マザーインディア 麻布十番店
インディアンお弁当 Indian Bento
【当店売上No.1】インディアン プレミアムボックス Indian Premium Box
■お好みのカレー1種類をお選び下さい(辛さをお好みで調整できます) ■バターナン＆ターメリックライス ■BBQ2種類 ■副菜 A set of 1 curry(Spices can be adjusted on customer’s request.), butter nan ＆ turmeric rice, tandoori chicken, seekh kebab, and side dish.※画像はイメージです。
ハイデラバディ チキンビリヤニ(ライタつき) Hyderabadi Chicken Biryani(with Raita)
インドの長粒米バスマティライス・ヨーグルトなどで味付けした具材・グレービー(カレー)を一緒に丁寧に蒸しあげています。
インドカレー Indian Curry
【当店売上No.2】バターチキンカレー Butter Chicken Curry
カシューナッツ、バター、生クリームを贅沢に使った、トマトベースのコクのあるクリーミーなご馳走カレー。 Boneless tender chicken, simmered in butter and rich creamy tomato sauce with a mellow flavor. *This is the menu for curry alone.※画像はイメージです。
ひき肉カレー Keema Egg Curry
鶏とマトンのひき肉(キーマ)の旨味がたっぷり詰まったルーにボイルエッグを添えて。 Ground chicken and mutton, cooked with special curry sauce, garnished with boiled egg.※画像はイメージです。
チキンティッカマサラ Chicken Tikka Masala
タマネギ、トマト、スパイスのベースに窯焼き、タンドリーチキンティッカを煮込んだ深い旨味。 Roasted tandoori chicken tikka,flavored with onion, tomato and green pepper,cooked with special curry sauce.※画像はイメージです。
【当店売上No.3】サグパニール Saag Paneer
ほうれん草を使用した緑鮮やかなカレー。野菜の旨味とスパイスの深みが生み出すマイルドな優しい味わい。 Cooked with chopped fresh spinach with mild and rich curry sauce.※画像はイメージです。
羊肉カレー Mutton Curry
香味野菜とマトンの旨味があふれるグレービー。スパイス香る人気のひとしな。 Spicy flavored mutton curry, cooked with boiled egg, tomato and onion.※画像はイメージです。
海老カレー Prawn Curry
シーフードをカシューナッツ、バター、ココナッツなどで味付けした贅沢な味わい。 Seafood curry, cooked with mild curry sauce flavored with butter,fresh cream and coconut.※画像はイメージです。
アペタイザー＆サラダ Appetizer ＆ Salad
ベジタブルサモサ(2個) Vegetable Samosa (2pcs)
スパイスで味付けした具材をパイ生地で包みさっくり揚げました。 Seasoned ingredients wrapped in light pastry dough.
チキンモモ(5個) Chicken Momo (5pcs)
スパイシーな挽肉をもちもちの皮で包んで蒸したネパールの小龍包。胡麻ベースのソースでお召し上がり下さい。 Spicy and steamed Nepalese style dumpling.
チャナチャット Chana Chat
チャナ豆(ひよこ豆)と鶏肉のスパイスを効かせた和え物 。サラダ感覚としておつまみにもぴったりです。 Salad with spicy chicken and chickpeas.
タンドール料理 Tandoori Grill
シークカバブ Seekh Kabab
鶏肉とマトンのミンチと野菜をスパイスで味付けし シーク(串)に巻きつけて焼いたインドタンドール料理の定番。※グリル野菜はついておりません Spicy ground chicken and mutton skewers, grilled in the tandoor. *Grilled vegetables are not included.
タンドリーチキン Tandoori Chicken
骨付き鶏モモ肉をスパイスで味付けした、特製ヨーグルトソースに漬け込み、タンドール窯で焼き上げた人気のひとしな。 Chicken with bone, marinated in spices and yogurt sauce, roasted in the tandoor.
スペシャルチキンティッカ Special Chicken Tikka
骨なしチキンを自家製ヨーグルトと秘伝のスパイスでマリネし、じっくり焼き上げました。 Boneless chicken, marinated in yogurt, fresh cream ＆ spices, cooked in the tandoor.
シークカバブ＆チキンティッカ盛り合わせ Seekh Kabab ＆ ChickenTikka
シークカバブとスペシャルチキンティッカの盛り合わせ。※グリル野菜はついておりません Assorted chicken tikka ＆ seekh kabab. *Grilled vegetables are not included.
インディアンブレッド＆ライス Indian Bread ＆ Rice
バターナン Butter Naan
タンドールで焼いたふっくらおいしいインドのパン。 Tasty Indian style bread with butter flavor, baked in the tandoor.
チーズナン Cheese Naan
とろ～りチーズをたっぷりと詰めた人気のナン。 Indian style bread with fresh cheese,baked in the tandoor.
ゴルゴンゾーラチーズのナン Gorgonzola Cheese Naan
イタリア産ゴルゴンゾーラチーズ「ピカンテ」を贅沢に！ リッチな味わいをお楽しみ下さい。 Indian style bread with gorgonzola cheese, baked in the tandoor.
ターメリックライス Turmeric Rice
バターとクミンとサフランで炊き上げインドカレーにぴったりです。 Japonica rice boiled with butter, cumin ＆ saffron, perfect with curry.
ドリンク Drink
マンゴーラッシー Mango Lassi
自家製ラッシーに甘酸っぱいマンゴーエキス 。 Homemade lassi with sweet and sour mango extract.
ラッシー Lassi
お客様に愛され続けているラッシーはお店で手作りしています。 The lassi, a favorite among customers, is handmade in the shop.