Cafe Mongolia
餃子＆小籠包
モンゴル料理ホーショール(でっかい餃子)3個(肉味)キャペツサラダ付き
ホーショールは餃子に似ていますが、サイズは大きく小麦粉の生地を伸ばして具材を包み、揚げて作ります。岩塩とハーブで味付けした大きな揚げ餃子。牛肉と豚バラのミンチを使いジューシーにサクサクに仕上げます。※画像はイメージです
ホーショール(でっかい餃子)3個(野菜、カレー、肉味の1個づつ)
ホーショールのオリジナル味である肉に、日本の皆様向けにカレー味、そしてベジタリアンやダイエットに関心のある方に野菜の美味しさを引き出してヘルシーに提案しました3個です。※画像はイメージです。
肉たっぷりのモンゴル式小籠包ブーズ5個+モンゴル式ポテトサラダ付き (mongolian steamed meat bun and potato salad)
モンゴル式小籠包。調味料は岩塩とブラックペッパーのみのシンプル味付けで、肉汁たっぷりです。蒸上げに18分ほどお時間をいただきます。モンゴル式ポテトサラダ付き。※画像はイメージです
お得なセットメニュー
モンゴル料理の2種類お得セット:ホーショール2個、ツォイワン
生地から手作りするホーショールは岩塩とハーブで味付けした牛肉と豚バラのミンチを使い、ジューシーにサクサクに出来上がります。手打ちモンゴル焼きうどんとセットで満腹です。
モンゴル料理の2種類お得セットブーズ3個、Teftel
モンゴル式小籠包のサイズは中華小籠包より大きく、味付けも健康的です。セットとして提案するTeftelのミートボールは特別なソースがあるからさらに美味しいのです。このソースを作れる料理人は中々多くないですよ。
お肉料理
モンゴルミートボール特別ソース付Teftel ( mongolian meatball with special sauce)
お米入りゴロゴロお肉のミートボールに特製ソース、マッシュポテト、ライスを添えたモンゴル式ランチの定番です。
カフェモンゴリアのハンバーグ (café mongolia original hamburger)
カフェモンゴリアのオリジナルハンバーグ。ジュウシーなお肉とパイナップルの甘味が口の中でとけ合います。
サラダ
モンゴル式キャペツサラダ
モンゴル料理のホーショールやブーズと一緒におすすめです。
モンゴル式ポテトサラダ
モンゴル料理のホーショールやブーズと一緒におすすめです。
カレー好きメニュー
直結12cmもする鶏肉具いっぱい、でかいピロシキのような揚げ物。ホーショール3個(カレー味)(Huushuur - curry flavour )
忙しい生活をしている日本のお客様向けにお昼ご飯や夕ご飯におすすめのカレー味のホーショールです。チーズと鶏肉の旨味とコク、国産じゃがいもの程よい甘みを活かした味わい深い一品です。
Sweets
モンゴルのドーナツmongolian donut
お母さんの味ドーナツ
ドリンク
ゴールデンフルーツと呼ばれるSeaberryジュースhot/cold選べます。
モンゴルでとれるSeaberryはビタミンE豊富で、健康的な飲み物です。夏はソーダ割り、冬はお湯割りで飲む場合が多いです。ハチミツやシロップを入れて甘くすることも好みでどうぞ。