すしのみさきや 横浜スカイビル店
季節のおすすめ
金ごま醤油漬け 一本釣りかつお
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 静岡県焼津産の一本釣りした7kg以上の「七上かつお」を使用！濃厚な旨みの一本釣りかつおを、風味豊かな特製ごま醤油に漬けました。金ごまの香ばしさとさっぱりとしたレモンが相性抜群の一品です。 ※1日の販売数に限りがあります。※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。※写真はイメージです。
金ごま醤油漬け 真鯛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 上品な甘みの真鯛を、風味豊かな特製ごま醤油に漬けました。金ごまの香ばしさと、さっぱりとしたレモンが相性抜群の一品です。 ※1日の販売数に限りがあります。※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。※写真はイメージです。
金ごま醤油漬け 生サーモン
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 生でしか楽しめない滑らかな食感と、口どけの良い脂が特徴の生サーモンを、風味豊かな特製ごま醤油に漬けました。金ごまの香ばしさと、さっぱりとしたレモンが相性抜群の一品です。 ※1日の販売数に限りがあります。※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。※写真はイメージです。
A5和牛 三角バラ
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 A5和牛の希少部位である三角バラを贅沢にお寿司にしました！三角バラのサシの甘みと深みのある肉の旨みをご堪能ください。 ※1日の販売数に限りがあります。※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。※写真はイメージです。
一本釣りかつお オリーブオイル醤油
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 静岡県焼津産の一本釣りした7kg以上の「七上かつお」を使用！ガーリックの香ばしさが食欲をそそる、暑い夏にぴったりな一品です。 ※1日の販売数に限りがあります。※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。※写真はイメージです。
一本釣りかつお 薬味三昧
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 静岡県焼津産の一本釣りした7kg以上の「七上かつお」を使用！コク深いごまだれに、爽やかな薬味をたっぷり合わせた一品です。 ※1日の販売数に限りがあります。※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。※写真はイメージです。
うなぎの白焼き
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 振り塩を行うことで、うなぎ本来の旨みを引き出しました。さらに蒸し時間を長めにすることで、柔らかくふっくら仕上げました。 ※1日の販売数に限りがあります。※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。※写真はイメージです。
番茶茹で 水たこ
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 番茶で茹でることで水たこの甘みを引き出しました。もっちりとした程よい歯ごたえと、噛むほどに広がる旨みをお楽しみいただけます。 ※1日の販売数に限りがあります。※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。※写真はイメージです。
むらさきいか軍艦
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 むらさきいかの甘みに、爽やかな大葉とピリッとした生姜を合わせました。さっぱりと味わえる、夏にぴったりの軍艦です！ ※1日の販売数に限りがあります。※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。※写真はイメージです。
みさきの夏祭り五貫盛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 夏の味覚と極上のおいしさを一度に楽しむ！一手間加えた贅沢ネタやこだわりの一品を詰め込んだ、この夏ぴったりの五貫盛です。 <盛り合わせ内容>金ごま醤油漬け 生サーモン、一本釣りかつお薬味三昧、A5和牛 三角バラ、うなぎの白焼き、番茶茹で 水たこ ※1日の販売数に限りがあります。※仕入れ状況により販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります。
重ね 本まぐろ赤身
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 一貫のシャリに「赤身」と「漬けまぐろ」、二つのネタを重ねました。旨みを引き出した漬けの味わいと、赤身本来の濃厚な旨みの両方をお楽しみください。 ※1日の販売数に限りがあります。※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。※写真はイメージです。
おきまり・盛合せ
海鮮丼
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。みさき自慢のネタが大集合。 豪快にかきこむのも良し！一つ一つのネタを味うのも良し！ 豪華な鮨屋の海鮮丼です。※十分な量の確保には努めていますが、一部商品に鮮魚を使用しているため1日の販売数に限りがあります。 ※写真はイメージです。
梅 一人前
