目利きの銀次 札幌北口駅前店
海鮮丼
赤鉄火丼
マグロの赤身を主体とした食事を好まれる方に適したメニューです。ランチや夕食のメインとして、一品で完結するお食事としてご利用いただけます。
白鉄火丼
びんちょうまぐろ特有の、淡い色味と柔らかな食感が特徴の商品です。赤身のまぐろと比較して、よりあっさりとした後味のまぐろを好まれる方に向いています。
まぐろたたきと赤鉄火丼
赤身のしっかりとした食感と、たたきの柔らかな口当たりの両方を備えた商品です。マグロという単一の素材を、異なる加工法による食感の違いで楽しむことができます。
まぐろハラモ漬け丼
ハラモ特有の脂がのった質感と、漬け込みによる調味の風味が合わさった仕上がりです。通常の赤身とは異なる、弾力のある食感と濃厚な後味が特徴の商品です。
まぐろ四色丼
まぐろ好き必見！4種の部位を一度に楽しめる贅沢丼。
まぐろたたきとオランダ島サーモン丼
オランダ島サーモンと濃厚なまぐろ、二つの“とろける食感”が重なる至福の一杯を、ぜひお楽しみください。※トラウトサーモンを使用しています
オランダ島サーモン丼
脂の乗ったサーモンが口の中でふわっと広がり、酢飯との相性は抜群。最後の一口まで止まらない、サーモン好きのための究極の丼です。※トラウトサーモンを使用しています
オランダ島サーモンといくら丼
鮮やかなオレンジ色が映える、見た目も味も最高級の組み合わせ。最後の一口まで贅沢が続く、サーモン好きに贈る究極の逸品です。※いくらはオランダ島サーモンではございません。※トラウトサーモンを使用しています
鮮魚としらすとまぐろたたきの三種丼
迷ったらこれ！三つの味が一度に楽しめる、贅沢バランス丼。
まぐろとしらすとまぐろたたきの三種丼
3つの異なる食感が一口ごとに変化し、飽きることなく完食。ボリューム感とヘルシーさを両立させた、ランチにも夜食にも最適な一杯です。
オランダ島サーモンとしらすとまぐろたたきの三種丼
これぞ黄金比！「とろける・ふんわり・濃厚」が一度に楽しめる。※トラウトサーモンを使用しています
いくら丼
口の中で溢れ出す、濃厚な旨味のシャワー。
雲丹丼
これぞ海のクリーム。とろける至福の「雲丹」尽くし。
バラチラシ
【海の宝石箱】一口ごとに味が変わる、贅沢バラチラシ。
海鮮五種丼
豪華ネタを一度に！五つの美味しさが重なる、極みの海鮮丼。
海鮮七種丼
七色の旨味が溢れる、特選・七種盛り。
豪華海鮮十種丼
これぞ、海鮮丼の完成形。十の味覚が五感を満たす、特選・十種盛り。
店長丼
「お腹いっぱい食べてほしい」という店長の熱い想いを形にしました。
串焼
串焼盛り合せ 5本
晩酌のお供に！人気部位の五本詰め。※塩・タレをお選びください。
もも串 2本
ランチの「あと一品」や晩酌の軽いつまみに。※塩・タレをお選びください。
皮串 2本
タレ派も塩派も、1本食べればもう1本欲しくなる、中毒性のある旨さ。※塩・タレをお選びください。
砂肝串 2本
おススメは「塩」で！絶妙な弾力が、ビールやハイボールの喉越しを加速させます。※塩・タレをお選びください。
つくね串 2本
そのままはもちろん、ご自宅の卵黄を絡めて「月見つくね」にするのもおすすめです！※塩・タレをお選びください。
チーズベーコン串 1本
焼き鳥とは一味違う、洋風の旨味がクセになる一品です
大葉豚巻き串 1本
ヘルシーに肉を楽しみたい方に
今夜の晩酌に
特大縞ほっけ炙り焼
海鮮丼だけでは物足りない時の、心強いパートナー。大根おろしとご一緒に。ハーフサイズも可能です！※画像は1枚サイズです。
樺太ししゃもの炙り焼
晩酌のお供、決定版。香ばしく炙り上げたししゃもをどうぞ。
海老串 1本
海鮮好きにはたまらない一本。お酒のつまみとしても、間違いのない逸品です。※塩味・スパイス味よりお選び下さい。※画像はイメージです。
えいひれと干し穴子の二種盛り
なかなかお目にかかれない珍味、「干し穴子」と、おつまみの定番「えいひれ」で乾杯
たこちゃんウインナー
「ちょっと何か摘みたいな」という時にぴったり。見た目も可愛い
揚げぎんなん
お一人様の晩酌に、寂しさを感じさせない絶妙な一皿。
揚物
幻魚(げんげ)唐揚げ
「一度食べたら忘れれない」～幻魚とは～海の奥深くに棲む深海魚。希少食材として注目されています。
チーズスティック揚げ
不動の人気を誇るサイドメニュー。パクパク食べられるチーズスティック。
国産天然真ふぐ唐揚げ
これぞ、海の贅。国産天然真ふぐの香ばし唐揚げ。
鯵なめろうフライ
ソースいらずの濃厚な味わいは、海鮮丼のサイドメニューとしても、晩酌の主役としても完璧な逸品です。
かにカマ天
お子様のおかずにはもちろん、お酒のつまみとしても優秀。海鮮丼に一本添えるだけで、食卓がパッと華やぐ自慢のサイドメニューです。
若鶏の唐揚げ
やっぱりこれ！大人も子供も大好きな、定番の若鶏唐揚げ。
ちくわの磯辺揚げ
ひと口食べれば、ちくわの優しい甘みと、青のりの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
昔ながらのポテトフライ
お酒のお供やお子様のおやつにも欠かせない、みんなに大好きポテトフライ
鶏ヤゲンなんこつの唐揚げ
【やみつき確定！】コリコリなんこつ。一度食べたら止まらない。
たこの唐揚げ
海鮮丼とセットで頼まれる人気商品！
いか天番長
このボリューム、この満足感。まさにサイドメニューの頂点(番長)にふさわしい逸品です。
酒場で愛される、定番の一品
当店自慢の焼餃子
当店の「隠れた主役」ここにあり。
特製もつ煮込み
晩酌の主役を張る、当店の隠れた名物。具だくさんの「もつ煮込み」。
〆
鮭の香ばし焼きめし
海鮮丼と一緒にシェアするもよし、メインとしてガッツリ頬張るもよし。お子様にも大人気の、安心感ある美味しさです。
醤油とかつお節の大きな焼おにぎり 1ヶ
「あと少し、お腹を満たしたい」そんな時の救世主。香ばしく焼き上げた、素朴ながらも贅沢な一品です。
白飯
もう一杯、欲しくなる。当店のサイドメニューにぴったりの白飯。
ソフトドリンク
コカ・コーラ 250ml缶
ドリンクもご一緒にいかがですか！
コカ・コーラゼロ 350ml缶
ドリンクもご一緒にいかがですか！
ジンジャエール 250ml缶
ドリンクもご一緒にいかがですか！
ワイルドモンテエナジー
※ワイルドモンテエナジーは1本にカフェインを160mg配合しています。お子様や妊娠中、授乳中の方、カフェインに敏感な方はご注文をお控えください。