ビーガンアンドグルテンフリーおおさか
粉もの Rice flour based dishes
【ヴィーガン・グルテンフリー】お好み焼き M【Vegan ＆ Gluten Free】Okonomiyaki
一枚直径16㎝程度です。 具材はたっぷりのキャベツと青ネギと大豆肉を使用し、生地は米粉で出来ています。味付けは、特製ソースとヴィーガンマヨネーズです。 オリエンタルビーガンの対応が必要な方は、その他連絡事項に追記をお願いします。
【ヴィーガン・グルテンフリー】たこやき10個 【Vegan ＆ Gluten Free】Takoyaki 10pieces
1舟10個です。 たこの代わりにきのこを使い、生地は米粉で出来ています。外はカリッと、中はトロトロの食感です。味付けは、特製ソースとヴィーガンマヨネーズです。 オリエンタルビーガンの対応が必要な方は、その他連絡事項に追記をお願いします。
揚げ物 Fried food
【ヴィーガン・グルテンフリー】串カツ 【Vegan ＆ Gluten Free】Kushikatsu
一皿5本セットです。 1本は大豆肉、その他は日本の季節のお野菜の串揚げです。米粉の衣はサクサクとしていて、とてもおいしいです。抹茶塩とヴィーガンソースでお楽しみください。 オリエンタルビーガンの対応が必要な方は、その他連絡事項に追記をお願いします。
【ヴィーガン・グルテンフリー】からあげ 【Vegan ＆ Gluten Free】Karaage
1皿5個です。 大豆肉のから揚げです。衣は米粉でサクサク、中はジューシーです。オリジナルのレシピで味付けしています。 オリエンタルビーガンの対応が必要な方は、その他連絡事項に追記をお願いします。
【ヴィーガン・グルテンフリー】フライドポテト 【Vegan ＆ Gluten Free】French fries
オーソドックスなフレンチフライです。ヴィーガンケチャップを一緒に提供いたします。 Traditional French fries served with vegan ketchup.
サラダ Salad
【ヴィーガン・グルテンフリー】サラダ 【Vegan ＆ Gluten Free】Salad
日本の季節のお野菜などをオリジナル自家製ドレッシングでお楽しみください。ドレッシングは全て自家製です。人参ドレッシング、和風ドレッシングより一つお選びください。 オリエンタルビーガンの対応が必要な方は、その他連絡事項に追記をお願いします。
餃子 Dumpling
【ヴィーガン・グルテンフリー】餃子 【Vegan ＆ Gluten Free】Dumpling
1皿10個です。 生地は米粉、中には大豆肉を使い、日本のハーブ「しそ」で風味を出しています。特製の酸味のあるタレをつけて、お召し上がりください。 オリエンタルビーガンの対応が必要な方は、その他連絡事項に追記をお願いします。