GORKHA DINING
ビリヤニ ＆ ハーブチキン/Biryani ＆ Herb Chicken
チキンビリヤーニ/Chicken Biryani
香り高いスパイスで味付けされた長粒種のバスマティライスに、骨付き肉と濃厚なグレービーソースが重なる。Long-grain basmati rice seasoned with aromatic spices layered with meat with bone and rich gravy.
チキンビリヤーニセット / Chicken Biryani Set
ビリヤーニ( 選択), ラッシー サラダ Biryani(Choice), Lassi(Choice), Salad
マトンビリヤーニ / Mutton Biriyani
香り高いスパイスで味付けされた長粒種のバスマティライスに、骨付きラム肉と濃厚なグレービーソースが重なる。 Long-grain basmati rice seasoned with aromatic spices layered with lamb with bone and rich gravy.
マトンビリヤニセット/Mutton Biryani Set
サラダラッシ付きー。Salad and Lassi included
野菜/Vegetableフライドライス/Fried Rice
フライパンで炒めたご飯に、卵や野菜、肉などの具材を混ぜたもの。Cooked rice that has been stir-fried in a frying pan and is usually mixed with other ingredients such as eggs、vegetables、or meat.※画像はイメージです。
チキン/Chickenフライドライス/Fried Rice
フライパンで炒めたご飯に、卵や野菜、肉などの具材を混ぜたもの。Cooked rice that has been stir-fried in a frying pan and is usually mixed with other ingredients such as eggs、vegetables、or meat.※画像はイメージです。
ミックス/Mixフライドライス/Fried Rice
フライパンで炒めたご飯に、卵や野菜、肉などの具材を混ぜたもの。Cooked rice that has been stir-fried in a frying pan and is usually mixed with other ingredients such as eggs、vegetables、or meat.※画像はイメージです。
エビ/Shrimpフライドライス/Fried Rice
フライパンで炒めたご飯に、卵や野菜、肉などの具材を混ぜたもの。Cooked rice that has been stir-fried in a frying pan and is usually mixed with other ingredients such as eggs、vegetables、or meat.※画像はイメージです。
セットメニュー / Set Menu
Bento Set / Bento Set
1種カレー、ナン又はライス、1 Choice curry,Naan or Rice
Single Curry Set / Single Curry Set
1種カレー、ナン又はライス、サラダ 1 Choice curry,Naan or Rice,Salad
Double Curry Set / Double Curry Set
2種カレー、ナン又はライス、サラダ、チキンティッカ 2 Choices curry,Naan or Rice,Salad,Chicken Tikka
Triple Curry Set/Triple Curry Set
選べるカレー3種・ナンとライス3種・チキンティッカ,シークカバブ,タンドリーチキン1P・サラダ3・ラッシー3杯・チーズナン1枚 3 Choices curry,3 Choices Naan and Rice,Chicken Tikka,Seekh Kebab,Tandoori Chicken 1P,3 Salad,3 Lassi,1 Cheese Naan
Cheese Naan Set / Cheese Naan Set
1種カレー、チーズナン、プレーンラッシー 1 Choice curry,Cheese Naan,Plain lassi
Choco Cheese Naan Set/Choco Cheese Naan Set
選べるカレー1種※Lサイズ※・チョコチーズナン・ラッシー付き 1 Choice curry※L※,Choco Cheese Naan,Plain lassi
Honey Cheese Naan Set/Honey Cheese Naan Set
選べるカレー1種・はちみつチーズナン・ラッシー付き 1 Choice curry,Honey Cheese Naan,Plain lassi
Choco Naan Set/Choco Naan Set
選べるカレー1種・チョコナン・ラッシー付き 1 Choice curry,Choco Naan,Plain lassi
カップル セット/Couple Set
選べるカレー2種・ナンとライス2種・チキンティッカ 2P・サモサ2P・ラッシー2杯 2 Choices curry,2 Choices Naan and Rice,1 Choice Side,Samosa 2P,2 Lassi
Gorkha Special Set / Gorkha Special Set
