

沖縄料理 やんばる 新宿総本店
このお店の人気商品
サラダ

ゴーヤーポテサラ
ポテトサラダの中にサクサクポークとゴーヤが!おつまみにもどうぞ!

島豆腐サラダ
島豆腐を使ったサラダです。
セット Set Menu

ゴーヤーちゃんぷるーセット Stir-Fried Bitter Gourd Set
ゴーヤーチャンプルーとライス、お漬物のセットです! A set of stir-fried bitter gourd, rice, and pickles!

麩ちゃんぷるーセット Wheat Bran Chanpurū Set
麩チャンプルーとライス、お漬物のセットです! A set of stir-fried wheat gluten chanpurū, rice, and pickles!

豆腐ちゃんぷるーセット Stir-Fried Tofu Chanpurū Set
豆腐チャンプルーとライス、お漬物のセットです! A set of stir-fried tofu chanpurū, rice, and pickles!

パパイヤイリチーセット Stir-Fried Green Papaya Set
パパイヤイリチーとライス、お漬物のセットです! A set of stir-fried green papaya, rice, and pickles!

ポーク玉子セット
沖縄人(ウチナーンチュ)が愛すポーク玉子!!ポークランチョンミートは沖縄の定番チューリップを使ってます!
ごはんもの Rice Dish

ラフティ丼 Braised Pork Belly Rice Bowl
じっくり煮込んでしっかりと味のついた沖縄角煮はご飯とよく合う!特製昆布の炒め物をご一緒にどうぞ!※ラフティは時間が経つと硬くなってしまうので適宜レンジで温めてお召し上がりください。

ゴーヤーチャーハン Bitter Gourd Fried Rice
人気No.2!ゴーヤーに自信があるからこその組み合わせ! The second most popular dish! A combination made because we believe in the bitter gourd!

ラフティチャーハン
ほろほろに柔らかくしたラフティでチャーハンが一瞬で無くなります!

タコライス Taco Rice
沖縄ファストフードの定番!メキシコのタコスの具材を米の上に乗せたもの! The classic Okinawan fast food! It is a rice topped with the Mexican taco meat!

オムタコライス Taco Rice Covered in Omelette
タコライスにオムレツで間違いないんです! There is no going wrong with taco rice in an omelette!

白じゅーしぃ
沖縄の炊き込みご飯です。

黒じゅーしぃ
イカ墨を加えて炊いた沖縄の炊き込みご飯です。

ポーク玉子おにぎり
ポークランチョンミートと玉子のおにぎりです。

ライス Rice
シンプルに炊き上げたふっくらご飯です。どんなおかずとも相性抜群!
沖縄そば

特製やんばるそば
人気No.1!贅沢なお肉の盛り合わせです。 ラフティ・ソーキ・ナンコツ・ポークランチョンミートが入った沖縄そばになってます。

ソーキそば
人気No.2!沖縄そばといえばこれ!!ソーキは脂身が少なくヘルシーです。軟骨ソーキはしっかり煮込んでるので骨まで食べれます。

ラフティそば
当店自慢のラフティ!!柔らかくてとって〜もまーさんどぉ!※ラフティは時間が経つと硬くなってしまうので適宜レンジで温めてお召し上がりください。

沖縄そば
スタンダードな沖縄そばです。

ポークそば
カリカリに焼いたポークランチョンミートが乗った沖縄そばです!!

沖縄タンメン
中華鍋で炒めたシャキシャキ野菜の旨みが染み込んでます!

中味そば
中味とは豚モツの事です!丁寧に下処理してますので、臭みがまったくなく、とても食べやすくなっております!!

焼き沖縄そば Fried Okinawan Noodles
沖縄そばの麺と濃縮出汁を使った焼きそばです! A fried noodle using Okinawan noodles and a rich soup stock!
炒め物

クーブイリチー
「クーブイリチー」は昆布の炒め物という意味です!

