
初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる
このお店の人気商品
単品カレー

鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー
一番人気の定番メニュー。粗びきの鶏モモひき肉とナンコツの食感がやみつきになる、ココナッツ風味の南インドスタイル。梅干しのトッピング(別料金)がオススメ。最初はそののまま味わい、半分ほど食べたら梅干しを混ぜて食べると味が変わって二度楽しめます!※写真はイメージです

豚ひき肉の青菜黒ゴマカレー
黒ゴマと一緒にたっぷりの青菜(小松菜、ほうれん草など)をペーストにしてカレーのベースに加えます。ゴマと野菜のやわらかな口当たりのあとにジワリと辛味がくる味わい。粗びきの豚ひき肉の食感もよい、おすすめのカレーです!※写真はイメージです

茄子とズッキーニとトウモロコシのトマトカレー
旬の茄子、ズッキーニ、トウモロコシを使った夏野菜のトマトカレー。トマトは、生トマトとホールトマトを使うことで、フレッシュさと味の奥深さを出しています。動物性のものや乳製品は使っていないため、ヴィーガンの方にもおすすめ。 ※写真はイメージです。
弁当

<ナンコツキーマ+週替わりの肉カレー> まかないカレー2種盛り弁当
雑穀ご飯の上に、カレー2種類とスパイスの惣菜を盛りつけた、まかないスタイルのお弁当。「鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー」は一番人気の定番メニューで、梅干しのトッピングがオススメ。肉カレーや惣菜は週替わりのため、店舗のSNSでメニューをご確認ください(お惣菜は途中で変わる場合があります)。アレルギーのある方はお問い合わせください。※写真はイメージです

<ナンコツキーマ+週替わりのベジカレー> まかないカレー2種盛り弁当
雑穀ご飯の上に、カレー2種類とスパイスの惣菜を盛りつけた、まかないスタイルのお弁当。「鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー」は一番人気の定番メニューで、梅干しのトッピングがオススメ。ベジカレーや惣菜は週替わりのため、店舗のSNSでメニューをご確認ください(お惣菜は途中で変わる場合があります)。アレルギーのある方はお問い合わせください。※写真はイメージです

<週替わりの肉カレー+ベジカレー> まかないカレー2種盛り弁当
雑穀ご飯の上に、カレー2種類とスパイスの惣菜を盛りつけた、まかないスタイルのお弁当。肉カレー、ベジカレー、惣菜は週替わりのため、店舗のSNSでメニューをご確認ください(お惣菜は途中で変わる場合があります)。アレルギーのある方はお問い合わせください。※写真はイメージです

menu限定!ナンコツキーマ海苔弁
海苔をひいた雑穀ご飯の上に、鶏ひき肉とナンコツのキーマカレーをのせ、スパイスの惣菜を盛りつけた海苔弁スタイル。内容はその日のお楽しみ。アレルギーのある方はお問い合わせください。※写真はイメージです
アラカルト

自家製ドレッシングのミニサラダ
ランチセットで提供しているスモールカップサイズのミニサラダ。サニーレタス、キャベツ、白菜、紫キャベツなどが入ります。 ボイル玉ねぎ、ローストにんにく、人参、マヨネーズ、醤油、みりん、粉チーズなどで作る自家製ドレッシングも大人気の味!カレーと一緒にぜひどうぞ。

スパイスなめ茸
えのき茸から作った自家製なめ茸。クミン、フェンネル、マスタード、生姜、七味唐辛子など使い、なめ茸をスパイス料理にアレンジ。

スパイス味玉
フェンネル、シナモン、クローブ、チリ、黒胡椒、生姜などスパイスをほんのりきかせた醤油味の味つけ玉子。
レトルトカレー、ピクルス瓶、スパイスセット

新発売!レトルトカレー「鶏手羽元の山椒ココナッツカレー」
和魂印才たんどーるの人気メニューがレトルトになりました!骨付き手羽元がゴロッと2本入ったデラックスな一品。ココナッツミルクのほのかな甘みの中に、実山椒のさわやかな香りと辛味がピリリときいた和魂印才カレー。レトルトとは思えない贅沢な味わいです! 内容量:200g(1人前) ※賞味期限:2026年10月

鶏肉の冷菜「チキンピクルス」
和魂印才たんどーるの人気メニューを瓶詰めに! 鶏肉と黒酢とスパイスで作る、インド料理の冷製オードブル。お酒のあてやご飯のおともに。サンドイッチや手巻き寿司にもおすすめ。 ※冷やしてからよく混ぜてお召し上がりください

牛乳でカンタン!「マサラチャイセット」2杯分
インド産の紅茶(CTCアッサム)とスパイス(シナモン、クローブ、カルダモン)入り。牛乳と生姜を用意して、添付のレシピ通りに作ればご家庭で和魂印才たんどーるのチャイが楽しめます! ※スパイスと茶葉以外の材料はご用意ください

和のチャイ!「クローブ薫るほうじチャイセット」2杯分
ほうじ茶とクローブをしっかり煮出して作る和のチャイ。香ばしいほうじ茶と甘く濃厚な香りのクローブが、相性抜群。店主が何十回も試作して完成したレシピです! ※スパイスと茶葉以外の材料はご用意ください

超カンタン!煮るだけのハンズオフカレー!「インド人シェフのまかないサラサラチキンカレー スパイスセット」2袋入
店主の修業時代、インド人シェフが毎日作ってくれたまかない。当時のインド人シェフの作り方そのまま。油を使わず、鍋に材料を入れて煮込むだけなので、あっさりとして毎日食べられるカレーです。 ※スパイス以外の材料はご用意ください

10分程で完成!「オトナのスパイスナポリタンのスパイスセット」2人分×2
3つのスパイスで簡単にお店の味を再現できる、スパイスの魔術師が考えた本気のナポリタン! 和魂印才たんどーるの人気メニューが手軽に作れるレシピ付きスパイスセット。ターメリックパウダーと、マニアックなスパイス、セロリシードとアジョワンシードで大人の味わい。 ※スパイス以外の材料はご用意ください

和のガラムマサラ「十一味唐辛子」
4種類のホールスパイス(クミン、フェンネル、ブラックペッパー、マスタードシード)をローストして七味唐辛子に合わせました。カレーはもちろん、麺類や鍋、肉や魚、サラダ、卵かけご飯など、何にでも合う和の“ガラムマサラ”。