山さん
一品料理
ほっけ焼き
ふっくらとした身が特徴のほっけを香ばしく焼き上げた一品。シンプルながらも旨みが凝縮された味わい。
もつ煮
柔らかく煮込まれたもつと、味噌や醤油ベースのコク深いスープが絡む、心温まる和の逸品。
牛すじ
じっくり煮込まれた牛すじは、トロトロの食感と濃厚な旨味が魅力の一品。
うまき
ふわふわの玉子で包まれた、ジューシーなうなぎが絶妙なハーモニーを奏でる贅沢な一品。
唐揚げ4個
外はカリッと、中はジューシーな鶏肉がクセになる、日本の定番おかず。
だし巻き卵
ふわっとした食感と優しい旨味が絶品、和の心を感じる一品。
ネギトロ巻き
とろけるようなネギトロがたっぷりのった、まろやかで贅沢な味わいの丼ぶり。新鮮なマグロの旨みを堪能できます。
丼
マグロ漬け丼
新鮮なマグロを特製の醤油ダレで漬け込み、旨味を引き出した一品。シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。
海鮮丼
新鮮な魚介類を贅沢に盛り合わせた、色鮮やかな丼ぶり。海の恵みをたっぷりと味わえる一杯です。
唐揚げ丼
カリッとジューシーな唐揚げがたっぷりのった、ご飯が進むボリューム満点の丼ぶり。特製のタレが味の決め手。
サーモンいくら丼
脂ののったサーモンとぷちぷちとした食感のいくらが絶妙にマッチする豪華な丼ぶり。鮮度抜群の海の幸を贅沢に楽しめる一品です。
サーモンとマグロ丼
とろけるサーモンとジューシーなマグロがたっぷり。新鮮な魚の旨味がご飯に絶妙に絡みます。
ご飯
山さんチャーハン
たっぷりの具材と香ばしいご飯が絶妙に混ざり合った、山さん自慢のチャーハン。シンプルでありながら深い味わい。
麺
焼きそば
野菜と肉の旨味が絡んだ、もちもちの麺が特徴。ソースの風味が効いた、誰もが好きな定番の一皿。
串
串5本セット〈タレ〉
ジューシーな串焼きがタレの甘辛さで一層美味しく、満足感たっぷりのセット。
串5本セット〈塩〉
シンプルな塩味が串焼きの旨味を引き立て、あっさりとした味わいが楽しめるセット。
春巻き
春巻きベトナム3本
サクサクの薄皮に新鮮な具材を包み込んだ、ベトナム風の春巻き。香ばしい揚げたてが楽しめます。
たこ焼き
たこ焼き
外はカリっと、中はトロっと。旨味たっぷりのタコとふわふわ生地が絶妙な一品。
たこ焼き明太マヨ
明太子とマヨネーズのクリーミーなコクがたこ焼きの旨味を引き立て、絶品の一口に。