2種カレー、1Pチキンティッカ、1Pシークケバブ、サラダ、ナン、ライス、プレーンラッシー 2 Choices curry,Chicken Tikka(1P),Seekh Kabab(1P),Salad,Naan,Rice,Plain Lassi
カレーターメリックライスセト / Curry Turmeric Rice Set
ターメリックライス、1種カレー、チキンティッカ、サラダ Turmeric Rice,1 Choice curry,Chicken Tikka,Salad
Child Set / Child Set
1種カレー(甘口)、ナン又はライス、サラダ、チキンティッカ(小) 1 Choice Curry (Mild),Naan or Rice,Salad,Chicken Tikka (small)
チキン/Chickenダルバートセット/Dal Bhat Set
伝統的なネパール料理で、ダルと呼ばれるシチュー(ネパールのハーブとスパイスを使った豆のスープ)、伝統的なカレー(チキンまたはマトン)、ほうれん草の炒め物、アルー・アチャール(ネパール風ジャガイモのピクルス)、パパド(レンズ豆の粉で作った薄いウェハース)、ライスから成ります。 Traditional Nepalese meal consisting of stew called Dal(beans soup with Nepalese herbs and spices)、Traditional curry(Chicken or Mutton)、Spinach fry、Aloo Achar(Nepalese style potato pickles)、Papad(Thin wafer made from lentil flour)、and Rice.※画像はイメージです。
マトン/Muttonダルバートセット/Dal Bhat Set
伝統的なネパール料理で、ダルと呼ばれるシチュー(ネパールのハーブとスパイスを使った豆のスープ)、伝統的なカレー(チキンまたはマトン)、ほうれん草の炒め物、アルー・アチャール(ネパール風ジャガイモのピクルス)、パパド(レンズ豆の粉で作った薄いウェハース)、ライスから成ります。 Traditional Nepalese meal consisting of stew called Dal(beans soup with Nepalese herbs and spices)、Traditional curry(Chicken or Mutton)、Spinach fry、Aloo Achar(Nepalese style potato pickles)、Papad(Thin wafer made from lentil flour)、and Rice.※画像はイメージです。
モモセット / Momo Set 8P
大人気ネパールの蒸し餃子 モモ8個、サラダ、プレーンラッシー Momo(8P),Salad,Plain Lassi
チキンチャウメンセット / Chicken Chowmein Set
チキンチャウメン、ラッシー、1Pシークケバブ Chicken Chowmein,Lassi,Seekh Kebab(1P)
Mix BBQ Set / Mix BBQ Set
お得な炭火焼タンドリーメニューの盛り合わせ(6P) Chicken Tikka(1P),Tandoori Chicken(1P),Malai Tikka(1P),Tebasaki(1P),Seekabab(1P),Tandoori Pork(1P)
韓国＆タイのメニュー/Korean ＆ Thai Menu
ガパオライス/Gappao Rice
鶏ひき肉、玉ねぎ、バジルの葉を炒め、ナンプラー、オイスターソース、砂糖で味付けしたタイ料理の定番。Popular Thai dish that consists of stir-fried minced chicken、onion、and basil leaves、seasoned with nam pla、oyster sauce、and sugar
ガパオライスセット / Gapao Rice Set
がパオライス、サラダ・ラッシー Gapao Rice,Salad,Lassi
パッタイ/Pad thai
米粉でできたやや太めの麺を使うタイ風の焼きそば
グーリンカレーセット/Green Curry Set
タイ風グーリンカレーとライス
カオマンガイ/Khao Mangai
チキンライスとも呼ばれるタイ料理
ヤムウンセン/Yamu Unsen
エビと春雨、たっぷりの野菜に、辛くて甘酸っぱい たれがからんだタイ料理
おつまみ / Appetizers
ポテトフライ / Potatao Fry
皮付きの揚げたてほくほくポテト Potatoes fried in cooking oil with salt and seasonings.
なんこつ唐揚/Nankotsu karaage
サクサクと歯ごたえがあり、噛めば噛むほどうまみが出てくる。Crunchy and chewy、the more you chew、the more umami you get.
唐揚げ 6P/Karaage 6P
皮付きの骨なし鶏もも肉に小麦粉をまぶして油で揚げた料理。Dish made with skin-on boneless chicken thigh slightly coated with flour and deep-fried in oil.
サモサ / Samosa (2P)
2P インドの代表的なスナック、じゃがいもの包み揚げ Fried pastry with a savory filling, such as potatoes, peas, cashew and Indian Spices.
