Bake Shop Lilas
ケーキ
コーヒーとくるみのサンドイッチケーキ
バタークリームの甘さをコーヒーのビターな苦味が包み込む、奥深い味わいのケーキ 珈琲ではなく紅茶と一緒に食べることで、コーヒーの風味がより感じられておすすめです
キャロットケーキ
たっぷりのにんじんと酸味のあるレーズンを加え、オリーブオイルで柔らかいケーキに焼き上げました。 ケーキに合わせてフロスティングもふわふわにしています！ スパイスはふわっと香るように配合しております、お子様でも食べやすいキャロットケーキです。
ヴィクトリアサンドイッチケーキ
イギリスで最も有名なケーキのひとつ。 しっとりとしたバターケーキに甘酸っぱいラズベリージャムをサンドしています。 当店ではバニラも加えることで香り豊かに仕上げております！ ヴィクトリア女王がこよなく愛したことから「ヴィクトリアサンドイッチケーキ」という名前が付きました。
ブラウニー
2種類のチョコレートをブレンドし、生チョコレートのようにジューシーに焼き上げました！ イギリスのブラウニーのようにねっとりとした食感にこだわっています。
Tea
ダージリン ICE
世界三大銘茶のひとつで、インドのダージリン地方で収穫されています 「紅茶のシャンパン」と言われるほどフルーティーで香り高い、最も有名な紅茶です 当店では、イギリス王室も認める「ジュンパナ茶園」で収穫された茶葉を使用しています
キーマン ICE
世界三代銘茶のひとつで、中国の安徽省祁門県(あんきしょうきもんけん)の紅茶 スモーキーで独特な風味にバラや蘭の花のような甘い香りが漂い、その香り高さから「紅茶のブルゴーニュ酒」と言われています 生産時期が短く少量しか生産されないため、古くからイギリス人に珍重されています
アッサム ICE
インドを代表する紅茶のひとつで、甘みと芳醇な香りが特徴のミルクティー向きの紅茶 ミルクを入れて飲むのが主流のイギリスでも定番の茶葉です
ダージリン・アールグレイ ICE
ダージリンの茶葉をベースにベルガモットオイルで香りづけした贅沢な紅茶です アールグレイの名は、元首相のグレイ伯爵が誕生に関わったことで名付けられました
イングリッシュブレックファースト ICE
ダージリンやアッサムなど、世界最大の紅茶生産地であるインドの茶葉をブレンドしています お好みでミルクティーにして飲むのもおすすめです
フレンチブレックファースト ICE
パリの朝食をイメージした、フレンチティーの伝統を継ぐブレンドティー チョコレートやモルトの香りが広がる、優雅で洗練された味わいです
マルコポーロ ICE
中国とチベットの花とフルーツの芳醇な香りからヴァニラやキャラメルを思わせる贅沢な味わい ストレートで香りを楽しむのがおすすめですがミルクとも相性が良いので飲み比べても楽しめます
本日のフレーバーティー ICE
初めての紅茶に出会いたい！という方にイチオシです。様々なブランドの紅茶を取り寄せています
Decaf tea
ルイボスティー ICE
南アフリカのセダルバーグ山脈の高原地帯で収穫されたハーブティー ノンカフェインなのでお子様も安心して飲むことができます
本日のデカフェティー ICE
様々なブランドのカフェインなし(または少なめ)のお茶を取り寄せています。当日のイチオシを提供させていただきます。
Coffee
ブレンド珈琲 HOT
ご注文ごとに挽きたての珈琲をお出しします。珈琲の香りをお楽しみください
ブレンド珈琲 ICE
ご注文ごとに挽きたての珈琲をお出しします。珈琲の香りをお楽しみください
カフェラテ HOT
ご注文ごとに豆から挽いた香り豊かな深煎りのエスプレッソとミルクのハーモニーが楽しめます。
カフェラテ ICE
ご注文ごとに豆から挽いた香り豊かな深煎りのエスプレッソとミルクのハーモニーが楽しめます
バニララテ ICE
カフェラテにバニラの香りと甘さを加えた優雅な一杯
キャラメルラテ ICE
カフェラテにほろ苦いキャラメルソースとシロップを加えました エスプレッソとキャラメルの相性の良さを感じられる一杯
トッピング
いちごジャム
甘いいちごジャムはクロテッドクリームやスコーンと合わせてぜひお召し上がりください
マーマレードジャム
甘いマーマレードジャムはクロテッドクリームやスコーンと合わせてぜひお召し上がりください
スコーン
発酵バター香るスコーン
アフタヌーンティーでは欠かせない、日本でも大人気のスコーン そのままでも美味しいですが、クロテッドクリームとジャムをのせて食べるのがおすすめです
本日の気まぐれスコーン
その日の気分でスコーンに加える材料を決めております！ フルーツやナッツ、チョコレート、抹茶やほうじ茶など、、どんなスコーンが届くかはお楽しみ※画像はイメージです。