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。みさきがご用意する一番ベーシックな詰合せ。まぐろ/するめいか/生サーモン/真鯛/こはだ/玉子/えび/いくら軍艦/ねぎまぐろ軍艦/えんがわ※十分な量の確保には努めていますが、一部商品に鮮魚を使用しているため1日の販売数に限りがあります。 ※写真はイメージです。
竹 一人前
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。みさきがご用意する、こだわりネタ10種類10貫の詰め合わせ。本まぐろ中とろ/真鯛/まぐろ/するめいか/生サーモン/煮あなご/赤えび/ねぎまぐろ軍艦/いくら軍艦/えんがわ※十分な量の確保には努めていますが、一部商品に鮮魚を使用しているため1日の販売数に限りがあります。 ※写真はイメージです。
特選八貫盛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。みさき自慢の特選ネタを8貫ご用意！ 少ない貫数で上ネタをお召し上がりいただきたいお客さまに最適な商品です！本まぐろ赤身/本まぐろ大とろ/本まぐろ中とろ/真鯛/煮あなご/赤えび/生うに軍艦/いくら軍艦/玉子焼き※十分な量の確保には努めていますが、一部商品に鮮魚を使用しているため1日の販売数に限りがあります。 ※写真はイメージです。
松 一人前
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。みさきがご用意する、厳選ネタ12種類12貫と玉子焼が楽しめる詰め合わせです。本まぐろ大とろ/真鯛/本まぐろ中とろ/するめいか/本まぐろ赤身/つぶ貝/たいら貝/生サーモン/赤えび/煮あなご/いくら軍艦/生うに軍艦/玉子焼き※十分な量の確保には努めていますが、一部商品に鮮魚を使用しているため1日の販売数に限りがあります。 ※写真はイメージです。
梅 三人前
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。みさきがご用意する一番ベーシックな詰合せ。定番ネタ10種類30貫の詰め合わせ。まぐろ/するめいか/生サーモン/真鯛/こはだ/玉子/えび/いくら軍艦/ねぎまぐろ軍艦/えんがわ※十分な量の確保には努めていますが、一部商品に鮮魚を使用しているため1日の販売数に限りがあります。 ※写真はイメージです。
竹 三人前
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。みさきがご用意する、こだわりネタ10種類30貫の詰め合わせ。※1日の販売数に限りがあります。※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。※写真はイメージです。
松 三人前
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。みさきがご用意する、厳選ネタ12種類36貫と玉子焼が楽しめる詰め合わせです。本まぐろ大とろ/真鯛/本まぐろ中とろ/するめいか/本まぐろ赤身/つぶ貝/たいら貝/生サーモン/赤えび/煮あなご/いくら軍艦/生うに軍艦/玉子焼き※十分な量の確保には努めていますが、一部商品に鮮魚を使用しているため1日の販売数に限りがあります。 ※写真はイメージです。
人気の三貫盛
王道江戸前三貫盛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。本格赤シャリに合う、屋台寿司としての元祖江戸前ネタをチョイス！古くは傷みにくい加工されたネタを楽しんでいた。そんなイメージの、漬け・酢〆め・煮 をテーマとした三貫盛。 ※写真はイメージです。
貝三貫盛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。コリコリのつぶ貝、ほのかな潮の香りが心地よいあか貝、濃厚な甘みと旨みが特徴のたいら貝がそろい踏み、貝好きにはたまりません。 ※写真はイメージです。
軍艦三貫盛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。その名の通り、軍艦ネタ最強トリオ。濃密な旨みの生うに・コクと旨みが抜群のいくら・濃厚な味わいのねぎまぐろ、やみつき間違い無し！絶品です。海苔は色艶・味(香り)・食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。※十分な量の確保には努めていますが、一部商品に鮮魚を使用しているため1日の販売数に限りがあります。 ※写真はイメージです。
本まぐろ三貫盛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。寿司ネタの王道まぐろの三貫盛。とろっとした⾷感がたまらない⼤とろ︕脂の⽢みと⾚⾝のバランスが絶妙な中とろ︕深く濃い味わいの⾚⾝︕3種類の味の違いをお楽しみいただけます。 ※写真はイメージです。
お好み寿司・まぐろ
まぐろ
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。旨みの強い まぐろ を使用。まぐろらしいほのかな酸味があり、くせのない旨みを感じられます。 ※写真はイメージです。
大とろびんちょう
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。びんちょうまぐろの大とろ部位！柔らかくとろける食感をお楽しみください！ ※写真はイメージです。
漬けまぐろ
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。旨みの強い まぐろ を使用。オリジナルの漬けダレに漬け込んだ一品です。 ※写真はイメージです。
本まぐろの漬け
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。濃厚な味わい、風味、酸味が口の中に広がります。コクと味の深みが口中に残る逸品をさらに漬けにしてみました。 ※写真はイメージです。
