ライアンレストラン
タジン鍋
モロッコのミートボールタジン鍋 Meat ball tagin
モロッコの煮込み料理。肉や野菜のシチューです。
モロッコのチキンタジン鍋 Chicken tagin
モロッコの煮込み料理。肉や野菜のシチューです。
モロッコ風ビーフタジン鍋 Beff Tagin berber
モロッコの煮込み料理。肉や野菜のシチューです。
モロッコのプルーンとラムのタジン鍋Prune Lamb tagin
ラムに甘酸っぱいプルーンがマッチしてよりラムのおいしさを感じられる逸品です！
クスクス
ラムのクスクス Lamb couscous
良質なたんぱく質が豊富でパスタの原料でおなじみの硬質小麦、デュラム小麦セモリナ粉を加工した、粟にも似た小さな粒状のものです。プチプチとした独特の食感が特徴です！モロッコの主食♪
チキンのクスクス Chicken couscous
良質なたんぱく質が豊富でパスタの原料でおなじみの硬質小麦、デュラム小麦セモリナ粉を加工した、粟にも似た小さな粒状のものです。プチプチとした独特の食感が特徴です！モロッコの主食♪
ケブサ
ラムのケブサ Lamp kabsa
お米の上にラム肉が載ったお料理です！地中海で一般的な家庭料理です！
ビーフソーセージケブサ Beff sausage kebsa
お米の上にお肉が載ったお料理です！地中海で一般的な家庭料理です！
チキンケブサChicken kabsa
お米の上にお肉が載ったお料理です！地中海で一般的な家庭料理です！
ごはん
絶品パエリア Paella valenciana
具だくさんのパエリアは絶品です♪
シチュー
ビーフシチュー Beff stew
モロッコ風の本格ビーフシチューです！癖がないのでどなたでも食べやすいです♪
ラザニア
モロッコ風ラザニアLasagna
チーズ・肉・野菜をラザニア・パスタに載せた料理です！
パン
モロッコのパン Moroccan bread
モロッコで食べられているパンです！日本でもあまり見ないかも？！ モチッとした食感で小麦粉の風味が美味しい♪
その他
ファラフェル Falafel
すり潰したひよこ豆に、スパイスを混ぜて丸めて揚げたコロッケのような見た目の伝統的な料理です。ヘルシーなのでカロリーが気になるという方にもおすすめ！
フムス Humas
ひよこ豆のペーストです。野菜にディップして食べるなどヘルシーな料理！
ババガヌーシュ Babagnuj
焼いたナスとタヒニ(ゴマのペースト)をオリーブオイルなどの調味料と和えて作る定番の前菜です。パンなどにのせて食べても、メインの料理に添えて食べても美味しいです♪
シシ・キョフテ Shish kofta
地中海風ミートボールの串焼きです。
サラダ
モロッコのサラダ Moroccan salad
チョップドサラダのように具だくさんです♪
ピザ
マルガリータピザ
25cmサイズとなります。
ツナピザ
25cmサイズとなります。
シュリンプピザ
25cmサイズとなります。