飲茶料理 飛輝
冷やしメニュー
冷やし担々麺
ごまと野菜がたっぷり、体に優しい冷やしタンタン麺 自家製ごまタレ、ピリ辛 辛さ苦手の方、辛さ控えめとお伝えください。 タレは別にしてあります。麺が到着後、タレを入れて、まぜてからお召し上がってください。
冷やし中華
野菜たっぷり、自家製のタレ使用、 タレは別にして、お届けいたします。ご自分でかけて召し上がってください。
冷やし麻婆麺
麺は冷たく、麻婆豆腐は温かい、面白いコラボレーション。 山椒・唐辛子がきいて、ピリ辛。食欲注ぎます。 冷やし麺と麻婆豆腐は分けて、お届けいたします。到着後、麺を麻婆豆腐に入れて、まぜてからお召し上がってください。
冷やし茄子麺
自家製タレ 素揚げ茄子いっぱいが入っています。 スライスした鶏肉も入っています。 タレは別にしてあります。到着後、入れて混ぜてから召し上がってください。
冷やしバンバンジ麺
辛味があります。辛さ調整可能です。 辛さ苦手の方、辛さ控えめとコメントください。 蒸した鷄肉がいっぱい タレは別にしてあります。到着後、入れて混ぜてから召し上がってください。
冷やしジャージャー麺
野菜たっぷり 香ばしい肉そぼろ 甘味噌のタレ 辛くない、小さいお子さんにも食べられる
期間限定メニュー
酸豆角炒め
湖南名物 期間限定 ささげを一週間漬ける、自然の酸味ができて、強火でピリ辛炒めると、酸っぱ辛くて、食欲注ぎます。やみつきになります。ごはんのお供ににも、お酒のおつまみにも
餃子Gyoza
紫ベジタブル蒸し餃子 6個
皮にレットキャベツを練り込んでいます。 中は数種類の野菜と豆腐包んでいます。 肉なし ヘルシー クリーミー 綺麗 美味しい 皮はもちもち
ほうれん草焼き餃子 6個
皮にほうれん草の汁練り込んでいます。鉄分たっぷり 皮もちもち 綺麗 美味しい
白焼き餃子 6個
皮から手作り 皮もちもち 中ジューシー 大人気の一品
白水餃子 6個
皮から手作り 皮もちもち 中ジューシー
ほうれん草水餃子 6個いり
皮にほうれん草の汁を練り込んでいます。鉄分たっぷり 皮もちもち 綺麗 ヘルシー
紫ベジタブル焼き餃子 6個
皮にレットキャベツを練り込んでいます。中は数種類の野菜と豆腐です。 肉なし ヘルシー クリーミー 綺麗 美味しい
炒飯
自家製燻製ベーコン炒飯
自家製燻製ベーコンたっぷり使い、とってもいい香り 味が美味しい 野菜もいっぱい入っています。 自家製燻製ベーコンは味付け、天干し、燻製まで約10日かかります。
焼豚炒飯
自家製焼豚使用、野菜も入り、とっても美味しい 大人気
高菜炒飯
高菜がいっぱい入っています。
海老炒飯
海老プリプリ 野菜もあり 味が美味しい
キムチ炒飯
キムチがいっぱい入っています。ピリ辛です。
五目あんかけ炒飯
店の人気メニュー 上のあんと下の炒飯と、とっても合います。美味しい
飲茶yamutya 点心
手作り春巻き 2本
皮パリパリ 具美味しい
もち米しゅうまい 4個入り
手作り クワイ入り シャキシャキの食感 絶品
コラーゲン小籠包4個入り
中のコラーゲンスープは4時間以上煮込んでいました。味はあっさりしています。
もち米焼売ハーフサイズ 2個入り
クワイ入り、シャキシャキの食感 絶品 人気No1 ハーフサイズ2個入り
紫芋まん 2個
茨城県から取り寄せした紫芋 皮にも紫芋を練り込み、中のあんも紫芋から作られています。優しい甘さ とっても美味しい 期間限定
肉まん類
手作りよもぎまん 2個
皮によもぎをたっぷり練り込んでいます。よもぎのいい香りします。あんは煎りたてピーナッツ、ごま、砂糖から作られています。とっても香ばしい。 (皮の緑色は薄いの時もございます)
黒ごまあんまん 2個
手作り 皮もちもち 黒いりごまのあんがいっぱい 優しい甘さ 大きくボリュームたっぷり
手作りチーズまん 2個いり
手作り 皮もちもち 中のチーズとろ〜り ほんのり甘み 大人気
手作り肉まん 2個いり
手作り 皮もちもち 具材たくさん 大きくボリュームたっぷり 大人気
角煮まん
