【ばん定番料理】レバカツ
2026/8/16
くさみが全くなくおいしい
大きいのにさらっと食べられた
写真はキャベツだが実際はレタス
マヨネーズもアルミカップに入っていた
レバカツ用だったのか分からないが、
別添でソースとカラシ付き
16:00から注文可能
もつ焼きばん 高田馬場店
和食, 定食／弁当
4.4
(2,082件)
このお店の人気商品
1
のど
のど周り。コリコリと噛み応えがありながらも旨みが強く知る人ぞ知る人気部位。希少部位で本数があまりとれないことから売り切れごめん‼
4.4
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2
【店舗人気TOP3】チャンポン
かしらの赤身肉とサクっとした脂身を交互に刺しているばんでしか味わえないばんオリジナル串。
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3
【店舗人気TOP5】きくあぶら
小腸周りの油。こってりプリッとした油好きにはたまらない一本。一頭買いしているばんならではの希少部位のため、殆ど出回っていない。噛めば噛むほど脂の甘みが感じられる逸品で先代より受け継ぐ継ぎ足しのタレとの相性ばっちり！
4.6
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480円
4
【ばん定番料理】ガツ刺し
お店ではほとんどのお客さんが注文する一品。クセのないガツを細切りにしてごま油と塩で和えたらたっぷりのネギをトッピング。添えてあるにんにくやしょうがと一緒にお召し上がりください。しょうが醤油やにんにく醤油につけて食べるのもおすすめ
4.7
(49件)
780円
5
【人気No.1】定番もつ焼き定食
鮮度抜群！ 初めての方にはまず食べていただきたい！自慢のもつ焼き4本(ハラミ・しろ・チャンポン・レバー)と日替わり6つの小鉢・ご飯の定食 味噌汁は定食には付いておりません、追加オプションからお選びください。 ※内容は仕入れ状況により異なります。 ※こちらは高田の馬場店限定価格でございます。※画像はイメージです
4.3
(99件)
1,780円
TOP5 人気メニューランキング定食
【人気No.1】定番もつ焼き定食
鮮度抜群！ 初めての方にはまず食べていただきたい！自慢のもつ焼き4本(ハラミ・しろ・チャンポン・レバー)と日替わり6つの小鉢・ご飯の定食 味噌汁は定食には付いておりません、追加オプションからお選びください。 ※内容は仕入れ状況により異なります。 ※こちらは高田の馬場店限定価格でございます。※画像はイメージです
4.3
(99件)
1,780円
【人気No.2】味自慢！！もつ煮定食
味自慢！！もつ煮定食居酒屋定番メニューでごはんとの相性抜群！根菜やこんにゃくなどを一緒にじっくり煮込みました。豚の新鮮さを活かし、柔らかくそして甘辛く煮込まれたもつ煮込みは、お酒にもご飯にもよく合う逸品。 日替わり6つの小鉢・ごはんの定食。 味噌汁は定食には付いておりません、追加オプションからお選びください。 ※こちらは高田の馬場店限定価格でございます。※画像はイメージです
4.4
(124件)
1,780円
【人気No.3】 こってりもつ焼き定食
もつの脂とうまみを楽しめる4種(チャンポン・アブラ・テッポウ・キクアブラ)を集めました。サクっとした脂身とプリッとした脂身どちらもお楽しみいただけます。こってりもつ串がお好きな方へおすすめ。たれが相性抜群。日替わり6つの小鉢・ごはんの定食。 味噌汁は定食には付いておりません、追加オプションからお選びください。 ※内容は仕入れ状況により異なります。 ※こちらは高田の馬場店限定価格でございます。※画像はイメージです
4.4
(37件)
1,780円
【人気No.5】ボリューム！！ミックスフライ定食
ボリュームたっぷり！！ミックスフライ定食 定番アジフライと男性人気のハムカツ、女性人気のカニクリームコロッケを集めました。ガッツリお腹一杯食べたいあなたにおすすめ。日替わり6つの小鉢・ごはんの定食。 味噌汁は定食には付いておりません、追加オプションからお選びください。 ※こちらは高田の馬場店限定価格でございます。※画像はイメージです
