

博多ラーメン長浜や 中村橋店
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博多ラーメン三種神器 Hakata Ramen's 3 Must Items

白博多ラーメン White Hakata Ramen
天然とんこつスープの白い色はお肌の美容と深い関係がある事を貴女はご存知ですか。「コラーゲン」と言えば良くご存知のはず、化粧品に多く含まれるあの「コラーゲン」です。とんこつにはその「コラーゲン」が多く含まれていて長時間煮込む事によって乳化作用を起こし、白いとんこつスープが出来上がるというわけです。万能ネギ、チャーシュー1枚、のり一枚付き。 Did you know that the natural whiteness of pork bones broth is closely related to the beauty of your skin? Collagen is often found in cosmetics. Pork bones broth contains a lot of collagen: when boiled for a long time, it causes emulsification to create a white broth. Comes with green onions, roast pork fillet (1 piece) and green laver (1 piece).生麺の場合は、茹で時間の目安はこなおとし3秒、はりがね10秒、ばりかた20秒、かため30秒、ふつう50秒、柔らかめ90秒。 Boil for 3, 10, 20, 30, 50, or 90 Seconds for Varying Hardness.

黒博多ラーメン Black Hakata Ramen
マー油(焦がしネギ、焦がしニンニク)の極旨ラーメンです、万能ネギ、チャーシュー1枚、もっと美味しい博多ラーメンが食べたい!そんな貴方に是非黒博多! Ramen with garlic oil (roasted green onions & roasted garlic). Served with green onions and roast pork fillet (1 piece) for even more delicious Hakata ramen! Do give our Black Hakata a try!生麺の場合は、茹で時間の目安はこなおとし3秒、はりがね10秒、ばりかた20秒、かため30秒、ふつう50秒、柔らかめ90秒。 Boil for 3, 10, 20, 30, 50, or 90 Seconds for Varying Hardness.

赤博多ラーメン Red Hakata Ramen
地獄ラーメンです、万能ねぎ、チャーシュー1枚、辛さの中に旨味があります、美味しい地獄へようこそ Hellfire ramen, with green onions and roast pork fillet (1 piece). Spicy and delicious: welcome to a very tasty hell.生麺の場合は、茹で時間の目安はこなおとし3秒、はりがね10秒、ばりかた20秒、かため30秒、ふつう50秒、柔らかめ90秒。 Boil for 3, 10, 20, 30, 50, or 90 Seconds for Varying Hardness.

白博多チャーシューメン White Hakata Roast Pork Fillet Ramen
天然とんこつスープの白い色はお肌の美容と深い関係がある事を貴女はご存知ですか。「コラーゲン」と言えば良くご存知のはず、化粧品に多く含まれるあの「コラーゲン」です。とんこつにはその「コラーゲン」が多く含まれていて長時間煮込む事によって乳化作用を起こし、白いとんこつスープが出来上がるというわけです。万能ネギ、チャーシュー5枚、のり一枚付き。 Did you know that the natural whiteness of pork bones broth is closely related to the beauty of your skin? Collagen is often found in cosmetics. Pork bones broth contains a lot of collagen: when boiled for a long time, it causes emulsification to create a white broth. Comes with green onions, roast pork fillet (1 piece) and green laver (1 piece).生麺の場合は、茹で時間の目安はこなおとし3秒、はりがね10秒、ばりかた20秒、かため30秒、ふつう50秒、柔らかめ90秒。 Boil for 3, 10, 20, 30, 50, or 90 Seconds for Varying Hardness.

黒博多チャーシューメン Black Hakata Roast Pork Fillet Ramen
マー油(焦がしネギ、焦がしニンニク)の極旨ラーメンです、万能ネギ、チャーシュー5枚、もっと美味しい博多ラーメンが食べたい!そんな貴方に是非黒博多! Ramen with garlic oil (roasted green onions & roasted garlic). Served with green onions and roast pork fillet (1 piece) for even more delicious Hakata ramen! Do give our Black Hakata a try!生麺の場合は、茹で時間の目安はこなおとし3秒、はりがね10秒、ばりかた20秒、かため30秒、ふつう50秒、柔らかめ90秒。 Boil for 3, 10, 20, 30, 50, or 90 Seconds for Varying Hardness.

