレアでサッと焼き上げ、焦がしバターソースで召し上がっていただきます。付け合わせは鎌倉温野菜となります。
ランチ弁当山形県産米澤豚のソテードライトマトとグリーンオリーブのプロヴァンス風ナポリタンと鎌倉温野菜添え)
本日のランチ弁当はさっとソテーした米澤豚をドライトマトとグリーンオリーブで作ったプロヴァンス風ソースで召し上がっていただく夏にぴったりなお弁当です。もちろん濃厚ナポリタンと沢山の鎌倉温野菜をたっぷり添えてあります♪ グリーンサラダも付いています！
鎌倉野菜のスープ・・・・・・
新鮮な鎌倉野菜の旨味を引き出した、体に優しい贅沢スープ。〈パン付き〉※画像はイメージです
北海道産ホタテと海老のポワレ レモンバターソース
北海道産のホタテと小海老をレアに焼き上げ、旬のフレッシュレモンを使ったレモンバターソースで召し上がって頂く一品になります。
山形県産 米澤豚のロースト ドライトマトとグリーンオリーブのプロヴァンス風
米澤豚のロースト
愛媛県産 天然真鯛のポワレ トマトバターソース
天然の真鯛です。
Dinner Menu〈前菜〉【18:00~21:00】
フェタチーズとオリーブのギリシャ風サラダ
クリーミーなフェタチーズとオリーブの爽やかなハーモニー、贅沢なギリシャ風サラダ。
伊達鶏の唐揚げ エルブドプロヴァンス風味
ジューシーな伊達鶏の唐揚げに、南仏のハーブが香る贅沢なプロヴァンス風味。
フランス産シャラン鴨のテリーヌ
フランス産シャラン鴨の濃厚な旨味を閉じ込めた、贅沢な一品テリーヌ。
ヨーロッパ産チーズ盛り合わせ(バケット付)
厳選されたヨーロッパ産チーズを贅沢に楽しむ、バケット付きの贅沢プレート。
鎌倉野菜のスープ
新鮮な鎌倉野菜の旨味を引き出した、体に優しい贅沢スープ。〈パン付き〉
Dinner Menu〈メイン〉「18:00~21:00」
黒毛和牛のミートソーススパゲッティ
最上級のA5ランクの黒毛和牛を使った贅沢なミートソーススパゲッティを是非ご賞味ください。〈サラダ・パン付き〉 (大盛+400)
ムール貝のトマトスパゲッティ
新鮮なムール貝とトマトソースが絶妙に絡む、贅沢な海の幸スパゲッティ。〈サラダ・パン付き〉 (大盛+400)
天然スズキのポワレ レモンバターソース
新鮮な天然スズキを香ばしくポワレし、レモンバターソースで贅沢に仕上げた一皿。〈サラダ・パン付き〉※画像はイメージです。
オマール海老のロースト アメリケーヌソース
贅沢なオマール海老を香ばしくローストし、アメリケーヌソースで極上の味わいを。〈サラダ・パン付き〉
伊達鶏のロースト フランス産モリーユ茸のシュープレームソース
ジューシーな伊達鶏を丁寧にローストし、モリーユ茸のクリームソースで贅沢に仕上げた一皿。〈サラダ・パン付き〉
仔羊骨付き背肉のロースト タイム風味
柔らかい仔羊の背肉を骨付きでローストし、香り豊かなタイムで贅沢に仕上げた一品。〈サラダ・パン付き〉
春のジビエ 北海道産 イノシシの赤ワイン煮込み
北海道の自然が育んだイノシシを赤ワインでじっくり煮込み、贅沢な旨味が広がる一皿。〈サラダ・パン付き〉
茨城県産常陸牛フィレ肉(A5ランク)ロースト 赤ワインソース
A5ランクの常陸牛フィレ肉をしっとりローストして、特製赤ワインソースと鎌倉温野菜で召し上がっていただくお料理になっております！ 是非一度お試しください！
春のジビエ 蝦夷鹿のロースト ポワヴラードソース
じっくり火入れした蝦夷鹿のローストは、しっとりとした口当たり。鹿肉の濃厚な旨味をポワヴラードソースがより引き立てます。
茨城県産 常陸牛フィレ肉(A5ランク)のロースト 赤ワインソース
A5ランクの常陸牛フィレ肉をしっとりローストして、当店自慢の赤ワインソースと鎌倉の温野菜で召し上がっていただくお料理です。
〈デザート〉
バスクチーズケーキ
ラ・セゾン自慢のバスクチーズケーキ〈1カット料金です〉お好みのサイズでお召し上がりください。
ドライフルーツとクルミのパウンドケーキ
しっとりとした生地にドライフルーツとクルミが贅沢に詰まった、心温まるおやつ。※ブロックでの販売でございます。〈10×7×5〉※画像はイメージです。