4.3
(31件)
1,780円
TOP5 人気もつ焼きランキング串(各2本)
【店舗人気TOP1】ハラミ
横隔膜。肉質が荒く噛めば噛むほど旨みが広がるハラミ串は店舗人気No.1‼1人で10本食べていかれる常連さんも…‼是非ご賞味ください。
4.4
(183件)
580円
【店舗人気TOP2】しろ
小腸。もつ焼きの定番部位。鶏でいう皮のような食感。ばん流はネギを挟んで提供いたします。
4.5
(51件)
540円
【店舗人気TOP3】チャンポン
かしらの赤身肉とサクっとした脂身を交互に刺しているばんでしか味わえないばんオリジナル串。
4.6
(141件)
580円
【店舗人気TOP4】テッポー
直腸。弾力があってかつ柔らかいのでファンが多い部位。脂身が程よく残り噛めば噛むほど旨みを感じる絶品。こってりと味わいたいならたれがおすすめ！
4.5
(37件)
580円
【店舗人気TOP5】きくあぶら
小腸周りの油。こってりプリッとした油好きにはたまらない一本。一頭買いしているばんならではの希少部位のため、殆ど出回っていない。噛めば噛むほど脂の甘みが感じられる逸品で先代より受け継ぐ継ぎ足しのタレとの相性ばっちり！
4.6
(106件)
480円
ご飯もの単品
焼きおにぎり(2個)
お店の〆に人気の焼きおにぎり。しっかり素焼きしてから醤油を付けて香ばしく焼き上げます。焼きたてをお召し上がりください。
3.8
(12件)
680円
ライス
ばんのご飯はたっぷり180g
360円
更に1品
カニクリームコロッケ
女性に人気のカニクリームコロッケ！揚げたてを提供いたします。ソースとマヨネーズ両方付きます、お好みでお召し上がりください！
3.8
(15件)
480円
【ばん定番料理】レバカツ
もつ焼きばんの定番メニュー ばんといえば『レバカツ』といわれるばん名物のひとつ。レバーを薄くカットして丁寧な下処理で臭みを消し串打ち・パン粉付け、一から手作りしたレバカツの揚げたてをウスターソースにくぐらせます。大判なのに常連さんは一人一本ずつ！お好みでからしをつけながら食べるのがおすすめ。
4.7
(78件)
580円
甘エビ揚げ
高温で一気に揚げて薄い衣をまとった甘エビは、外はカリっと中はジュワッと頭からまるごと全部食べられます。シンプルに塩で味付けしておりますがお好みでマヨネーズをつけながらお召し上がりいただくと箸がとまりません。
4.0
(2件)
980円
鶏のから揚げ
定番中の定番！お子様から老若男女問わず愛される居酒屋メニュー。揚げたてを提供いたします。マヨネーズ付き。
4.2
(6件)
980円
焼き厚揚げ
厚揚げを一丁まるごと網焼きで外はカリっと中はふわっと焼き上げました。ボリュームたっぷり！お好みでしょうが醤油でお召し上がりいただくのもおすすめ！
4.2
(6件)
680円
お得なセットオードブル
【ばんの定番メニュー盛合せ】家飲みセットM
ばんといったらこれ！ばん名物のもつ焼き・ガツ刺し・レバカツが入ったご自宅でもつ焼きばんを一気に味わえる家飲みパーティーセット。2名～3名様向けの盛り合わせです。 ※内容は仕入れ状況により異なります。※画像はイメージです
4.6
(12件)
3,800円
【ばんの定番メニュー盛合せ】家飲みセットL
ばんといったらこれ！ばん名物のもつ焼き・ガツ刺し・レバカツが入ったご自宅でもつ焼きばんを一気に味わえる家飲みパーティーセット。4名～5名様向けの盛り合わせです。 ※内容は仕入れ状況により異なります。※画像はイメージです
5.0
(3件)
5,800円
定食とご一緒(汁)
ミニ煮込み
もつ焼き屋の定番！もつ煮込みがミニサイズになって登場。定食に追加でもっともつ焼きばんを味わえます。 根菜やこんにゃくなどを一緒にじっくり煮込みました。豚の新鮮さを活かし、柔らかくそして甘辛く煮込まれたもつ煮込みは、定食の味噌汁替りにどうぞ。常連さんは七味をかけて楽しみます。
4.2
(41件)
480円
もつ焼き【盛り合わせ】
【ばんおまかせ】もつ焼き盛合せ5本