ゴールデンエッグ/Golden Egg 2P
ターメリック入りの油で炒めたゆで卵。Boiled eggs fried in turmeric-infused oil.※画像はイメージです。
ゴールデンエッグ/Golden Egg 4P
ターメリック入りの油で炒めたゆで卵。Boiled eggs fried in turmeric-infused oil.※画像はイメージです。
Sukuti/Sukuti
スクティは、ラムの干し肉を薄く切り、クミン、ターメリック、黒胡椒、コリアンダー、唐辛子、ショウガ、ニンニク、タマネギのペーストに漬け込んだネパール独特のヒマラヤ料理です。そのまま食べることもできますが、炭火で焼いてスパイスを加え、前菜やスナックとして食べることもできます。Sukuti is a unique Nepalese Himalayan dish consisting of dried meat such as lamb which is cut into thin slices and marinated in cumin,turmeric,black pepper,coriander,chili,and ginger,garlic,and onion paste. It can be consumed as it is,but it can also be charbroiled and spiced,then served as an appetizer or snack.
Chicken/Chicken Choila/Choila
前菜や軽食としてよく出されます。この料理は伝統的にグリルした鶏肉をスパイスのブレンドでマリネし、マスタードオイルで味付けして作られます Often served as an appetiser or a snack。The dish is traditionally made with grilled chicken、which is then marinated with a blend of spices and tempered in mustard oil※画像はイメージです。
Mutton/Choila/Choila
前菜や軽食としてよく出されます。この料理は伝統的にグリルした鶏肉をスパイスのブレンドでマリネし、マスタードオイルで味付けして作られます Often served as an appetiser or a snack。The dish is traditionally made with grilled chicken、which is then marinated with a blend of spices and tempered in mustard oil※画像はイメージです。
Pork/Pork Choila/Choila
前菜や軽食としてよく出されます。この料理は伝統的にグリルした鶏肉をスパイスのブレンドでマリネし、マスタードオイルで味付けして作られます Often served as an appetiser or a snack。The dish is traditionally made with grilled chicken、which is then marinated with a blend of spices and tempered in mustard oil※画像はイメージです。
Chicken Sekuwa / Chicken Sekuwa
鶏肉のスパイス和え Roasted Chicken meat mixed with traditional Nepalese natural herbs and spices.
Mutton Sekuwa / Mutton Sekuwa
マトンのスパイス和え Roasted Mutton meat mixed with traditional Nepalese natural herbs and spices.
Pork Sekuwa / Pork Sekuwa
豚肉のスパイス和え Roasted Pork mixed with traditional Nepalese natural herbs and spices.
チキンパコラ/Chicken Pakora
(辛くない) グラム粉、鶏肉、スパイス、ハーブを使ったインドの前菜。 (not spicy) Indian appetizer made with gram flour,chicken,spices and herbs.
チキンチリ/Chicken Chili
スパイシーな甘いソースに玉ねぎとパプリカを加えてソテーしたクリスピーなマリネチキン。辛口の前菜としても、ご飯にかけるグレイビーソースとしても楽しめます。 Crispy marinated chicken sautéed in a spicy sweet sauce along with onions and bell peppers. It can be made as a dry appetizer or as a gravy to enjoy with rice.
エビチリ / Ebi Chili
エビのチリソース炒め、Stir-Fried Shrimp in Chili Sauce
ポークチリ/Pork Chilli
スパイシーな甘いソースでマリネした豚肉を玉ねぎやパプリカと一緒にソテーしたもの。辛口の前菜としても、ご飯のお供のグレイビーソースとしても。 Crispy marinated pork sautéed in a spicy sweet sauce along with onions and bell peppers. It can be made as a dry appetizer or as a gravy to enjoy with rice.
アルジラ / Aloo Zeera
ジャガイモのスパイス炒め、Stir Fried Potatoes with Cumin Seeds and Indian Spices
ネパールミックスピクルス / Nepal Mix Pickles
ジャガイモのネパール風和え物 Potato mixed with spices, mustard seed, carrot etc.
チキンティッカ 2P / Chicken Tikka 2P
骨無しチキンのスパイシーな窯焼き※画像はイメージです。
チキンティッカ 4P / Chicken Tikka 4P
骨無しチキンのスパイシーな窯焼き※画像はイメージです。
タンドリーチキン 2P / Tandoori Chicken 2P
骨付きチキンのスパイシーな窯焼き※画像はイメージです。
タンドリーチキン 4P / Tandoori Chicken 4P
骨付きチキンのスパイシーな窯焼き※画像はイメージです。
シークカバブ 2P / Seekh Kebab 2P
スパイシーなひき肉の窯焼き※画像はイメージです。
シークカバブ 4P / Seekh Kebab 4P
スパイシーなひき肉の窯焼き※画像はイメージです。
ナン＆ライス / Naan＆Rice
ナン / Naan
石窯で焼いたインドのふっくらモチモチパン Flatbread made from wheat dough, baked in Tandoor oven ＆ coated with ghee.