本まぐろ赤身
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。寿司ネタの王道、本まぐろの赤身。豊かな風味と酸味が口の中に広がります。赤身の深く濃い味わいをご堪能いただける逸品です。 ※写真はイメージです。
本まぐろ中とろ醤油炙り
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。中とろを⽣醤油でさっと炙りました。⼝の中でとろけるような上質な脂と、⾹ばしい旨みの調和が楽しめます。 ※写真はイメージです。
本まぐろ中とろ
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。寿司ネタの王道。口の中でとろけるような上質な脂と、まぐろそのものの濃厚な旨みの調和が楽しめます。 ※写真はイメージです。
本まぐろ中とろ炙り塩レモン
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。寿司ネタの王道、中とろを炙りました。口の中でとろけるような上質な脂と、香ばしい旨みの調和が楽しめます。レモンでさっぱりお召し上がりください。 ※写真はイメージです。
本まぐろ大とろ醤油炙り
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。⼤とろを⽣醤油でさっと⾹ばしく炙りました。上質なまぐろの脂と、トロっととろける⾷感を味わえます。 ※写真はイメージです。
本まぐろ大とろ
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。寿司ネタの王道、本まぐろの大とろ！口の中でとろける上質な脂の甘みが魅力です。まぐろそのものの濃厚な旨みと赤シャリの酸味！絶妙な調和を楽しめます。 ※写真はイメージです。
本まぐろ大とろ炙り塩レモン
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。大とろを香ばしく炙りました。上質なまぐろ脂身の香ばしさと、トロっととろける食感をレモンでさっぱりお召し上がりいただけます。 ※写真はイメージです。
本まぐろにぎり盛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。それぞれの異なる旨みをもった本まぐろを贅沢に組み合わせた五貫盛 大とろ、中とろ、赤身、炙り、漬け 一皿で本まぐろを丸ごとご堪能頂けます。 ※写真はイメージです。
お好み寿司・サーモン・白身系・あなご
生サーモン
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。生でしか楽しめない滑らかな食感と、口どけの良い脂が特徴。一度も冷凍していないから楽しめる一品です。 ※写真はイメージです。
とろサーモン
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。サーモンの大とろ希少部位です。鮮やかな色・なめらかな食感・トロッとした脂のりで、このおいしさは本物です。 ※写真はイメージです。
生サーモン炙り塩レモン
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。塩を振った生サーモンを炙り、旨みと香ばしさを引き出しました。レモンでさっぱりとお召し上がりいただけます。 ※写真はイメージです。
真鯛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。キングオブ鯛。非常に血合いが美しく、ほどよい甘みと、ほどよい食感があり、シャリと合わせる事によっておいしさがいかんなく引き出されます。※十分な量の確保には努めていますが、鮮魚を使用しているため1日の販売数に限りがあります。 ※写真はイメージです。
真鯛炙り塩レモン
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。定番のおいしい⽩⾝⿂、真鯛をピンク岩塩で炙りました。爽やかなレモンの⾵味と共にさっぱりとお召し上がりいただけます。※十分な量の確保には努めていますが、鮮魚を使用しているため1日の販売数に限りがあります。 ※写真はイメージです。
梅しそ真鯛
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。定番のおいしい白身魚、真鯛！しその風味と梅肉であっさりとお召し上がりいただけます。※十分な量の確保には努めていますが、鮮魚を使用しているため1日の販売数に限りがあります。 ※写真はイメージです。
えんがわ
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。えんがわは、旨みと脂が絶品です。とろける甘い脂と、プリっとした食感をお楽しみいただけます。 ※写真はイメージです。
えんがわ醤油炙り
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。旨みと脂が絶品なえんがわを芳醇な香りとまろやかさを併せ持つ醤油で、香ばしく炙りました。このおいしさは本物です。 ※写真はイメージです。
こだわり煮あなご
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。こだわりが詰まった みさき の煮あなご。 ほろほろ崩れる、とろけるあなごをご堪能いただけます！ ※写真はイメージです。
あなご一本にぎり
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。脂がのった穴子をシンプルな味付けでふっくらと仕上げました。1尾丸ごとの迫力と、とろけるような舌触りをお楽しみください。 ※写真はイメージです。
炙りうなぎ
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。4度のタレ漬け・焼きを繰り返した、みさきこだわりのうなぎ。 じっくりと蒸し、しっかりと焼き上げる事で、表面のパリッとした香ばしさ と 中のふっくら感を両立！ ※写真はイメージです。