ゴーヤーちゃんぷるー Stir-Fried Bitter Gourd
当店人気No.1!ゴーヤーってこんなに美味しいの!?そんな新しい発見をお約束します! Our most popular dish! How can a bitter gourd be this tasty!? We promise you will discover something new!

人参しりしり
密かに人気のある人参の炒め物です!火の通った人参の甘さがしっかり感じられる一品です!

パパイヤイリチー Stir-Fried Green Papaya
沖縄のパパイヤは炒めて美味しいんです!珍しい食材なのに懐かしい味と常連さんに人気です! Okinawan green papaya's are delicious when stir-fried! Even though it is a unique food, this dish is popular amongst our regulars for having a nostalgic flavor!

麩ちゃんぷるー Stir-Fried Wheat Bran Chanpurū
お麩が出汁の旨味をたっぷり吸ってます!しゃっきり野菜との相性バツグンです! The dried wheat gluten has soaked up all the goodness! A great match with the crunchy vegetables!

豆腐ちゃんぷるー Stir-Fried Tofu Chanpurū
炒めても崩れないお豆腐は実は野菜と相性バツグン!健康志向のあなたにおススメ! The firm tofu that does not break when stir-fried, is actually a perfect match with the vegetables! Recommended to those who are health conscious!

ポーク玉子 Spam Meat and Egg
沖縄の定番メニュー!シンプルだからこそ裏切らない組み合わせです! The classic Okinawan dish! A simple dish that never dissapoints!
お肉

ラフティ Braised Pork Belly
定番の沖縄角煮!2回のボイルで見た目より実はヘルシーなんです!※ラフティは時間が経つと硬くなってしまうので適宜レンジで温めてお召し上がりください。

軟骨ソーキ Braised Cartilage Spare Ribs
しっかり煮込んだ軟骨ソーキは骨まで食べられます! A cartillage spare rib that is braised properly, can be eaten to its bone!

足テビチ(豚足)
てびちは下処理に時間をかけてます。 ボリューム満点!だから自信が持てる美味しさ♪

中味皿
中味とは豚モツの事です。 丁寧に下処理してますので、臭みがまったくなくとても食べやすくなっております
揚げ物

まぐろの天ぷら
まぐろといえばお刺身のイメージですが、沖縄では天ぷらも定番!

カーリーフライ
クルクルとカールを巻いた味付きポテトフライです!沖縄ではファストフード店で大人気です!

ヒラヤーチー
沖縄版チヂミです!独自の調理法で外側はカリッと中はモチモチとした食感になっております。

紅芋コロッケ
サクサクでほんのり甘い紅芋のコロッケです!
お酒のお供

カリカリポークスティック
沖縄のソウルフードのポークランチョンミートをつまみやすいスティック状にしカリカリに揚げました!

ゴーヤーのおひたし
ほんのりとゴーヤの風味を感じられるさっぱりした一品です。

ゴーヤーのナムル
ゴーヤをナムル風にしてみました!

ポチギ
沖縄で人気のピリ辛ソーセージです!おつまみに最適です!
デザート

サーターアンダギー(紅芋)1個
紅芋の甘みと香ばしさが絶妙に絡み合った、ほっこりとした優しい味わいが魅力です。

サーターアンダギー(黒ゴマ)1個
香ばしい黒ゴマの風味が引き立つサーターアンダギー。サクサクの食感とゴマのリッチな味わいが楽しめます。

サーターアンダギー(黒糖)1個
黒糖の深い甘さとコクが特徴のサーターアンダギー。しっとりとした甘さが口いっぱいに広がります。

サーターアンダギー(プレーン)1個
シンプルながらも奥深い味わいのサーターアンダギー。サクサクとした外側としっとりとした内側のバランスが絶妙。

サーターアンダギー(抹茶)1個
抹茶の香りとほろ苦さが絶妙に融合したサーターアンダギー。和の風味を感じる一品です。
このお店で高評価の口コミ
