

芳醇な明太子生パスタ FOOD RECORDS PASTA 糀谷
パスタセット Pasta Set

【セット】スープと明太子生パスタ Mentaiko Fresh Pasta with Soup
温かいチキンスープと一緒に楽しむ、バランスの取れたパスタセット。 A well-balanced set combining mentaiko pasta with a warm, comforting Chicken soup.

【セット】サラダと明太子生パスタ Mentaiko Fresh Pasta with Salad
明太子パスタと新鮮なサラダの組み合わせで、さっぱりと楽しめるセット。 A refreshing set featuring mentaiko pasta paired with a fresh, crisp salad.

【セット】サラダとスープと明太子生パスタ Mentaiko Fresh Pasta with Salad & Soup
明太子パスタにサラダとスープを添えた、贅沢で満足感のあるセット。 A satisfying set featuring mentaiko pasta, fresh salad, and warm soup for a complete meal.
人気の明太子パスタ Popular Pasta

明太子生パスタ Mentaiko Fresh Pasta
当店の生パスタの最大の特徴は、低加水。形状はストレートの太麺で、かむと歯切れが心地よく小麦の香りが弾ける。また、時間が経っても伸びず、くっつかないのでデリバリーにとっても向いている生パスタです!濃厚で香り高い明太子ソースがたっぷり絡んだ生パスタ。贅沢な味わいを楽しめます。 A luxurious fresh pasta dish coated in a rich and aromatic mentaiko sauce, offering a deep and indulgent flavor.

大葉香る明太子生パスタ Mentaiko Pasta with Shiso
爽やかな大葉の香りが広がる、さっぱりとした味わいの和風パスタ。 The fresh aroma of shiso leaves adds a refreshing twist to this light and flavorful Japanese-style pasta

クリームとチーズの明太子生パスタ Mentaiko Pasta with Cream & Cheese
明太子クリームソースに粉チーズをふりかけた、コク深い贅沢なパスタ。 A rich and flavorful mentaiko cream pasta, topped with grated cheese for an extra depth of taste.
色々な生パスタ Variety of Pasta

ねぎ香る明太子生パスタ Mentaiko Pasta with Green Onions
爽やかなねぎの風味が、ピリッとした明太子ソースと相性抜群。シンプルながら奥深い味わい。 The refreshing aroma of green onions perfectly complements the spicy mentaiko sauce, creating a simple yet flavorful dish.

ほうれん草の明太子生パスタ Mentaiko Pasta with Spinach
ほうれん草の優しい甘みとニンニクがが明太子の旨みを引き立てる、ヘルシーでバランスの良いパスタ。 The natural sweetness and garlic of spinach enhances the umami of mentaiko, making this a healthy and well-balanced pasta dish.

揚げ茄子の明太子生パスタ Mentaiko Pasta with Fried Eggplant
香ばしく揚げた茄子のとろける食感と、明太子の旨みが絡み合う絶品パスタ。 Crispy fried eggplant adds a melt-in-your-mouth texture, blending beautifully with the savory mentaiko sauce.

3種木の子の明太子生パスタ Mentaiko Pasta with Mushrooms
3種類のきのこが醸し出す旨みと、明太子のコクが絶妙に絡み合う一皿。 A delightful combination of three types of mushrooms, enhancing the rich umami of mentaiko sauce

しっとりチキンの明太子生パスタ Mentaiko Pasta with Tender Chicken
しっとり柔らかく仕上げたチキンが明太子パスタに優しいコクをプラス。 Juicy, tender chicken enhances the depth of flavor in this comforting mentaiko pasta dish.

牛すじ煮込の明太子生パスタ Mentaiko Pasta with Stewed Beef Tendon
じっくり煮込んだ牛すじのとろける食感と、明太子の旨みが絶妙にマッチ。 Tender, slow-cooked beef tendon melts in your mouth, perfectly blending with the rich mentaiko sauce.
牛すじ煮込みまぜそば Mazesoba

