鶴の恩がえし 銀座店
町中華チャーハン
五目チャーハン Fried rice
ゴロゴロチャーシューがたっぷり入ったシンプルなのに旨みたっぷりの炒飯です。※画像はイメージです。
半分チャーハン Half fried rice.
もうちょっと食べたい気持ちに応える一品
キムチ炒飯
炒飯の上に当店特製のキムチをコチュジャンで炒めたおいしい炒飯です。
炙りチャーシュー乗せ炒飯
五目炒飯の上に当店自家製の炙りチャーシューを3枚乗せた贅沢炒飯です。
エビ炒飯
エビの味がたまらない、塩味エビレタス炒飯です。
ガーリックチャーハン Garlic fried rice
ゴロゴロチャーシューが入ったガーリックのきいた個性的な炒飯です。※画像はイメージです。
唐揚げ乗せ炒飯
五目炒飯の上に当店特製の揚げたて唐揚げを乗せました。※画像はイメージです。
カニ炒飯
カニとレタスを炒めたさっぱり塩味の贅沢炒飯。おいしいです。
カレーレタスチャーハン
カレーレタスチャーハン。
チャーシューレタス炒飯
チャーシューレタス炒飯。
お得な人気セットメニュー
半チャンラーメン
(30年の力味)下町ラーメンと半分チャーハンのセットです。
ラーメン餃子
30年の力味と浅草老舗の餃子のコラボ
半ちゃんラーメン味噌
特製のみそダレでつくったみそラーメンと半分炒飯のセット
半ちゃんラーメンとんこつ
しょうゆとんこつラーメンと半分炒飯のセット
半ちゃんラーメン塩
ホタテ、鱈、昆布等から取った、特製塩ダレのラーメンと半分炒飯のセット
ラーメン餃子しお味
ホタテ、鱈、昆布等から取った、特製塩ダレのラーメンと餃子のセット
ラーメン餃子とんこつ味
しょうゆとんこつラーメンと餃子のセット
ラーメン餃子みそ味
特製のみそダレでつくったみそラーメンと餃子のセット
半チャンラーメンと餃子
下町ラーメンと半分炒飯と餃子の豪華なセット
五目炒飯＆餃子
五目炒飯と餃子のセット
東京下町ラーメン(醤油系)
醤油ラーメン ramen noodles in soy-sauce flavored soup
豚、鶏、魚介の出汁を合わせたトリプルスープと2種類の醤油を使用した自家製醤油ダレが味に深みを与えます。※画像はイメージです。
大元気ラーメン Ramen that gives you energy.
豚肉、野菜、にんにくたっぷり！ これで大元気になれる！！※画像はイメージです。
とんこつ醤油ラーメン Pork bone soy sauce ramen
自家製醤油ダレに豚骨ダレを加えた濃厚なスープです。 自家製の厚切りチャーシューが2枚乗った贅沢品です。※画像はイメージです。
チャーシューメン Charsiu noodles
東京下町ラーメンに自家製厚切りチャーシューが4枚も入った超贅沢品です。※画像はイメージです。
広東麺 Cantonese noodles
五目あんかけうま煮そばです。あっさりとした中にもコクがあり、野菜や海鮮などが入った醤油仕立てのラーメンです。※画像はイメージです。
ワンタンメン
とろとろのワンタンが5枚入った、しょうゆラーメンの傑作です。
もやしそば
もやし、にら、人参、キクラゲ等を炒め、あんかけにした昔ながらのもやしそばです。シンプルイズベストです。
ネギラーメン
熱々の醤油ラーメンにごま油で和えた国産の白髪ネギをたっぷり乗せました。
生ガーリックラーメン Raw chopped garlic ramen.
生のガーリックがたっぷり！！ にんにく好きにたまらないラーメン。1日の疲れを癒そう。※画像はイメージです。
スーパーチャーシュー麵 Increased amount of charsiu ramen.