お好み寿司・えび・かに・いか・その他
甘えび
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。トロっと濃厚な甘みをご堪能いただけます。 ※写真はイメージです。
えび
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。定番の寿司えび、えび本来の食感を引き出した期待を裏切らない商品です。 ※写真はイメージです。
えびマヨチーズ炙り
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。えびにチーズとマヨをのせて香ばしく炙っています。おいしいものとおいしいものを組み合わせた定番の炙り商品。 ※写真はイメージです。
店内茹で天然大えび
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。大型の天然えびを贅沢に寿司えびにしました。肉厚で旨みが強いえびを口の中いっぱいに頬張れる贅沢な一品です。 ※写真はイメージです。
赤えび
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。甘みがあり旨みもある、とろっとしたなかにぷるっとした食感がある。その味わいの個性が寿司飯にも決して負けていない上物ネタのひとつです。 ※写真はイメージです。
赤えび炙り塩レモン
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。塩を振った赤えびを炙り、旨みを引き出しました。レモンでさっぱりとお召し上がりいただけます。 ※写真はイメージです。
ずわい蟹
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。甘みと濃厚な味わい、適度な塩味とほどける食感をお楽しみいただけます。 ※写真はイメージです。
するめいか
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。するめいかに細かな飾り包丁を入れ、噛み切りやすく更に甘みを強く感じられるように仕上げました。 ※写真はイメージです。
するめいか炙り梅
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。香ばしく炙ったするめいかに、大葉と梅をあしらった一貫。炙る事で食感が変わり、歯切れもよく旨みを強く感じる一品です！ ※写真はイメージです。
漬けするめいか
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。するめいかを甘みのある特製タレに漬け込みました。トッピングの生姜とタレの相性が抜群です。 ※写真はイメージです。
玉子
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。濃厚な鶏卵と上品な出汁で焼いた、伝統の玉子焼をお寿司にしました。 ※写真はイメージです。
梅きゅう
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。相性抜群の組み合わせ！きゅうりと梅肉でさっぱりと召し上がれます。 ※写真はイメージです。
お好み寿司・光り物
こはだ
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。みさきのこはだは、ネタとシャリの間にガリと大葉を挟んだ、こだわりの詰まった一品です。 ※写真はイメージです。
〆さば
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。べた塩で余計な水分を抜き、さばの旨さを引き出す為に作った合わせ酢で〆ました。 ※写真はイメージです。
炙り〆さば
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。べた塩で余計な水分を抜き、さばの旨さを引き出す為に作った合わせ酢で〆ました。表面を炙り浮き出た脂は絶品です！ ※写真はイメージです。
お好み寿司・貝類
あか貝
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。爽やかな潮の香りと、歯ごたえが楽しめます。強い甘みに貝らしい独特の個性を楽しめます。 ※写真はイメージです。
つぶ貝
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。心地よい歯ごたえと、強い甘みに貝らしい独特の個性を楽しめます。 ※写真はイメージです。
たいら貝
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。しっかりとした食感 と 濃厚な旨みが特徴のたいら貝。 シャリとネタの間に海苔を挟むことで、磯の香りを存分に楽しめる一皿です！
たいら貝醤油炙り
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。しっかりとした食感 と 濃厚な旨みが特徴のたいら貝。 醤油を塗り、炙ることで香ばしさを加えました。「食感」「旨み」「香り」をご堪能いただけます！
たいら貝炙り塩レモン
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。しっかりとした食感 と 濃厚な旨みが特徴のたいら貝。 表面を炙ることで甘みを引き出しました。レモンでさっぱりとお召し上がりください！
お好み寿司・軍艦
ねぎまぐろ軍艦
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。まぐろの旨みを包み込んだ、こってり濃厚な味わいです。海苔は色艶・味(香り)・食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。 ※写真はイメージです。
まぐたく軍艦