肉ネギまぜそば Basic Mazesoba
基本の味!当店のまぜそばは、塩出汁ベースの油そばです。じっくり煮込んだ牛すじと山椒の香りで鰻重のような味わいも楽しめます。2種類のネギと牛すじ煮込みの基本のトッピングでお楽しみください! 【カラヒグ麺 / 牛すじ煮込み / ネギ&ネギ】 Our mixed noodles are an oil based soba with a shio dashi foundation. The deeply simmered beef tendon and aroma of sansho offer a flavor reminiscent of grilled eel over rice. Enjoy the essential topping combination of stewed beef tendon and two kinds of green onions. [Karahigu Noodles / Stewed Beef Tendon / Green Onions] 全国30店舗以上展開中!ブランドメーカー「FOOD RECORDS」の麺ブランドです! 麺は低加水で作られたカラヒグ麺を使用!伸びない、弾力があることが特徴でデリバリーにも最適な麺です。一味違った特製まぜそばをどうぞお楽しみください!

味玉のせ肉ネギまぜそば Seasoned Egg Mazesoba
一番人気!ネギと牛すじ煮込みのベースに味染み染みの半熟味玉をのせた定番のまぜそばです。 【半熟味玉 / カラヒグ麺 / 牛すじ煮込み / ネギ&ネギ】 A classic mixed noodle dish with stewed beef tendon and green onions as the base. Topped with a seasoned egg soaked in rich flavor. [Seasoned Egg / Karahigu Noodles / Stewed Beef Tendon / Green Onions] 当店のまぜそばは塩出汁ベースの油そばです。じっくり煮込んだ牛すじと山椒の香りで鰻重のような味わいを楽しめます。 麺は低加水で作られたカラヒグ麺を使用!伸びない、弾力があることが特徴でデリバリーにも最適な麺です。一味違った特製まぜそばをどうぞお楽しみください!

肉ネギ<肉だく>まぜそば Extra Beef Mazesoba
二番人気!牛すじ煮込みが2倍!肉100%の牛すじ煮込みは食べ応えがあります。満足度の高いおすすめの一杯です。 【カラヒグ麺 / 牛すじ煮込み / ネギ&ネギ】 Double the stewed beef tendon. Made with 100 percent beef for a hearty and satisfying experience. A highly recommended bowl with maximum flavor and fullness. [Karahigu Noodles / Stewed Beef Tendon / Green Onions] 当店のまぜそばは塩出汁ベースの油そばです。じっくり煮込んだ牛すじと山椒の香りで鰻重のような味わいを楽しめます。 麺は低加水で作られたカラヒグ麺を使用!伸びない、弾力があることが特徴でデリバリーにも最適な麺です。一味違った特製まぜそばをどうぞお楽しみください!
ごはんメニュー Rice Menu

明太子ごはん Mentaiko Rice
辛子明太子を乗せたごはんは麺ビートおすすめの追い飯です! Rice topped with spicy cod roe is our recommended follow-up rice!

味玉ごはん Seasoned Egg Rice
半熟で味がしっかり染みている玉子と胡麻油がかかっています! It is covered with a half-boiled Egg, and sesame oil!

カレーごはん Curry Rice
特製のバターカレーを一緒にお楽しみください! Please enjoy our special butter curry together!

炊き込みごはん Cooked Rice
牛肉と牛蒡が味わい深い炊き込みご飯です。 It is a cooked rice with beef and burdock that is full of flavor.

白ごはん Rice
麺が食べ終わったら、追い飯でかきこんでください。 When you finish the noodles, stir in the follow-up rice.
サイドメニュー Side

シーザードレッシングサラダ Salad
サイドメニューにピッタリのシーザードレッシングサラダです。 【レタス / ブロッコリー / 人参のラペ / 紫キャベツのピクルス / シーザードレッシング】 This Caesar dressing salad is perfect for a side dish. [Lettuce / Broccoli / Carrot rappe / Pickled purple cabbage / Caesar dressing]

チキンスープ Chicken Broth Soup
鶏出汁が濃厚なチキンスープで後味さっぱりと。 Chicken soup with a rich chicken broth and a refreshing aftertaste.

アイスコーヒー Iced Coffee
厳選した豆を使用したアイスコーヒーです。 苦みがありながらもさっぱり飲めます。 400ml入りカップ(氷入り)で提供します。 This iced coffee is made with carefully selected beans. It has a bitter flavor yet is refreshing to drink. Served in a 400ml cup (with ice).
このお店で高評価の口コミ
