四川麻婆豆腐 陳麻飯 汁なし麻婆麺 陳麻家 高田馬場店
陳麻飯
【選べる辛さ】元祖 陳麻飯(チンマーハン)
陳麻家の神髄。3度食べると虜になる旨辛四川麻婆豆腐丼。特製のラー油と四川山椒の刺激がクセになります。【1辛】一般的な辛さ。初心者向け。【2辛】普通の人の限界。【3辛】超激辛。好きな人はやみつきに。【4辛】極辛。辛さと勝負！！【5辛】超極辛。責任はとりません！！
【選べる辛さ】唐揚げ 陳麻飯
ジューシーな鶏もも肉の唐揚げ。ご飯に良く合い、陳麻飯に乗せたら間違いなしの美味しさです。【1辛】一般的な辛さ。初心者向け。【2辛】普通の人の限界。【3辛】超激辛。好きな人はやみつきに。【4辛】極辛。辛さと勝負！！【5辛】超極辛。責任はとりません！！
【選べる辛さ】温たま 陳麻飯
トロッと美味しい温泉卵をトッピング。陳麻飯がまろやかに。【1辛】一般的な辛さ。初心者向け。【2辛】普通の人の限界。【3辛】超激辛。好きな人はやみつきに。【4辛】極辛。辛さと勝負！！【5辛】超極辛。責任はとりません！！
【選べる辛さ】焦がしにんにく陳麻飯
焦がしにんにくを使用した特製黒マー油を使用！ニンニクの香ばしさとコクを辛味と共に深く感じる逸品です。【1辛】一般的な辛さ。初心者向け。【2辛】普通の人の限界。【3辛】超激辛。好きな人はやみつきに。【4辛】極辛。辛さと勝負！！【5辛】超極辛。責任はとりません！！
【選べる辛さ】チーズ 陳麻飯
コク深いチェダーチーズのソースをトッピング、味の深みとまろやかさが後を引きます。【1辛】一般的な辛さ。初心者向け。【2辛】普通の人の限界。【3辛】超激辛。好きな人はやみつきに。【4辛】極辛。辛さと勝負！！【5辛】超極辛。責任はとりません！！
【選べる辛さ】揚げ茄子 陳麻飯
麻婆豆腐と麻婆ナス、どちらも同時に味わえるオススメの一品です。この組み合わせは間違いナシ！【1辛】一般的な辛さ。【2辛】普通の人の限界。【3辛】超激辛。好きな人はやみつきに。【4辛】極辛。辛さと勝負！！【5辛】超極辛。責任はとりません！！
【選べる辛さ】チャーシュー 陳麻飯
じっくり煮込んだ豚バラチャーシューを賽の目にカットしてトッピング、肉々しさが食欲をそそります。【1辛】一般的な辛さ。初心者向け。【2辛】普通の人の限界。【3辛】超激辛。好きな人はやみつきに。【4辛】極辛。辛さと勝負！！【5辛】超極辛。責任はとりません！！
ほぼ1kg 陳麻飯
【選べる辛さ】ほぼ1kg 陳麻飯
辛いもの好きハラペコ男女専用陳麻飯。辛さ、痺れ、旨味、満腹感で幸福が舞い降りる。【1辛】一般的な辛さ。初心者向け。【2辛】普通の人の限界。【3辛】超激辛。好きな人はやみつきに。【4辛】極辛。辛さと勝負！！【5辛】超極辛。責任はとりません！！
【選べる辛さ】ほぼ1kg 唐揚げ 陳麻飯
辛いもの好きハラペコ男女専用陳麻飯に唐揚げをトッピング。辛さ、痺れ、旨味、満腹感で幸福が舞い降りる。【1辛】一般的な辛さ。初心者向け。【2辛】普通の人の限界。【3辛】超激辛。好きな人はやみつきに。【4辛】極辛。辛さと勝負！！【5辛】超極辛。責任はとりません！！
【選べる辛さ】ほぼ1kg 温たま 陳麻飯
辛いもの好きハラペコ男女専用陳麻飯にトロッと美味しい温泉卵をトッピング。辛さ、痺れ、旨味、満腹感で幸福が舞い降りる。【1辛】一般的な辛さ。初心者向け。【2辛】普通の人の限界。【3辛】超激辛。好きな人はやみつきに。【4辛】極辛。辛さと勝負！！【5辛】超極辛。責任はとりません！！
【選べる辛さ】ほぼ1kg 焦がしにんにく陳麻飯
辛いもの好きハラペコ男女専用陳麻飯に焦がしにんにくの黒マー油をトッピング。辛さ、痺れ、旨味、香り、満腹感で幸福が舞い降りる。【1辛】一般的な辛さ。初心者向け。【2辛】普通の人の限界。【3辛】超激辛。好きな人はやみつきに。【4辛】極辛。辛さと勝負！！【5辛】超極辛。責任はとりません！！
【選べる辛さ】ほぼ1kg チーズ 陳麻飯
辛いもの好きハラペコ男女専用陳麻飯に濃厚チェダーチーズソースをトッピング。辛さ、痺れ、旨味、満腹感で幸福が舞い降りる。【1辛】一般的な辛さ。初心者向け。【2辛】普通の人の限界。【3辛】超激辛。好きな人はやみつきに。【4辛】極辛。辛さと勝負！！【5辛】超極辛。責任はとりません！！
【選べる辛さ】ほぼ1kg 揚げ茄子 陳麻飯
辛いもの好きハラペコ男女専用陳麻飯に風味豊かな揚げ茄子をトッピング。この組み合わせは間違いナシ！【1辛】一般的な辛さ。初心者向け。【2辛】普通の人の限界。【3辛】超激辛。好きな人はやみつきに。【4辛】極辛。辛さと勝負！！【5辛】超極辛。責任はとりません！
【選べる辛さ】ほぼ1kg チャーシュー 陳麻飯