ライス / Rice
白いごはん Japanese White Rice
ガーリックジーラライス/Garlic Jeera Rice
ニンニクとクミンシードを混ぜたご飯。Rice mixed with garlic and cumin seeds.
ガーリックナン/Garlic Naan
刻んだガーリックをトッピングしたナン
ターメリックライス / Turmeric Rice
ターメリックを使ったカレーによく合う黄色いご飯 White rice made yellow with turmeric.
チーズナン / Cheese Naan
とろーりチーズの人気のナン Sweet Naan with Cheese filling.
チョコチーズナン/Choco Cheese Naan
とろーりチーズとチョコの人気のナン Sweet Naan with Cheese and choco filling.
はちみつチーズナン/Honey Cheese Naan
焼きたてのとろーりチーズのナンに、はちみつをたっぷり かけて召し上がれこの組み合わせ、ハマっちゃいます。意外にあっさりしているので、最後まで飽きずに食べられる一品。Enjoy the freshly baked naan with melted cheese and a generous drizzle of honey。This dish is surprisingly light so you will not get bored of eating it until the end。
チョコナン/Chocolate Naan
チョコレートナンとは、ナン生地にチョコレートチップを混ぜて焼いたもので、まるで極上のデザートのよう。Chocolate naan is naan dough mixed with chocolate chips and baked、like an exquisite dessert。
カブリナン / Kabuli Naan
ナッツなどの入った甘いナン Tandoori Baked Sweet Naan with Nuts ＆ Coconuts.
チキンカレー / Chicken Curry
チキンカレー/Chicken Curry
やわらかく煮込んだチキンのカレー
バターチキンカレー/Butter Chicken
チキンとバターのマイルドカレー
エッグカレー/Egg Curry
ゆで卵をオニオン・トマト・グレイビーで煮込んだカレー。 Curry made with boiled eggs cooked in onion tomato gravy.
キーマカレー/Keema Curry
チキンの挽肉カレー Minced Chicken Curry
エッグキーマカレー/Egg Keema Curry
鶏ひき肉とゆで卵のカレー。Curry with minced chicken and boiled egg.
チキンティッカマサラカレー/Chicken Tikka Masala
チキンティッカ(窯焼きしたチキン)のカレー
サグチキンカレー/Saag Chicken
ほうれん草とチキンのカレー
ダルチキンカレー/Dal Chicken
2種類の豆とチキンのカレー
マトンカレー / Mutton Curry
マトンカレー/Mutton Curry
やわらかく煮込んだ羊肉のカレー
サグマトンカレー/Saag Mutton
ほうれん草と羊肉のカレー
マトンドピアザカレー/Mutton Do Piaza
羊肉と野菜のカレー
ダルマトンカレー/Dal Mutton Curry
羊肉と豆のカレー Lamb and bean curry
ベジタブルカレー / Vegetable Curry
ベジタブルカレー/Vegetable Curry
野菜たっぷりのカレー
サグパニールカレー Saag Paneer Curry
ほうれん草と自家製カッテージチーズのカレー Spinach Curry with Homemade Cheese
ダルカレー/Dal Curry
2種類の豆のカレー
アルゴビカレー/Aloo Gobi Curry
カリフラワーとじゃがいものカレー Cauliflower and potato curry
アルベイガンカレー/Aloo Baigan Curry
ジャガイモとナスのカレー Potato and eggplant curry
シーフードカレー / Seafood Curry
シーフードカレー/Seafood Curry
シーフードたっぷりのカレー
プラウンカレー/Prawn Curry
ぷりぷりのエビのカレー
プラウンサグカレー/Prawn Sag Curry
エビとほうれん草のカレー Curry with prawns and spinach
プラウンチリカレー/Prawn Chili Curry
エビと野菜の辛口カレー Spicy curry with prawns and vegetables
ポークカレー/Pork Curry
ポークカレー/Pork Curry
豚肉たっぷりのカレー Curry with lots of pork
ポークサグカレー/Pork Sag Curry
ほうれん草と豚肉のカレー Spinach and pork curry
ドリンク / Drink
プレーンラッシー / Plain Lassi.
プレーンラッシー / Plain Lassi
マンゴーラッシー / Mango Lassi.
マンゴーラッシー / Mango Lassi