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。まぐろの旨みを包み込んだ、こってり濃厚な味わいのねぎまぐろと、ぱりぱりさっぱりのたくあんで軍艦に仕立てました。 ※写真はイメージです。
納豆軍艦
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。醗酵時に温度などの環境を一定にすることで、質がよく、大豆の香りや風味が楽しめる、おいしい納豆を使用。こだわりの海苔で軍艦にぎりにしました。 ※写真はイメージです。
いくら軍艦
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。コクと旨みが凝縮された いくら は、こだわりの海苔と良く合います。プチプチの食感もお楽しみください。 ※写真はイメージです。
生うに軍艦
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。濃厚なコクが大葉の風味とともに口の中に広がりトロけます。※十分な量の確保には努めていますが、鮮魚を使用しているため1日の販売数に限りがあります。 ※写真はイメージです。
塩辛軍艦
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。いかの甘みに ピリッとした塩味が加わり、やみつきになる一皿！磯の香りが口いっぱいに広がります。
三陸産 めかぶ軍艦
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 磯の香り豊かな三陸産のめかぶを使用！生姜の爽やかな風味と、めかぶのつるっとした食感がおいしさを引き立てます。※写真はイメージです
三陸産 めかぶ納豆軍艦
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 磯の香り豊かな三陸産のめかぶを使用！ 納豆のコクと、めかぶのつるっとした食感が絶妙に絡み合う一品です。※写真はイメージです
お好み寿司・細巻
かっぱ巻
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。みずみずしいシャキシャキのきゅうりを、こだわりの赤酢シャリと海苔で巻き上げました。海苔は色艶・味(香り)・食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。 ※写真はイメージです。
たくあん巻
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。パリパリさっぱり「たくあん」。この食感がやみつきになります。海苔は色艶・味(香り)・食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。 ※写真はイメージです。
梅しそかっぱ
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。食材それぞれ相性の良い大葉、きゅうり、梅、煎りごまで細巻を作りました。 ※写真はイメージです。
納豆巻
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。醗酵時に温度などの環境を一定にすることで、質がよく、大豆の香りや風味が楽しめる、おいしい納豆を使用。こだわりの海苔で細巻にしました。 ※写真はイメージです。
まぐたく巻
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。まぐろと、たくあんのさっぱりした風味と食感が相性抜群！の一品です。 ※写真はイメージです。
ねぎまぐろ巻
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。つぶ感を残したまぐろの旨みを感じられる、濃厚なねぎまぐろ。赤シャリと海苔で巻き上げました。 ※写真はイメージです。
かんぴょう巻
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。かんぴょうを昔ながらの方法で大鍋で炊き、伝統の味付けで絶妙な甘さに仕上げています。海苔は色艶・味(香り)・食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。 ※写真はイメージです。
若採りごぼう巻
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。シャキシャキの若採りごぼう。噛めば噛むほど旨みを感じられ、赤シャリ・海苔との相性抜群です！ ※写真はイメージです。
あなきゅう巻
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。穴子のとろけるような舌触りと、きゅうりのシャキシャキした食感を一度にお楽しみいただけます。 ※写真はイメージです。
鉄火巻
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。自慢のまぐろを使用して巻いた鉄火巻です。海苔は色艶・味(香り)・食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。 ※写真はイメージです。
本まぐろ鉄火巻
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。寿司ネタの王道。まぐろそのものの濃厚な旨みが自慢の赤身を、こだわりの赤酢シャリと海苔で巻き上げました。ぜひご賞味ください。海苔は色艶・味(香り)・食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。 ※写真はイメージです。
本まぐろ中とろ鉄火巻
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。寿司ネタの王道。口の中でとろけるような上質な脂と、まぐろそのものの濃厚な旨みが自慢の中とろを、こだわりの赤酢シャリと海苔で巻き上げました。ぜひご賞味ください。海苔は色艶・味(香り)・食感(口どけ)の3点にこだわりを持っています。 ※写真はイメージです。