牛タン焼・ビビンバ丼・サラダボウルがうまい // 牛タン侍 江坂本店
弁当
炭火焼 牛タン弁当
独自の手法で熟成させた牛タンを、注文をいただいてから炭火で焼き上げます。牛タンに特製キャベツの浅漬け、白髪ネギ、おろしニンニクをのせて食べるのが牛タン侍流。お肉はレンジで温めると固くなってしまうので、そのままお早目にお召し上がりください。ご飯は麦飯です
ビビンバ
牛カルビビンバ丼
自家製ナムル3種とキムチに、相性抜群の旨辛牛カルビを合わせました！
海鮮ビビンバ丼
エビとサーモンのビビンバ丼
逸品(サイドメニュー)
やみつキュ～リ
他とは違う、真のやみつきキューリ
ドリンク
【冷蔵】クリスタルガイザー シャスタ産 エコボトル (500ml) Crystal Geyser
米国カリフォルニア州北部、マウント シャスタの麓で湧き水を直接ボトリングしたナチュラルミネラルウォーターです。 新鮮さ、純粋さを保つ、日本人の味覚にあうおいしい軟水。 クセが少なく飲みやすく、正規輸入品エコボトルのため容器もつぶして捨てられます。
スープ
![ブロッコリーのグリーンポタージュ [免疫力UP・美容・ビタミンC]（牛タン焼・ビビンバ丼・サラダボウルがうまい // 牛タン侍 江坂本店）](https://prd-resize-image.tapgo.app/w=155,ir=auto,u=0,f=webp/upload/d58bd6e8caa79093cccc690ba37f266e-1680978354.jpeg)
ブロッコリーのグリーンポタージュ [免疫力UP・美容・ビタミンC]
ビタミンC豊富なブロッコリーをたっぷり使い、じゃがいも、玉ねぎで深みを出した特製のスープベースに豆乳を合わせた優しい味わいのグリーンスープ。鮮やかなグリーンの色味も華やかな一品！ ※スープは温めてご提供しますが、冷めている場合は「耐熱容器に移して」1分程レンジで温めていただくとより美味しくいただけます。
![とろとろオニオンポタージュ [免疫力UP・血液サラサラ]（牛タン焼・ビビンバ丼・サラダボウルがうまい // 牛タン侍 江坂本店）](https://prd-resize-image.tapgo.app/w=155,ir=auto,u=0,f=webp/upload/11dd49ced604a52cf19c102944307a5f-1680978568.jpeg)
とろとろオニオンポタージュ [免疫力UP・血液サラサラ]
血液をサラサラにしてくれる効果のある玉ねぎを煮込んで甘みを出した特製のスープベースに豆乳を合わせたシンプルな飲みやすいスープベースにしたシンプルで飲みやすく、心温まるスープ。 ※スープは温めてご提供しますが、冷めている場合は「耐熱容器に移して」1分程レンジで温めていただくとより美味しくいただけます。
![ゴボウのクレンズポタージュ [便秘解消]（牛タン焼・ビビンバ丼・サラダボウルがうまい // 牛タン侍 江坂本店）](https://prd-resize-image.tapgo.app/w=155,ir=auto,u=0,f=webp/upload/6197ac18b2c9ce1863c29e6b3cf58d1c-1680978654.jpeg)
ゴボウのクレンズポタージュ [便秘解消]
食物繊維豊富で新鮮なゴボウとじゃがいも、玉ねぎの野菜から旨味を出したスープベースに豆乳を合わせたポタージュ風の腸活スープ。 ※スープは温めてご提供しますが、冷めている場合は「耐熱容器に移して」1分程レンジで温めていただくとより美味しくいただけます。
ユッケジャンスープ
コラーゲンたっぷりの濃厚な牛骨スープに、国産牛肉と野菜を合わせじっくり煮込まれた韓国の定番スープ
ソルロンタンスープ
牛骨と鶏足でじっくり煮込まれたスープに、牛肉と野菜を合わせた、ビビンバにぴったりの一品！