Tay Ho Quan
ドリンク
ココナッツジュース(Nuoc dua)
飲みやすいココナッツジュース、 メニューに追加しました。中味:ココナッツ果汁、砂糖、果粒/クエン酸 全て健康の影響は大丈夫です。
いちごスムージー/ST.Dâu tay
いちごスムージーは、新鮮ないちごを主要な材料として使用した、健康に良い飲み物です。いちごは美味しさと栄養価を兼ね備えており、その甘酸っぱい味わいは多くの人々に愛されています。いちごスムージーにはいちごの風味が豊かに広がり、さわやかな一杯の飲み物として楽しむことができます。さらに、いちごにはビタミンや抗酸化物質が豊富に含まれており、健康に良い飲み物としても知られています。いちごスムージーは、朝食やランチの一部として、または間食として最適で、暑い夏の日に特に人気があります。新鮮ないちごの風味と栄養価を楽しみながら、健康的な生活をサポートしましょう。※画像はイメージです。
アボカドスムージー
女性に人気のスムージー ※画像はイメージです。
バナナスムージ.ST Chuối
バナナスムージーは、おいしいバナナを主成分とした、健康的で美味しい飲み物です。バナナはそのままでもおいしいですが、スムージーにするとさらに楽しめます。バナナの甘さとクリーム状の質感は、多くの人々に愛されています。バナナスムージーは、朝食や軽食の一部として、または運動前後のエネルギー補給として最適です。バナナにはビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、健康的なライフスタイルをサポートします。暑い日には特に、冷たいバナナスムージーがリフレッシュメントとして最適です。バナナの風味と栄養を楽しみながら、元気な一日をスタートしましょう。※画像はイメージです。
マンゴースムージー/ST.Xoài
マンゴースムージーは、新鮮なマンゴーを主要な材料とした、素晴らしい飲み物です。マンゴーはその甘さと芳醇な香りで知られ、スムージーに加えると驚くほど美味しくなります。マンゴースムージーは、暑い夏の日に特に人気があり、さわやかな一杯の飲み物として楽しむことができます。マンゴーにはビタミンCやビタミンA、食物繊維が豊富に含まれており、健康的な選択としても優れています。このスムージーは朝食やランチの一部として、またはいつでもエネルギー補給として最適です。マンゴーの風味を楽しみながら、美味しさと栄養を手軽に摂取しましょう。※画像はイメージです。
レッドブル/Bò Húc
Red Bull(レッドブル)は、オーストリアのエナジードリンクブランドで、世界中で広く愛されています。このドリンクはエナジーとビタミンを提供し、特に活力が必要なときに人気があります。
パッションジュース(Chanh Leo)
飲みやすいドリンク一緒にいかがでしょうか
マンゴスチン(Mang Cut)
飲みやすいドリンクをいかがですか
マンゴージュース(Xoai)
ベトナムではよく若い人たちが飲んでいるドリンクです。甘味は結構しっかりと！
フォー
牛肉のフォー/Pho Bo
あっさりとした牛の旨味が溶け込んでクセになる絶品フォー※画像はイメージです
鶏肉のフォー /Phở Gà
フォーガー、または鶏のフォーとしても知られる、ベトナムの伝統的な料理は、香り高く、洗練された味わいで知られています。これは、ベトナム料理の多様性とユニークなものの象徴です。
混ぜフォー/Phở Trộn
べトナム風混ぜそばです※画像はイメージです
ブン
ダック肉のブン/Bun Mang Vit
フォーよりブンの方がベトナムでは人気があります。アヒルがどーんと入ったアヒルのつみれになりました。※画像はイメージです
ブンチャー/Bun Cha
ブンチャーはもともとハノイ発祥の料理ですが、ホーチミンっ子も大好き。ハノイに比べるとホーチミンのつけだれは少し甘めにできているようです。日本にもうどんのお出汁が関東と関西で違うように、ハノイとホーチミンではお料理の味付けも少し違います。どちらかというとホーチミンは全体的に少し甘めとなります
ブンボーフェー/Bun Bo hue
ベトナム南部の人気料理。魚介と動物系スープが合わさったピリ辛麺※画像はイメージです
ブンロン/豚の腸/Bun Long
ハノイで「ブンロン(モツ入りのブン)」を出すお店は少ないように思います。チャオロン(モツ入りのお粥)のお店は多いんですけどね～～。しかし、知り合いの田舎で食べたブンロンの美味しさが忘れられずに、今でも時々通ってます※画像はイメージです
魚揚げブン/Bun Ca
全て魚は揚げた物です、さっぱりでございます※画像はイメージです
海老ペストブン /Bún Đậu MẮm Tôm
本場のシェフが丹精込めて作る料理は旨いの一言に尽きます！※画像はイメージです
春雨ホルモン揚げ炒め /Miến Xào Khấu Đuôi
ヘルシーな春雨とホルモンの相性抜群！
バインミー
自家製ベトナムハムバインミー
自家製のベトナムハムがクセになる、定番のバインミー！
豚バラ焼バインミー/BM Thịt Nướng