赤博多チャーシューメン Red Hakata Roast Pork Fillet Ramen
地獄ラーメンです、万能ねぎ、チャーシュー5枚、辛さの中に旨味があります、美味しい地獄へようこそ Hellfire ramen, with green onions and roast pork fillet (1 piece). Spicy and delicious: welcome to a very tasty .生麺の場合は、茹で時間の目安はこなおとし3秒、はりがね10秒、ばりかた20秒、かため30秒、ふつう50秒、柔らかめ90秒。 Boil for 3, 10, 20, 30, 50, or 90 Seconds for Varying Hardness.
とんこつ正油ラーメン Pork Bone Broth & Soy Sauce Ramen

とんこつ正油ラーメン Pork Bone Broth & Soy Sauce Ramen
特製正油使用(チャーシュー、メンマ、ワカメ、万能ネギ、のり入り) Prepared with special soy sauce.生麺の場合は、茹で時間の目安はこなおとし3秒、はりがね10秒、ばりかた20秒、かため30秒、ふつう50秒、柔らかめ90秒。 Boil for 3, 10, 20, 30, 50, or 90 Seconds for Varying Hardness..※画像はイメージです。

味噌ラーメン
味噌ラーメン.生麺の場合は、茹で時間の目安はこなおとし3秒、はりがね10秒、ばりかた20秒、かため30秒、ふつう50秒、柔らかめ90秒。 Boil for 3, 10, 20, 30, 50, or 90 Seconds for Varying Hardness..

辛味噌ラーメン
辛味噌ラーメン.生麺の場合は、茹で時間の目安はこなおとし3秒、はりがね10秒、ばりかた20秒、かため30秒、ふつう50秒、柔らかめ90秒。 Boil for 3, 10, 20, 30, 50, or 90 Seconds for Varying Hardness.

とんこつ正油チャーシューラーメン Pork Bone Broth & Soy Sauce Roast Pork Fillet Ramen
特製正油使用(チャーシュー5枚、メンマ、ワカメ、万能ネギ、のり1枚入り) Prepared with special soy sauce (5 roast pork fillets, bamboo shoots, wakame seaweed, shredded green onions).生麺の場合は、茹で時間の目安はこなおとし3秒、はりがね10秒、ばりかた20秒、かため30秒、ふつう50秒、柔らかめ90秒。 Boil for 3, 10, 20, 30, 50, or 90 Seconds for Varying Hardness.※画像はイメージです。
つけめん ,油そば(汁なしラーメン) Tsukemen - Oil Soba (Ramen without Soup)

とんこつ魚介つけめん Pork Bone Broth & Seafood Tsukemen
とんこつ魚介濃厚出汁(メンマ、ワガメ、チャーシュー、刻みネギ入り) スープの温め方 スープは耐熱容器なので蓋を外せていただければ、電子レンジで温めることができます。麺のほぐし方 麺を流水で浸し、麺をほぐします。温水でしめられればさらに美味しくなっております。水をしっかり切ってから、お召し上がりください。 Reheating rich pork bones broth soy sauce soup: Remove lid of microwave-safe container and reheat. Preparing noodles: Soak noodles under running water. Dip into warm water for a better flavor. Drain of all water and enjoy.生麺の場合は、茹で時間の目安はこなおとし3秒、はりがね10秒、ばりかた20秒、かため30秒、ふつう50秒、柔らかめ90秒。 Boil for 3, 10, 20, 30, 50, or 90 Seconds for Varying Hardness.

とんこつ魚介辛つけめん Spicy Pork Bone Broth & Seafood Tsukemen
濃厚魚介出汁、数種類の唐辛子を加え、辛口に仕上げました。コクと旨みが増してまさに絶品!是非、お試しあれ! Rich seafood broth with various chili peppers for a spicy flavor. A dish with lots of rich and delicious flavors! Please give it a try!生麺の場合は、茹で時間の目安はこなおとし3秒、はりがね10秒、ばりかた20秒、かため30秒、ふつう50秒、柔らかめ90秒。 Boil for 3, 10, 20, 30, 50, or 90 Seconds for Varying Hardness.
各種チャーハン、餃子、ライス Fried Rice, Gyoza Dumplings, Rice

チャーハン Fried Rice
お米、たまご、カット焼豚、白ネギをうまく炒めたチャーハンです Fried rice made with rice, egg, cut roast pork, white spring onions and green onions stir-fried together.