チャーシュー好きの方にはお奨め！！
大元気チャーシューメン
大元気ラーメンにチャーシューが3枚トッピング！
チンジャオロース麺
醤油ラーメンとチンジャオロースのコラボ。
ホイコーロー麺
甜麺醤のコクのある、あんかけ麺。
とんこつタンメン
野菜たっぷりタンメンのとんこつ味です。
牛肉ホルモンラーメン
脂の甘みが美味しい決め手。
肉食大元気ラーメン
濃厚なとんこつ野菜ラーメンに炙りチャーシュー、唐揚げ、ネギチャーシュー、煮卵、にんにくをトッピングした、肉好きの究極ラーメン
味噌(特製富山味噌)ラーメン
野菜みそラーメン Vegetable miso ramen
越中富山の味噌を2種類ブレンドした味噌ダレと野菜がたっぷり入ったラーメンです。※画像はイメージです。
味噌ラーメン Miso ramen.
富山の特製味噌を使った、コクがある逸品
とんこつ味噌ラーメン Pork bone MisoRamen
自家製の厚切りチャーシューが2枚乗ったちょっとクリーミーな味噌ラーメンです。※画像はイメージです。
みそバターコーンラーメン
特製みそラーメンの中にバターとコーンがたっぷり入ったお得なラーメンです。
ネギみそチャーシューメン
野菜を炒めた上にネギチャーシューとチャーシューが3枚入った、熱々な絶品みそラーメンです。
ネギみそラーメン
野菜を炒めた上にネギとチャーシューが入った、贅沢なラーメンです。
野菜みそカレーラーメン
野菜みそカレーラーメン。
こだわり塩ラーメン
タンメン Stir-fried Meat and Vegetable Ramen
ホタテ、鱈、昆布から取ったダシを使用した自家製の塩ダレにたっぷりの野菜を加えたあっさりしたラーメンです。※画像はイメージです。
塩ラーメン Salt flavoured ramen.
厳選した魚介類と野菜をふんだんに使った出汁で作った逸品
五目そば
塩味ベースのリッチなあんかけラーメンです。
特上 海鮮ラーメン
エビ、イカ、ホタテ等の海鮮が入った、あんかけラーメンです。
塩バターコーンラーメン
特製塩ラーメンの中にバターとコーンがたっぷり入ったお得なラーメンです。
とんこつタンメン
とんこつタンメン。
ゆず塩ワンタンメン
店長超おすすめ！！ 自家製柚子胡椒が入ったピリ辛塩ワンタンメンです。
旨辛系ラーメン
サンラータンメン Hot and sour soup noodles
酢の酸味と唐辛子と胡椒の辛味と香味を利かせた酸味豊かな辛みのあるスープにたっぷりの野菜と豆腐を加えました。※画像はイメージです。
辛とんこつしょうゆラーメン
しょうゆとんこつベースに特製の辛子味噌を加えた辛いとんこつラーメンです。
辛口みそラーメン
自家製の辛子味噌を使用し野菜がたっぷり入った辛口のみそラーメンです。
担々麺 Noodles with a sauce made from sesame paste and chili oil
自家製マーボー醤を使用した、ヒリヒリとした辛さが、濃厚なゴマの旨味ととてもよく合います。※画像はイメージです。
つけめん
辛口みそつけめん
約390gの麺を濃厚な辛口の味噌ダレに絡めてお召し上がりください。
しょうゆつけめん
麺のおいしさがよく分かるしょうゆダレでさっぱりとお召し上がりください。※画像はイメージです。
とんこつつけめん Pork bone tsukemen;dipping Noodles、dipping sauce
約390gのメンを濃厚なとんこつダレに絡めてお召し上がりください。※画像はイメージです。
みそつけめん Misotsukemen;dipping Noodles、dipping sauce
約390gのメンを濃厚な味噌ダレに絡めてお召し上がりください。※画像はイメージです。
大人気！ 焼そば
五目あんかけ焼きそば Stir fried noodle with sauce on top
香ばしく両面を焼き上げた中華麺に、たっぷりの具材が入った熱々のあんかけをかけました。※画像はイメージです。
ソース焼きそば Sauce fried noodles
ソースに醤油等の数種類の調味料を混ぜ合わせ黒く仕上げた自家製の特製ソースを使用しています。※画像はイメージです。
かた焼きそば
揚げたての麺にたっぷりの五目あんかけがかかった一品です。(塩味)
塩焼きそば
干しエビの味が入ったさっぱり塩味の麺のおいしさがよく分かる一品です。
五目海鮮焼きそば(塩味)
五目海鮮焼きそば(塩味)。
中華丼ぶり
焼肉丼
豚肉と野菜をオイスターソースの醤油ダレで中華風に炒めた一品をライスの上に乗せました。
天津丼 Tianjin-style Crab Omelet Rice.
