
熟成牛すじうどん零弍肆
メインメニュー

お得なセット 牛すじうどん+牛すじめし
看板メニューの『牛すじつけ汁うどん』と『牛すじめし』がお得なセットになりました。 旨味溢れる厳選された国産牛のすじ肉と、それに合う長野県産コシヒカリを使用した牛すじめし。 皆様に召し上がっていただきたく、単品でご注文されるよりもお得にしております。贅沢なセット商品を是非ともお楽しみください。 ※注文前にぜひご一読ください※ のびた麺を好まない方の為に冷蔵麺(茹でる前の麺)を用意していますのでお客様のお好みでオーダーお願いします.。 調理方法 1.5ℓ以上の沸騰したお湯で8分茹でてください。 茹で上がった麺を流水で洗い、ぬめりを取ります。 水を切りお皿に盛り付けてください。 ※熱盛で召し上がる場合は、流水でぬめりを取った後に熱湯に一度麺をくぐらせてください。 麺にごま油を絡めると、より一層おいしくいただけます。

つけ汁うどん
厳選された国産和牛のすじ肉から丹念に抽出された贅沢なつけ汁うどん ※注文前にぜひご一読ください※ のびた麺を好まない方の為に冷蔵麺(茹でる前の麺)を用意していますのでお客様のお好みでオーダーお願いします.。 調理方法 1.5ℓ以上の沸騰したお湯で8分茹でてください。 茹で上がった麺を流水で洗い、ぬめりを取ります。 水を切りお皿に盛り付けてください。 ※熱盛で召し上がる場合は、流水でぬめりを取った後に熱湯に一度麺をくぐらせてください。 麺にごま油を絡めると、より一層おいしくいただけます。

九条ネギつけ汁うどん
国産和牛の贅沢なつけ汁に、香り高い九条ネギをトッピング。つけ汁との相性が良い、風味豊かな逸品です。 ※注文前にぜひご一読ください※ のびた麺を好まない方の為に冷蔵麺(茹でる前の麺)を用意していますのでお客様のお好みでオーダーお願いします.。 調理方法 1.5ℓ以上の沸騰したお湯で8分茹でてください。 茹で上がった麺を流水で洗い、ぬめりを取ります。 水を切りお皿に盛り付けてください。 麺にごま油を絡めると、より一層おいしくいただけます。

温玉つけ汁うどん
国産和牛の贅沢なつけ汁に、滑らかな温玉が加わり一層まろやかなつけ汁うどんに。 ※注文前にぜひご一読ください※ のびた麺を好まない方の為に冷蔵麺(茹でる前の麺)を用意していますのでお客様のお好みでオーダーお願いします.。 調理方法 1.5ℓ以上の沸騰したお湯で8分茹でてください。 茹で上がった麺を流水で洗い、ぬめりを取ります。 水を切りお皿に盛り付けてください。 ※熱盛で召し上がる場合は、流水でぬめりを取った後に熱湯に一度麺をくぐらせてください。 麺にごま油を絡めると、より一層おいしくいただけます。

牛すじつけ汁うどん
国産和牛の贅沢なつけ汁にとろけるような食感の熟成された国産牛すじをうどんとコンビネーションし一度口にしたら忘れることができないご体験をお楽しみください。 ※注文前にぜひご一読ください※ のびた麺を好まない方の為に冷蔵麺(茹でる前の麺)を用意していますのでお客様のお好みでオーダーお願いします.。 調理方法 1.5ℓ以上の沸騰したお湯で8分茹でてください。 茹で上がった麺を流水で洗い、ぬめりを取ります。 水を切りお皿に盛り付けてください。 ※熱盛で召し上がる場合は、流水でぬめりを取った後に熱湯に一度麺をくぐらせてください。 麺にごま油を絡めると、より一層おいしくいただけます。

特選つけ汁うどん
国産和牛の贅沢なつけ汁に九条ネギ、温玉、そして熟成された牛すじをトッピング。三種の神器の美味しさを一度に味わう最後の晩餐には贅沢すぎる一杯です。 ※注文前にぜひご一読ください※ のびた麺を好まない方の為に冷蔵麺(茹でる前の麺)を用意していますのでお客様のお好みでオーダーお願いします.。 調理方法 1.5ℓ以上の沸騰したお湯で8分茹でてください。 茹で上がった麺を流水で洗い、ぬめりを取ります。 水を切りお皿に盛り付けてください。 ※熱盛で召し上がる場合は、流水でぬめりを取った後に熱湯に一度麺をくぐらせてください。 麺にごま油を絡めると、より一層おいしくいただけます。

牛すじめし
国産牛すじの深い味わいが豊かに広がる高級お釜で炊く炊き込み飯。しっかりと熟成された牛すじの旨みをご堪能ください。
ドリンク

サンガリア烏龍茶
185ml缶 烏龍茶

サンガリアお茶
190ml缶 お茶

コカコーラ
250ml缶 コカコーラ

ジンジャエール
250ml缶 ジンジャエール

ファンタメロンソーダ
250ml缶 ファンタメロンソーダ

オレンジ
250ml缶 オレンジ

三ツ矢サイダー
250ml缶 三ツ矢サイダー