辛子高菜チャーハン Japanese Mustard Fried Rice
お米、たまご、カット焼豚、ネギ、辛子高菜をうまく炒めた高菜チャーハンです Fried rice made with rice, egg, cut roast pork, white spring onions, green onions and Japanese mustard stir-fried together.

キムチチャーハン Kimchi Fried Rice
お米、たまご、カット焼豚、ネギ、キムチをうまく炒めたキムチチャーハンです Fried rice made with rice, egg, cut roast pork, white spring onions, green onions and kimchi stir-fried together.

半チャーハン Fried Rice (Half)
お米、たまご、カット焼豚、白ネギをうまく炒めたチャーハンです Fried rice made with rice, egg, cut roast pork, white spring onions and green onions stir-fried together.

手作り大餃子 Handmade Jumbo Gyoza Dumplings
もちもち・ジューシーな肉汁、うまい焼き餃子です Delicious pan-fried dumplings with fluffy crust and juicy meat.

小饺子5個 Small Dumplings (5 Pieces)
餃子は皮が命!カリッと焼けて美味しい! Crust is the most important part of dumplings! Grilled until crispy and delicious!

小ライス Rice (Small Portion) 小ライス Rice (Small Portion)
ラーメンのスープ、辛子高菜と一緒にお楽しみください。 Enjoy with ramen soup and spicy Japanese mustard.

大ライス Rice (Extra Portion)
大ライス Rice (Extra Portion) 大ライス Rice (Extra Portion).
各種丼 Rice Bowl

生姜焼き丼 Ginger Pork Rice Bowl
タレに浸けなくても、豚こま切れ肉を使用して薄力粉をまぶすことで、柔らかく甘辛いタレがしっかり絡んだ美味しい生姜焼きが作れますよ! Even without marinating it, the sliced pork can be coated with thin flour to create a tender, intensely sweet & spicy ginger pork!※画像はイメージです。

豚キムチ丼 Pork & Kimchi Rice Bowl
豚バラ肉とキムチ炒め Pork kimchi and kimchi stir-fry.

肉と野菜炒め丼 Meat & Vegetable Stir-Fry Rice Bowl
キャベツ、もやしと豚バラ肉を強火で一気に炒めます。 Cabbage, bean sprouts and pork ribs stir-fried over high heat.※画像はイメージです。

辛みそ焼き丼 Spicy Miso & Grilled Pork Rice Bowl
豚肉と玉ねぎを辛みそで炒め Pork and kimchi stir-fried with fragrant garlic and spicy miso.※画像はイメージです。
単品おすすめつまみ Recommended Snacks

春巻き Spring Rolls
春巻き2本 2 spring rolls.※画像はイメージです。

手羽先揚げ Fried Chicken Wings
手羽先揚げ2本 Fried chicken wings (2 pieces).

肉と野菜炒め Meat & Vegetable Stir-Fry
肉と野菜炒め Meat & Vegetable Stir-Fry.※画像はイメージです。

イカゲソ唐揚げ Fried Squid Tentacles
イカゲソ唐揚げ Fried squid tentacles.

豚キムチ Pork & Kimchi
豚キムチ Pork & Kimchi.

豚の生姜焼き Ginger Pork
タレに浸けなくても、豚こま切れ肉を使用して薄力粉をまぶすことで、柔らかく甘辛いタレがしっかり絡んだ美味しい生姜焼きが作れますよ! Even without marinating it, the sliced pork can be coated with thin flour to create a tender, intensely sweet & spicy ginger pork!※画像はイメージです。

ネギチャーシュー Green Onions with Roast Pork Fillet
チャーシュー4枚、千切り、コマ油付き Roast pork fillet (4 pieces), shredded green onions and sesame oil.
ドリンクDrink

コーラCoca-Cola
缶コーラ250ml coca-cola 250ml

お茶Tea
抹茶入りお茶(缶340g) Green Tea 340g
このお店で高評価の口コミ