特製の塩味、カニ玉ご飯です。※画像はイメージです。
中華丼 Starchy sauce rice bowl.
豚肉と野菜の旨味がぎゅーっと詰まったボリューム満点の1品です。※画像はイメージです。
麻婆丼 Sichuan tofu bowl.
山椒のきいたピリ辛黒マーボーをライスの上に乗せました。手作りの味を味わってください。
中華 海鮮丼
特製の塩ダレで、ホタテ、イカ、エビ等を野菜と一緒に炒めたあんかけをご飯の上に乗せました。
ホイコーロー丼 Double cooked pork bowl.
自家製の甜麺醤を使用し、みそと豚肉のコクとキャベツの甘みがご飯との相性抜群です。
五目海鮮丼
五目海鮮丼。
ライス
ライス並
当店で使用しているお米は、国産コシヒカリ100%です。大変おいしいです。※画像はイメージです。
ライス小
ライス小。
浅草餃子
当店名物 餃子(5個) Dumpling 5pieces.
一口サイズで食べやすく、野菜がたっぷり入ってあと味さっぱり。※画像はイメージです。
手作り海老水餃子
当店でしか味わえない海老と肉の水餃子です。
餃子3人前盛り Dumpling 15pieces.
餃子3人前盛り Dumpling 15pieces.。
生餃子10個
お土産やご家庭で焼きたてをお召し上がりください。
手作り海老焼き餃子
当店でしか味わえない海老と肉の焼き餃子です。
本格中華弁当
生姜焼き弁当 Ginger-grilled lunch
国産豚バラ肉を使った中華風しょうが焼です。※画像はイメージです。
ホイコーロー弁当
自家製のホイコーローダレで仕上げたおいしい1品です。
チンジャオロース弁当
豚ロースとピーマンをおいしい醤油ダレで炒めた1品です。
麻婆豆腐弁当
自家製マーボー醤で作ったピリッと山椒のきいた一品
レバニラ弁当
下味を施した生臭くないおいしいレバニラです。
スタミナ焼肉弁当
国産豚バラ肉と野菜をオイスターソースと醤油ダレで炒めた、中華風焼肉弁当です。
黒酢酢豚弁当 Black vinegar sweet and sour pork lunch
国産ヒレ肉と中国黒酢を使った黒酢豚です。※画像はイメージです。
餃子・唐揚げ弁当
ビックリするおいしさで、当店1番のオススメ品です。
豚キムチ弁当
国産豚バラ肉と野菜をキムチで炒めた一品
餃子弁当
創業40年の自慢の一品です。
から揚げ弁当
当店自家製のタレで仕上げた自慢の一品
エビチリ弁当
プリプリエビと玉子が入った、特製のエビチリダレで作りました。
八宝菜弁当 Chopsuey lunch
豚、鶏、魚介の旨味が入ったスープに全体を絡ませているので、野菜もおいしく食べられます。※画像はイメージです。
海鮮XO醤弁当
海鮮と野菜等を、中華のXO醤で炒めた弁当です。
肉野菜炒め弁当 Stir-fried vegetable lunch
簡単そうで意外に難しい…プロの作る肉野菜炒めは、野菜はシャキシャキ食感で、肉は柔らかく、味はしっかりついています。※画像はイメージです。
本格中華料理
チンジャオロース
豚ロースとピーマンをおいしい醤油ダレで炒めた1品です。
鶏の唐揚げ(国産)Fried chicken