鮮度抜群！自慢のもつ焼きを5本盛り合わせにいたしました。希少部位含むおすすめをセレクトして焼きたてをお届けいたします。※画像はイメージです
4.4
(90件)
1,300円
【本日の焼き場担当おすすめ】もつ焼き盛合せ10本
鮮度抜群！ 自慢のもつ焼きを10本盛り合わせにいたしました。希少部位含むおすすめをセレクトして焼きたてをお届けいたします。※画像はイメージです
4.5
(50件)
2,600円
もつ焼き【単品】(各2本)
タン
舌。不動人気のタンは歯ごたえが楽しめるよう厚切りにカット・串打ちしています。塩でお召し上がりいただくのがおすすめ
4.3
(87件)
580円
タンモト
舌の根本。タンよりも柔らかく、しかし旨みはそのまま！1本のタン(舌)から数本しかとれないため売り切れごめん！
4.4
(150件)
580円
ハツ
心臓。シャキシャキとした食感が特徴でこの歯ごたえが人気です。脂身は少なくさっぱりと味わえる1本
4.0
(29件)
480円
レバー
肝臓。新鮮なレバーなので臭みが少なく、丁寧に焼かれたレバーはしっとりとしていて栄養満点！ばんのたれとの相性も抜群です。
4.4
(61件)
480円
ナンコツ
食道・器官を包丁で叩いて食べやすいように仕込み串打ちした手間暇かけた1本。コリコリした食感はやみつき！塩で旨みを味わうのがおすすめ
4.4
(56件)
580円
なんやわ
ハツ元。心臓と大動脈との付け根の部位で少しコリコリするハツ元。心臓と大動脈との付け根の部位で少しコリコリする食感。脂身少なくあっさりしているのでさっぱりと味わえる1本。
4.3
(44件)
480円
のど
のど周り。コリコリと噛み応えがありながらも旨みが強く知る人ぞ知る人気部位。希少部位で本数があまりとれないことから売り切れごめん‼
4.4
(57件)
580円
ガツ
胃袋。食感はやや硬めで鶏の砂肝に似たコリコリとした歯ごたえが特徴。ホルモン特有のクセが少なくあっさりとしていて食べやすい味わい。
4.3
(38件)
480円
かしら
頭の頬肉で赤身肉。こめかみに位置する部位。脂は少なく歯ごたえがあり適度な弾力とジューシーさを味わえる部位。クセがなく食べやすいのも特徴。シンプルに塩で食べるとかしらの旨みが引き立ちます。
4.6
(96件)
580円
あぶら
頭の油。トントロの部位。あぶらはあぶらでも食感はサクっとした脂身。噛めば噛むほどに脂の甘みを感じられる逸品。たれでこってりと食べるのがおすすめ
4.7
(50件)
540円
レモンサワーのお供に
【ばん定番料理】ガツ刺し
お店ではほとんどのお客さんが注文する一品。クセのないガツを細切りにしてごま油と塩で和えたらたっぷりのネギをトッピング。添えてあるにんにくやしょうがと一緒にお召し上がりください。しょうが醤油やにんにく醤油につけて食べるのもおすすめ
4.7
(49件)
780円
マカロニサラダ
ばんのマカロニはちょっと硬めのアルデンテ！きゅうり・玉ねぎ・にんじん・ハムとアルデンテにゆでたマカロニをたっぷりのマヨネーズで和えました。お店ではブラックペッパーやとんかつソースをちょい足しして味を変えながら楽しんでいるお客様の姿も。
4.5
(11件)
680円
煮物
【定番】もつ煮こみ
味自慢！！昔ながらの味噌味もつ煮込み。1頭買いだからこそのコクと旨み！豚の最適な部位と根菜やこんにゃくなどを一緒にじっくり煮込みました。豚の新鮮さを活かし、柔らかくそして甘辛く煮込まれたもつ煮込みは、お酒にもご飯にもよく合う逸品。常連さんは七味をかけて楽しみます。
4.5
(32件)
960円
このお店で高評価の口コミ
【人気No.3】 こってりもつ焼き定食
2026/8/2
ご飯の量・普通
美味しかった！副菜がポテトとかかぁ、と思ったけど食べたら硬めに揚がってて美味しかった笑
あと付いてきたGABANの七味唐辛子初めて食べたけど辛味強いこと知れて良かったです
お店の詳細
本日の営業時間
16:00 - 26:00
【通常営業時間】
日曜日
11:30 - 26:00
月曜日 - 金曜日
16:00 - 26:00
土曜日
11:30 - 26:00