豚バラの相性抜群！
牛肉バインミー/BM Bo
牛肉をたっぷりはさんだボリューム満点のサンドイッチ。ほおばると、肉のうまみと野菜のみずみずしさが口の中に広がります
鶏肉バインミー/BM thit ga
煮た鶏肉を巻いて味を調理し、真ん中に入れてなますとキュウリを仕込む！
海老明太バインミー/BM trung ca tom
エビのフリットに明太マヨがベストマッチ！
バインクオン /Bánh Cuốn
バインクオンは、ベトナムの伝統的な料理で、その独自の風味と軽やかな食感で知られています。これは、薄く広げたご飯の皮で包まれた具材から成り立ち、通常は豚ひき肉やキクラゲなどが使われます。
ご飯もの
高菜と牛肉のチャーハン/com rang dua bo
高菜漬けと牛こまのチャーハンはいかがですか。高菜漬けの塩気と牛肉の旨味が合わさり、あっさりとしていてとっても美味しいチャーハンですよ。お漬物は旨味があるので、味付けも決まりやすいです。簡単なので、ぜひ注文しください。
Mix チャーハン/com rang thap
絶品チャーハン
牛チャーハン/com chien bo
牛の旨味をベトナム醤油の香ばしい香りと一緒に
コムガー鶏肉ご飯/com ga
ご飯にチキンがのっかり、野菜もどっさり、それに特製ソースをかけていただくというのが基本的なコムガーです。
スペアリブご飯 /Cơm Suờn
絶品のスペアリブを是非お召し上がりください
ニンニク鶏唐揚げチャーハン / Cơm Gà Xối Mắm Tỏi
ニンニクの香りが効いた自慢の一品
炒め物
鶏レモングラス炒め/ga xao xa ot
レモングラスの香りが食べたくなります。
空芯菜炒め/rau muong xao toi
アジアンで⼤⼈気料理です.
牛空芯菜炒め/rau muong xao bo
ベトナムのたっぷり牛肉と高菜のチャーハン、 しっかりとした味で美味しくなってます。
ホルモンと高菜炒め/long xao dua
ホルモンと高菜の相性抜群
カエルレモングラス炒め /Ếch Xào Sả Ớt
ベトナムの「Ếch Xào Sả Ớt」とは、辛味と香り豊かな料理で、カエルの肉をレモングラスと唐辛子で炒めたものです。「Ếch」はカエル、「Xào」は炒める、「Sả」はレモングラス、「Ớt」は唐辛子を意味します。この料理は カエルの肉を小さく切り、レモングラスと一緒に炒め、唐辛子で辛味を加えます。独特の香りとスパイシーな味わいが特徴で、ご飯やビールのおつまみとして人気があります。※画像はイメージです
牛肉青梗菜炒め/cai chip xao bo
ベトナムではよくある料理です
甘酸っぱいボーク/Sườn xào chua ngọt
甘酸っぱさが癖になる一品
サイド
アヒルロース上げ/Vịt Quay 1/2
ジューシーなアヒル肉は絶品の一品
生春巻き/Goi Cuon
特製ダレで！ベトナムといったらこれ！
揚げ春巻き/Cha Gio
リピーター続出の人気メニュー！
バインセオー/Banh Xeo
パリパリ生地にエビ、豚バラを挟んで食べる新感覚お好み焼き！
鶏肉塩漬け/Gà Ủ Muối
鶏肉を塩漬けにしたシンプルな味
厚揚げ/Đậu Phụ CHiên
ベトナムの揚げ豆腐(Đậu Phụ Chiên)は、人気のある料理です。これは、豆腐を揚げたもので、香ばしくてサクサクとした食感が特徴です。
ホルモン揚げ /Khấu Đuôi Chiên
ジューシーなホルモンが人気
鶏肉レモングラス唐揚げ /Gà rang muối
レモンのさっぱりとした味わい！
スペシャルホルモン /Mẹt Đặc Biệt
特別な一品を是非！！※画像はイメージです。
ミックスホルモン/Mẹt Lòng Thập Cẩm
様々なホルモンが楽しめる ※画像はイメージです。
サラダ
海老サラダ/Goi Tom
当店自慢の絶品サラダ！海老のぷりぷり食感がたまらない
チキンサラダ/Goi Ga
特製ダレで！ベトナムといったらこれ！
牛レモングラスサラダ/Goi bo
当店自慢の絶品サラダ！レモングラスがアクセント
豚耳サラダ /Gỏi Tai Heo
当店で人気のヘルシーサラダです
デザート
ミックスチェー /Chè Thập Cẩm
ミックスチェーは、ベトナムのデザートです。"ミックス"とは、「十種類の」という意味で、様々な成分の組み合わせから作られています。小豆、ココナッツミルク、ゼリー、新鮮なフルーツ、砂糖水などが含まれます。
ココナッツチェー /Dam Dua
ココナッツ風味のデザート
チェーコム/ Chè Cốm
チェーコムは、ベトナムの伝統的なデザートです。若いもち米(未熟なもち米)をすりつぶし、若葉を混ぜて作られます。これには特有の風味と鮮やかな緑色があります。 コムは、緑豆、ココナッツミルク、ロックキャンディなど、他の材料と一緒に食べることが一般的で、氷と一緒に冷やして楽しむこともできます。このデザートは、軽い甘みとコムの葉の特有の香りがあり、独特な食体験を提供します。※画像はイメージです