醤油ラーメンにも使用している自家製の醤油ダレとにんにくに国産の鶏モモ肉を漬け込み、スパイスを効かせた仕上がりにしました。※画像はイメージです。
エビチリ Shrimps with chili sauce
油で揚げたプリプリの海老に辛さの中に甘みとコクを秘めた自家製のチリソースをまとわせ、玉子を加えて炒めたワンランク上の特製エビチリソースです。※画像はイメージです。
麻婆豆腐 Mabo tofu
山椒が入ったピリ辛の黒マーボーです。※画像はイメージです。
しょうが焼き
国産豚バラ肉を使った中華風しょうが焼です。
ホイコーロー Twice-cooked meat
自家製の甜麺醤を使用し、みそと豚肉のコクとキャベツの甘みがご飯との相性抜群です。※画像はイメージです。
肉野菜炒め
簡単そうで意外に難しい…プロの作る肉野菜炒めは、野菜はシャキシャキ食感で、肉は柔らかく、味はしっかりついています。
黒酢酢豚
国産ヒレ肉と中国黒酢を使った黒酢豚です。
レバニラ炒め stir-fried liver and Chinese chives
スタミナ満点！ 下処理を行う事により、臭みを軽減しとても美味しいレバニラ炒めに仕上げました。※画像はイメージです。
青菜炒め
豆苗とチンゲンサイを自家製塩ダレで炒めた究極の1品
海鮮XO醤炒め
海鮮と野菜等を、中華のXO醤で炒めました。
八宝菜
豚、鶏、魚介の旨味が入ったスープに全体を絡ませているので、野菜もおいしく食べられます。
スタミナ焼肉
国産豚バラ肉と野菜をオイスターソースと醤油ダレ炒めた中華風焼肉です。
スープ
ラーメン屋のスープ
下町のなつかし町中華スープ
ワンタンスープ won-ton soup
ツルッとした喉越し。※画像はイメージです。
野菜スープ
特製塩ダレを使用したおいしい野菜スープです。
サンラータンスープ
野菜たっぷりの酸っぱ辛いおいしいスープです。
玉子スープ
シンプルにおいしい玉子スープです。
一品(おつまみ)
春巻
自家製のあんで包み揚げたおいしい1品
おつまみチャーシュー
おつまみでいかがですか
ネギチャーシュー
ゴマ風味のネギと自家製チャーシューがたまらない。
自家製お新香
10年以上経った自家製のヌカ床で漬けました。
おつまみ5点盛
チャーシュー、煮玉子、メンマ、もやし、キムチ
バンバンジー
蒸し鶏ときゅうりを特製ゴマダレで味付けしてあります。
蒸し鶏とネギの油かけ
特製の蒸し鶏の上に、ゴマ風味のネギを乗せました。
エビサラダ
サラダとボイル海老を特製中華ドレッシングで味付けしました。
味付けもやし
中華風
味付けメンマ
中華風
バンバンジーサラダ
サラダとバンバンジーのコントラストがたまらない。
白菜キムチ
隠し味ではちみつを入れた甘辛いキムチです。
3個唐揚げ
醤油ラーメンにも使用している自家製の醤油ダレとにんにくに国産の鶏モモ肉を漬け込み、スパイスを効かせた仕上がりにしました。
サラダ
特製しょうゆ中華ドレッシングで味付けしました。
チャーシューサラダ
自家製チャーシューとサラダを中華ドレッシングでさっぱりと。
ドリンク
烏龍茶500ml
料理と一緒にいかがですか
緑茶500ml
料理と一緒にいかがですか
コカコーラ瓶
料理と一緒にいかがですか