辛いもの好きハラペコ男女専用陳麻飯に肉々しいコロコロチャーシューをトッピング。辛さ、痺れ、旨味、満腹感で幸福が舞い降りる。【1辛】一般的な辛さ。初心者向け。【2辛】普通の人の限界。【3辛】超激辛。好きな人はやみつきに。【4辛】極辛。辛さと勝負！！【5辛】超極辛。責任はとりません！！
【選べる辛さ】ほぼ1kg麻婆豆腐セット
辛いもの好きハラペコ男女専用、特盛四川麻婆豆腐と特盛ライスのセット。辛さ、痺れ、旨味、満腹感で幸福が舞い降りる。【1辛】一般的な辛さ。初心者向け。【2辛】普通の人の限界。【3辛】超激辛。好きな人はやみつきに。【4辛】極辛。辛さと勝負！！【5辛】超極辛。責任はとりません！！
汁なし麻婆麵
【選べる辛さ】胡麻香る汁なし麻婆麺
芝麻醤をきかせた、胡麻風味の汁なし麺に陳麻家自慢の特製麻婆豆腐を合わせました。麺と麻婆の混然一体となった美味しさ。残ったソースに最後は追い飯で！
唐揚げ丼
唐揚げ丼
小豆島のマルキン製造の醤油で漬け込んだ深いコクと風味のあるジューシーな鶏の唐揚げを自家製の甘辛タレで絡めて、丼に仕立て上げました。辛い物が苦手な方でも安心してお召し上がり頂けます！
味変トッピング
四川漢源花椒(粉末5g) Sichuan red pepper (powder5g)
痺れを追加したい場合におすすめ！これをなくして四川料理は語れないという食材が、四川山椒「花椒」。口に入れた時は辛くても、しばらく経つと、何とも言えない爽やかさに変わり、あなたを虜にします。当店は、本場四川省漢源地方産の本格花椒を使用しています。
江津 青花椒(粉末5g) Gotsu green pepper (powder5g)
花椒の果実が熟してから乾燥させた果皮が赤花椒。一方、花椒の実を成熟前の段階で摘んだものが「青花椒」。赤花椒と比べると、さらにフレッシュ、フルーティー。刺激的で豊かな香りをお楽しみ下さい。
温泉卵(1個)
トロッと美味しい温泉卵。陳麻飯がまろやかに。
マヨネーズ (15g)
みんな大好きマヨネーズをたっぷりと！コクのある風味と旨味をプラス。
肉みそ(40g)
麻婆豆腐のベースにもなっている優しい甘みの特製肉みそです。
コロコロチャーシュー(40g)
賽の目にカットした食べやすいサイズのチャーシューです。肉々しさアップ！
四川麻婆豆腐
【単品】【選べる辛さ】四川麻婆豆腐
陳麻飯の命。又の名を陳麻飯の頭とも呼ぶ。ご自宅でお好みのご飯の炊き方で召し上がりたい方に。【1辛】一般的な辛さ。初心者向け。【2辛】普通の人の限界。【3辛】超激辛。好きな人はやみつきに。【4辛】極辛。辛さと勝負！！【5辛】超極辛。責任はとりません！！
【単品】【麻婆ディップが癖になる！】えびせん
中華の定番！お店で揚げたてのエビせんです。エビの風味とサクサク触感がクセになります！麻婆豆腐をディップして食べるとやめられない止まらない美味しさ！
サイドメニュー
【単品】鶏の唐揚げ(3個)
ジューシーな鶏の唐揚げです！
【単品】鶏の唐揚げ(5個)
ジューシーな鶏の唐揚げです！
【単品】麻辣から揚げ(3個)
辛くてしびれるジューシーな鶏の唐揚げです！※画像はイメージです。
【単品】麻辣から揚げ(5個)
辛くてしびれるジューシーな鶏の唐揚げです！※画像はイメージです。
【単品】7種類の具材！パリパリ春巻き(2本)
パリッとした皮の中にとろ～り五目あんがたっぷり。パリパリの皮とジューシーな中具の旨味が広がる。
【単品】7種類の具材！パリパリ春巻き(4本)
パリッとした皮の中にとろ～り五目あんがたっぷり。パリパリの皮とジューシーな中具の旨味が広がる。
【単品】スタミナ満点！特製揚げ餃子(3個)
お肉と野菜の旨味溢れる特製揚げ餃子3個！サクサクと食べやすく食欲がない時にもおすすめ。
【単品】スタミナ満点！特製揚げ餃子(5個)
お肉と野菜の旨味溢れる特製揚げ餃子5個！サクサクと食べやすく食欲がない時にもおすすめ。
【単品】ライス(小盛 150g)
ご一緒にどうぞ！※当店では国産米を使用しております。画像はイメージです。
【単品】ライス(普通 200g)
ご一緒にどうぞ！※当店では国産米を使用しております。画像はイメージです。
【単品】ライス(大盛 300g)
ご一緒にどうぞ！※当店では国産米を使用しております。
【単品】ライス(特盛 400g)
ご一緒にどうぞ！※当店では国産米を使用しております。
ソフトドリンク
コカ・コーラ(500ml)
【心と身体のリフレッシュ！】130年間変わらない味わい はじける炭酸の刺激
からだすこやか茶W(350ml)
【脂肪と糖にWではたらくトクホ！】 食事での脂肪の吸収を抑え、糖の吸収をおだやかにする特定保健用食品。ほうじ茶ベースなのでいろんな料理に合います。350mlのうれしい飲みきりサイズ！
カトラリーは有料です。必要分をお選びください。
割箸(1膳)
割箸
レンゲ(1本)
レンゲ