柔らかく煮込んでいた角煮を包んでいます。皮もちもちして、美味しい
手作り海老チリまん 2個入り
皮もちもち、中に美味しいエビチリを包んでいます。
白まんとう 2個入り
肉まんの皮 蒸しパン もちもちふんわり ほんのり甘さ 写真はイメージです。2個入り単位で販売
まんとう馒头
黒糖まんとう 2個
肉まんの生地に黒糖を練り込んでいます。いい香り 砂糖不使用 もちもち ふんわり 蒸しパン
メープルクルミまんとう 2個
クルミたっぷり入り メープルのいい香り 砂糖不使用 蒸しパン もちもちふんわり 美味しい
バナナまんとう2個
蒸しパン 生地にバナナを練り込み バナナのいい香り もちもちふんわり
かぼちゃまんとう 2個入
蒸しパン 肉まんの生地にかぼちゃを練り込んでいます ほんのり甘さ もちもちふんわり 美味しい かぼちゃまんとうの黄色はかぼちゃの色によって変わります。
炒め物
自家製マンゴープリン
自家製 滑らか ちょうどいい甘さ 大人気
黒酢酢豚 kurozusubuta
肉が柔らかくて、酸味がきいて、食欲注ぎます
海老あんかけ焼きそば
店の人気メニュー 柔らかい麺を香ばしく焼いています。 具材たくさん 美味しい
回鍋肉
豚バラとキャベツの甘味噌炒め
回鍋肉丼
豚バラとキャベツの甘味噌炒め 美味しい
焼きビーフン(ホンシューフン)
さつまいものビーフンを使っています。 もちもちの食感 美味しい ピリ辛
湖南風麻婆豆腐丼
ひきたての山椒使用 いい香り しびれる 湖南の唐辛子使い ヒリヒリ 辛さ調整可能
青椒肉絲
ロースが柔らかく、ピーマン・筍はシャキッとしています。美味しい
姫竹の湖南風炒め
故郷湖南の自家製辣醤使用 ピリ辛 酸味がきいています。 ごはんにも酒に合います。
豆苗炒め
シャキシャキの食感 綺麗な緑 美味しい
湖南風麻婆豆腐
ひきたて山椒使用 いい香り・痺れ 湖南の唐辛子 ヒリヒリ
海老チリ
プリプリの海老 ソースも美味しい 下に生野菜サラダをひきます
キクラゲと豚バラ野菜炒め
キクラゲがたっぷり入っています。塩味 お酢も少々入り キクラゲは体にとってもいい
レバニラ
レバは鉄分豊富、冷え性予防に良い 野菜シャキシャキ レバは臭みなく、とっても美味しい
鶏肉カシュナッツ炒め
鶏肉が柔らかく、味が染み込んでいます。 カシュナッツが香ばしく、美味しい
トマトと玉子炒め
玉子ふわふわ、加熱したトマト甘み倍増
温かい麺
特製ごま担々麺
ごまたっぷり 味があっさりしています 麺が伸びないように、麺とスープとおかずを分けて、お届けいたします。到着後、麺をスープに入れて、ほぐしてから、おかずを乗せて、召し上がってください。
海老スープビーフン
さつまいもからできているビーフン使用 ヘルシー あっさりしています。 美味しい
汁なし麻婆麺
温かい麺です。上の麻婆豆腐はピリ辛で美味しいです。 麺と麻婆豆腐は分けて、お届けいたします。到着後、麺を麻婆豆腐に入れて、まぜてから召し上がってください。
排骨麺(ハイコー)
排骨は、豚のスペアリブを使っています。 柔らかく煮込んでいました。お野菜もいっぱい入っています。醤油のスープです。
汁なし坦々ビーフン
さつまいものビーフン使用 ヘルシー ごまタレ 香ばしい ピリ辛 ビーフンは暖かいですが、タレは冷たいです。
サンラーメン
酸っぱ辛いスープ お野菜も豚ロースも入っています。 麺が伸びないように、麺とスープを分けて、お届けいたします。到着後、麺をスープに入れて、ほぐしてから、お召し上がりください。
チャーシュー麺
自家製チャーシュー使用 いい香り 味も美味しい 醤油のスープです。 お野菜も入っています。
おつまみ
クラゲきゅうり和え
クラゲがコリコリ さっぱりしています
自家製チャーシュー
自家製 いい香り 美味しい
ネギチャーシュー
自家製チャーシュー使用 ネギとチャーシューの相性抜群
きゅうりのニンニク和え
きゅうりはシャキシャキ、ニンニクがきいて、ピリ辛、お酒と合います。
デザート
自家製 杏仁豆腐
濃厚、なめらか杏仁豆腐 自家製