フロプレステージュ 大森とうきゅう
タルト Tarts * メッセージプレートの取扱はありません
(おまかせ)お得なタルト等おためし5個セット
何が入っているかはお楽しみ。タルトなど常温で持ち運べるスイーツの5個入り詰合せ。
キャラメルプリンタルト(カット)
キャラメルソースの入ったプリン風味のタルトです。 *原材料にお酒は使用していません。
チーズタルト(カット)
マイルドなクリームチーズを使用した、風味豊かなチーズタルト。
洋梨のタルト(カット)
風味豊かなアーモンドクリームに、大きくカットした洋梨コンポートをのせて焼き上げ、アーモンドスライスを散らしました。
2色の桃の紅茶タルト(カット)
アールグレイ香るダマンド生地に白桃シロップ漬けと黄桃のシロップ漬けを並べて焼き上げました。※稀にフルーツの種が入っている場合がございます。
白桃と杏仁のタルト(カット)
サクサクのタルトに杏仁プリンを流し焼き上げ、2色の桃を飾りました。
アップルパイ～シナモンの香り～ 1個
バターを使用したパイ生地にシナモンアップルフィリングを入れて焼き上げました
キャラメルプリンタルト(ホール20cm)
キャラメルソースの入ったプリン風味のタルトです。*原材料にお酒は使用していません。
チーズタルト(ホール20cm)
マイルドなクリームチーズを使用した、風味豊かなチーズタルト。
フルーツカスタードタルト(ホール15cm)
アーモンドクリームを焼き上げたタルト台に、カスタードクリームとシャンティクリームを合わせたクリームを重ね、フルーツを飾りました。
洋梨のタルト(ホール20cm)
風味豊かなアーモンドクリームに、大きくカットした洋梨コンポートをのせて焼き上げ、アーモンドスライスを散らしました。
2色の桃の紅茶タルト (ホール20cm)
アールグレイ香るダマンド生地に白桃シロップ漬けと黄桃のシロップ漬けを並べて焼き上げました。※稀にフルーツの種が入っている場合がございます。
ケーキ Cakes * メッセージプレートの取扱はありません
(おまかせ) お得なスイーツ4個セット
何が入っているかはお楽しみ。FLO人気のスイーツを4個組み合わせたセットです。
(おまかせ) お得なスイーツ3個セット
何が入っているかはお楽しみ。FLO人気のスイーツを3個組み合わせたセットです。
FLOのプレミアムショートケーキ(カット)
しっとりとしたスポンジに苺をサンドし、北海道産生クリームをブレンドしたシャンティクリームで仕上げました。 苺をたっぷりとトッピングしたショートケーキです。
苺のショートケーキ(カット)
冷凍の苺を砂糖でマリネし、シャンティクリームとプレーンスポンジでサンドしたショートケーキです。
ニボーズ～ふんわりクリームのレアチーズムース～(カット)
北海道フレッシュチーズと滑らかな食感のチーズペーストを使用したレアチーズムースをスポンジでサンドし、シャンティクリームと苺とブルーベリーでデコレーションしました。
モンブラン
アーモンドクリームのタルトにカスタードホイップを絞り、マロンクリームと渋皮マロンでデコレーションしました。
宇治抹茶モンブラン
抹茶シフォンにシャンティクリームを絞り、抹茶モンブランクリームでデコレーションしました。
サバラン・オ・ラム
ブリオッシュにラム酒、バニラシロップをしみ込ませ、カスタードクリームとシャンティクリームをサンドしました。 ※バニラビーンズ入りラム酒シロッフ゜が入ったスポイト付。
白桃のレアチーズケーキ～クレームダンジュ～
チーズムースにフランボワソースを入れガーゼでくるみ、白桃のコンポートをトッピングしました
メロンのスペシャルショートケーキ(カット)
青肉メロンをふんわりスポンジとシャンティクリームでサンドしました。
チョコレートムースケーキ(ホール16.5cm)
ミルクチョコムースとホワイトチョコムースをココアスポンジでサンドし、ミルクチョコムースでデコレーションしました。
メロンのスペシャルショートケーキ (ホール18cm)
青肉メロンをふんわりスポンジとシャンティクリームでサンドしました。
プリン Pudding/ジュレ Jelly
FLOのなめらかプリン
適切な「湿度」と「温度」を保ち、なめらかな食感に仕上がるようスチームオーブンで丁寧に焼き上げた、焼きプリンです。
プリンアラモード
濃厚プリンと4種のフルーツ(黄桃・オレンジ・キウイ・さくらんぼ)やホイップクリームで仕立てたFLOオリジナルのプリンアラモードです。※フルーツ・チェリーには種が入っております。お召し上がりの際はご注意ください。
カフェゼリー
コーヒーゼリーとクリームを重ねアーモンドをトッピングしました。
カヌレ Canele/フィナンシェ financier
カヌレ・プディング
ラム酒香る生地を表面が色づくまでじっくりと焼き込みました。冷蔵で3日間お日持ちします。
カヌレ・ショコラ
ラム酒を加えた生地を、表面がしっかりと色づくまで焼き上げました。チョコレートの風味豊かなカヌレです。冷蔵で3日間お日持ちします。
焼菓子Baked Sweets *ラッピング不可
ナッツのタルトレット～アーモンドキャラメル～
軽い食感のウエハースと、キャラメルをからめたスライスアーモンドのタルトレット。
ナッツのタルトレット～プレーン～
カシューナッツ・アーモンド・クルミをキャラメルがけしたタルトレット。
ナッツのタルトレット～アーモンドショコラ～
アーモンドダイスとココアで仕上げた、どこか懐かしい味わいのタルトレット。
ナッツのタルトレット～抹茶～
さっくりと軽い食感のウエハースに、たっぷりのスライスアーモンドと抹茶入りのキャラメルを乗せて焼き上げたタルトレット。
ナッツのタルトレット～アールグレイ～
さっくりと軽い食感のウエハースにたっぷりの粒々アーモンドとアールグレイパウダー入りのキャラメルを乗せて焼き上げたタルトレット。
ナッツのタルトレット～珈琲ショコラ～
さっくりと軽い食感のウエハースに香ばしいスライスアーモンドとほろ苦い珈琲風味のキャラメルを乗せて焼き上げたタルトレット。
カトラリー
スプーン1本
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フォーク1本
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